Seyhan Gazetesi’ne Göre Adana’da Tarımsal Ürün Fiyatları (1873-1876)

Year 2018, Volume: 1 Issue: 1, 112 - 131, 10.07.2018

Ahmet Caner Çatal

Abstract

Çukurova’nın merkezinde bulunan Adana,
Osmanlı Devleti’nin en önemli tarım merkezleri arasında yer almaktadır. Adana
bölgesinde yetiştirilen tarım ürünleri, halkın ihtiyacı karşıladıktan sonra
geriye kalanının satımı yapılmıştı. Başta İstanbul olmak üzere Osmanlı
Devleti’nin çeşitli vilayetlerine ve yurtdışına ihraç edilmişti. 1873-1876
yıllarında Adana’da satılan tarım ürünleri, buğday, arpa, pamuk, koza, pamuk
tohumu ve susamdan oluşmaktaydı. Bu ürünlerin fiyatları, yıllar ve belirli
aylar arasında artış ve azalışlar göstermişti. Adana’daki satışı
gerçekleştirilen tarım ürünlerindeki bu dalgalanmanın en temel nedeni
kuraklıktı. Bu çalışma, Seyhan Gazetesi’nin 1873-1876 yıllarında çıkan farklı
sayılarındaki bilgilerden hareketle, Adana yetiştirilen tarımsal ürünlerin
fiyatları hakkında bilgiler sunulmuştur.

Keywords

Tarım ürünleri, Adana, Seyhan Gazetesi, Tarımsal ürün fiyatları

Agricultural Product Prices in Adana According to Seyhan Newspaper (1873-1876)

Abstract

Adana, a middle of the Çukurova, was an
important agriculture centre of the Ottoman Empire. Agriculture products were
exported to Istanbul and other provinces of the Empire and also it was sent to
foreign countries after the needs of local people had been supplied. Between
1873 and 1876, wheat, barley, cotton, cocoa, cottonseed and sesame seeds were
essential products. Prices of these products fluctuated in years and certain
months. The primary reason for fluctuation was drought. This paper provides information on the
prices of agriculture products in Adana by reviewing the Seyhan Newspaper
published between 1873 and 1876.     

Keywords

Agricultural products, Adana, Seyhan newspaper, Agricultural product prices

References

• KAYNAKÇA Gazete Seyhan Gazetesi No:
• 3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14,23,25,27,30,32,33,35,36,37,38,40,41,42,43,45,46,47,48,49,50,53,55,56,58,60,61,62,65,67,68,69,71,72,74,78,80,82,83,84,86,87,88,89,90,91,92,93,94,96,104,105,106,107,108,109,110,112,115,116,118,120,121,124,125,126,127,128,129,131,133,134,135,136,137,140,141,142,147,150,151,154,160,164,165.
• ARICANLI Tosun, “19. Yüzyılda Anadolu’da Mülkiyet, Toprak ve Emek”,Osmanlı’da Toprak Mülkiyeti ve Ticari Tarım, (Ed. Çağlar Keyder ve Faruk Tabak), Tarih Vakfı Yurt Yayınları, İstanbul 2010.
• BAYRAKTAR Hilmi, “Kırım ve Kafkasya’dan Adana Vilayeti’ne Yapılan Göç ve İskânlar (1869-1907)” Türkiyat Araştırmaları Dergisi, S.22, Konya 2007.
• ERLER Mehmet Yavuz, Osmanlı Devleti’nde Kuraklık ve Kıtlık Olayları (1800-1880), Libra Yayıncılık, 5. Baskı, İstanbul 2012.
• GÜRAN Tevfik, 19. Yüzyıl Osmanlı Tarımı, Eren Yayıncılık, İstanbul 1998.
• PAMUK Şevket, Osmanlı Ekonomisinde Bağımlılık ve Büyüme 1820-1913, Tarih Vakfı Yurt Yayınları, 3. Baskı, İstanbul 2005.
• SANSAR Fatih, Fırka-i Islahiye ve Osmaniye (Cebel-i Bereket), Osmaniye 2006.
• ŞANDA Hüseyin Avni, Yarı Müstemleke Oluş Tarihi: 1908 İşçi Hareketleri, Gözlem Yayınları, İstanbul. (Tarih Yok).
• TOKSÖZ Meltem, “Bir Coğrafya, Bir Ürün, Bir Bölge. 19. Yüzyılda Çukurova”, Kebikeç Dergisi, S.21, Ankara 2006.
• YAKTI Özlem , “Amerikan İç Savaşı ve Adana: Pamuk Tarımının Adana’nın Modernleşme Sürecine Etkisi”, Atatürk Yolu Dergisi, S.4 Ankara 2013.