Termal Tesis Tasarımları İçin Müşteri Gereksinimlerinin Belirlenmesi

Year 2018, Volume: 20 Issue: 2, 231 - 248, 15.09.2018

Fatma Kürüm Varolgüneş , Fatih Canan

https://doi.org/10.32709/akusosbil.428715

Cited By: 1

Abstract

Termal tesislerde sağlıklı hizmet verilebilmesi için
tesis tasarımlarının doğru kurgulanması gerekmektedir. Bu nedenle mevcut
tesisleri kullanan müşterilerin beklenti ve memnuniyetleri değerlendirilerek
yeni tesis tasarımlarına dâhil edilmesi yapı ve hizmet kalitesini
arttıracaktır. Turizmin sürdürülebilir gelişimi, turizmle bağlantılı farklı
disiplinlerin bilgi ve tecrübelerini turizm sektörüne aktarmasıyla
sağlanacaktır. Bu bilinçle mimarlık disiplinini kapsayan bu araştırma bir alan
çalışmasıyla desteklenmiştir. Kapadokya’nın giriş kapısı olarak kabul edilen
Ihlara bölgesinde bulunan tesislerde odak bir grupla anket çalışması
yapılmıştır. Anket çalışmalarında belirlenen soruların bazıları daha önce
yapılmış olan çalışmalardan uyarlanmıştır. Örnek alan çalışmasıyla termal tesis
tasarım parametreleri, müşterilerin ihtiyaç ve gereksinimleri doğrultusunda
geliştirilmeye çalışılmıştır. Araştırmada elde edilen bulgular incelendiğinde
termal tesislere gelen müşterilerin çoğunlukla sağlık amaçlı geldikleri ve
tesislerde uzun süre kaldıkları görülmektedir. Bu nedenle müşteriler termal
tesis tasarımlarının doğayla uyumlu olmasını tercih etmektedirler. Tesis
yakınlarında nüfus yoğunluğu olan yerleşim alanları çok tercih edilmemektedir.
Ayrıca müşterilerin tesis içerisinde doğal beslenme, spor aktiviteleri, sosyal
aktiviteler, alışveriş gibi sosyal donatıları tercih ettikleri görülmektedir.
Sağlık kriterinden sonra "hizmet" kriteri en çok önem verilen kalem
olmuştur.  "Çevresel
duyarlılık", "doğal kaynak kullanımı", "doğal çevre
verilerinin dikkate alınması", "eylem planlarının hazırlanması"
gibi başlıklar altında toparlanmış beklentiler sanılanın aksine termal tesis
kullanıcıların enerji korunumu ve verimliliği konusunda duyarlılıklarını ortaya
koymuştur. "Fiziki görünüm", "özgünlük", "doğal
çevreye uyum" yine önem verilen başlıklar olmuştur. Bulgularla ilgili
geniş değerlendirmeler üçüncü bölümde detaylı bir şekilde anlatılmıştır.

 Ülke
ekonomilerinde büyük rol oynayan bakir alanlar turizme açılırken bölge şartları
ve müşterilerin fiziksel, psikolojik ve sosyolojik beklentilerine yönelik
unsurlar tespit edilerek doğru adımların atılması sürdürülebilir gelişimin
önemli bir hamlesi olacaktır. 

Keywords

Termal Turizm, Termal tesisler, Mimari Tasarım, Müşteri Gereksinimleri

Determination of Customer Requirements for Thermal Accommodation Facility Designs

Abstract

This
study aims to determine the customer requirements for the quality improvement of
thermal spa designs in rural Cappadocia. It is necessary for thermal spas (TSs)
to be designed carefully to ensure the provision of a healthy service.
Evaluating the expectations and the level of satisfaction of the customers of
existing facilities and integrating them into the design of new facilities will
improve the quality, both of the facility and the provided services.
Determination of customer requirements (CRs) and adapting them to the design of
facilities, offer a clear indication of the important contributions
architecture can bring to the tourism industry. The sustainable development of
tourism demands the transfer of knowledge and experience to the tourism industry
from many different disciplines related to tourism. Revealing the tourism
potential of rural regions will contribute greatly to the national economy. The
aim in the present study is to investigate a sample area in the rural region of
Cappadocia with the aim of contributing to literature. 

Keywords

Thermal tourism (TT), Thermal spas (TSs), Architecture design, Customer requirements (CRs), Cappadocia; Turkey

References

• Akbaba A. (2003) Konaklama İşletmelerinde Kalite Fonksiyon Göçerimi. Yayınlanmamış Doktora Tezi, Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İzmir.
• Akbaba A. (2012) Understanding small tourism businesses: A perspective from Turkey. Journal of Hospitality and Tourism Management 19: 31-47.
• Alén E, De Carlos P and Domínguez T. (2014) An analysis of differentiation strategies for Galician thermal centres. Current Issues in Tourism 17: 499-517.
• Altman N. (2000) Healing springs: The ultimate guide to taking the waters: Inner Traditions/Bear & Co.
• Ayyagari M, Beck T and Demirguc-Kunt A. (2007) Small and medium enterprises across the globe. Small business economics 29: 415-434.
• Bengtson A, Pahlberg C and Pourmand F. (2009) Small firms' interaction with political organizations in the European Union. Industrial Marketing Management 38: 687-697.
• Bullard L. (2004) Healing waters: Missouri's historic mineral springs and spas: University of Missouri Press.
• Chen JS, Prebensen N and Huan T. (2008) Determining the motivation of wellness travelers. Anatolia 19: 103-115.
• Chen K-Y. (2014) Improving importance-performance analysis: The role of the zone of tolerance and competitor performance. The case of Taiwan's hot spring hotels. Tourism Management 40: 260-272.
• Cohen M and Bodeker G. (2008) Understanding the global spa industry: Spa management: Routledge.
• Connell J. (2006) Medical tourism: Sea, sun, sand and… surgery. Tourism Management 27: 1093-1100.
• Crouch G. (2006) Destination competitiveness: Insights into attribute importance.
• Crouch GI and Ritchie JB. (1999) Tourism, competitiveness, and societal prosperity. Journal of business research 44: 137-152.
• Cuccia T, Guccio C and Rizzo I. (2016) The effects of UNESCO World Heritage List inscription on tourism destinations performance in Italian regions. Economic Modelling 53: 494-508.
• Deng W. (2007) Using a revised importance–performance analysis approach: The case of Taiwanese hot springs tourism. Tourism Management 28: 1274-1284.
• Dimitrovski D and Todorović A. (2015) Clustering wellness tourists in spa environment. Tourism Management Perspectives 16: 259-265.
• Domínguez-Gómez JA and González-Gómez T. (2017) Analysing stakeholders’ perceptions of golf-course-based tourism: A proposal for developing sustainable tourism projects. Tourism Management 63: 135-143.
• Erfurt-Cooper P and Cooper M. (2009) Health and wellness tourism: Spas and hot springs: Channel View Publications.
• Fakere AA, Arayela O and Folorunso CO. (2017) Nexus between the participation of residents in house design and residential satisfaction in Akure, Nigeria. Frontiers of Architectural Research 6: 137-148.
• George D and Mallery M. (2003) Using SPSS for Windows step by step: a simple guide and reference.
• Gliem JA and Gliem RR. (2003) Calculating, interpreting, and reporting Cronbach’s alpha reliability coefficient for Likert-type scales. Midwest Research-to-Practice Conference in Adult, Continuing, and Community Education.
• Guri-Rozenblit S. (1989) Effects of a tree diagram on students' comprehension of main ideas in an expository text with multiple themes. Reading Research Quarterly: 236-247.
• Hsieh L-F, Lin L-H and Lin Y-Y. (2008) A service quality measurement architecture for hot spring hotels in Taiwan. Tourism Management 29: 429-438.
• Hunter-Jones P. (2005) Cancer and tourism. Annals of Tourism Research 32: 70-92.
• Imai M. (2007) Gemba Kaizen. A commonsense, low-cost approach to management. Das Summa Summarum des Management: 7-15.
• Karagülle Z and Dönmez A. (2002) Balneotherapy for fibromyalgia at the Dead Sea. Rheumatology international 21: 210-211.
• Kaya ŞD. (2012) Psikolojik sermaye ve mesleki bağlılık ilişkisine kariyer planlamasının etkilerinin belirlenmesine yönelik bir model önerisi. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
• Leavy HR and Bergel RR. (2003) The Spa Encyclopedia: A Guide to Treatments and Their Benefits for Health and Healing: Cengage Learning.
• Lee C-F, Ou W-M and Huang H-I. (2009) A study of destination attractiveness through domestic visitors' perspectives: The case of Taiwan's hot springs tourism sector. Asia Pacific Journal of Tourism Research 14: 17-38.
• Lin Y and Su H-Y. (2003) Strategic analysis of customer relationship management—a field study on hotel enterprises. Total Quality Management & Business Excellence 14: 715-731.
• McNeil KR and Ragins EJ. (2005) Staying in the spa marketing game: Trends, challenges, strategies and techniques. Journal of Vacation Marketing 11: 31-39.
• Morris R and Brennan G. (2000) Creating a seamless local government and small business interface for better regional economic development outcomes. ICSB World Conference.
• Morrison A, Breen J and Ali S. (2003) Small business growth: intention, ability, and opportunity. Journal of small business management 41: 417-425.
• Pasvanoğlu S, Güner A and Gültekin F. (2012) Environmental problems at the Nevşehir (Kozakli) geothermal field, central Turkey. Environmental Earth Sciences 66: 549-560.
• Pesonen J, Laukkanen T and Komppula R. (2011) Benefit segmentation of potential wellbeing tourists. Journal of Vacation Marketing 17: 303-314.
• Sayili M, Akca H, Duman T, et al. (2007) Psoriasis treatment via doctor fishes as part of health tourism: A case study of Kangal Fish Spring, Turkey. Tourism Management 28: 625-629.
• Serbulea M and Payyappallimana U. (2012) Onsen (hot springs) in Japan—Transforming terrain into healing landscapes. Health & place 18: 1366-1373.
• Shafer SM, Smith HJ and Linder JC. (2005) The power of business models. Business horizons 48: 199-207.
• Suresh S and Ravichandran S. (2011) Understanding wellness center loyalty through lifestyle analysis. Health marketing quarterly 28: 16-37.
• Toussaint J. (2009) Why Are We Still Underperforming? Frontiers of health services management 26: 27-32.
• Ulusay R, Gokceoglu C, Topal T, et al. (2006) Assessment of environmental and engineering geological problems for the possible re-use of an abandoned rock-hewn settlement in Urgüp (Cappadocia), Turkey. Environmental Geology 50: 473-494.
• Varolgüneş FK. (2014) Termal tesislerin ekolojik mimarlık tasarım ölçütlerine göre incelenmesi(Bingöl ve yakın çevresi örneği). Institute of Applied Sciences. Diyarbakır: Dicle University, 271.
• Voigt C. (2010) Understanding wellness tourism: An analysis of benefits sought, health-promoting behaviours and positive psychological well-being. University of South Australia Adelaide.