A Century of Turkish Tourism Education: Historical Overview of Secondary Education

Year 2023, Volume: 34 Issue: 3 - Cumhuriyetin 100. Yılında Türk Turizmi Özel Sayısı, 335 - 353, 29.10.2023

Arzu Toker

https://doi.org/10.17123/atad.1328131

Cited By: 1

Abstract

This study aims to understand changes, and development of tourism education at the secondary education level throughout the historical process, based on an review of various historical documents. To achieve this objective, the reports of Tourism Advisory Boards, Development Plans, Tourism Special Expertise Commission Reports and National Education Councils were examined and the agenda of tourism education throughout the history of the Republic was examined.. Consequently, the proposals, decisions, and activities of the General Directorate of Press and Publication, the Ministry of Tourism, and the Ministry of National Education regarding tourism education were thoroughly scrutinized. By presenting a comprehensive overview of the Republic's history in the field of tourism education, this study reveals the significance and change of educational quality.

Keywords

Vocational and technical education, Secondary education in tourism, Tourism education

Türk Turizm Eğitiminin Yüz Yılı: Ortaöğretime Tarihsel Bir Bakış

Abstract

Bu çalışma ortaöğretim düzeyinde verilen turizm eğitiminin tarihsel süreçte nasıl ele alındığını, değiştiğini ve geliştiğini çeşitli tarihi belgeler ışığında anlamaya çalışmaktadır. Bu amaçla Turizm Danışma Kurulları raporları, Kalkınma Planları, Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporları ve Millî Eğitim Şuraları belgeleri incelenerek turizm eğitimi konusunun Cumhuriyet tarihi boyunca nasıl bir gündem yarattığı incelenmiştir. Böylece Basın ve Yayın Genel Müdürlüğü, Turizm Bakanlığı ve Millî Eğitim Bakanlığı’nın turizm eğitimi konusundaki önerileri, kararları ve faaliyetleri mercek altına alınmıştır. Cumhuriyet tarihinin turizm eğitimi alanındaki genel bir perspektifini sunan bu çalışma, eğitimin niteliğinin önemini ve dönüşümünü kapsamlı bir pencereden ortaya koymuştur.

Keywords

Mesleki ve teknik eğitim, Turizmde ortaöğretim, Turizm eğitimi

Thanks

Ankara Otelcilik Turizm ve Meslek Lisesi'nde beni yetiştiren tüm öğretmenlerime teşekkür ederim.

References

• Akoğlu, T. (1965). Turizm Eğitimi ve Öğretimi. Ankara: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Yayınları. Akşam Gazetesi (1932). Turing Klüp. https://www.gastearsivi.com/gazete/aksam/1932-04-11/4 Erişim Tarihi: 18 Nisan 2023.
• Altıncı Maarif Şûrası Çalışma Esasları Komisyon Raporları (1957). https://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/6_sura.pdf Erişim Tarihi: 28 Nisan 2023.
• Ayaz, N. (2015). Millî Eğitim Şûrası Kararlarında Mesleki Eğitimin Düşünsel Yapısı ve Turizm Eğitimi, Turizm Akademik Dergisi, 2 (2): 45-57.
• Beşinci Milli Eğitim Şûrası Çalışma Esasları Komisyon Raporları (5-14 Şubat 1953). https://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/5_sura.pdf Erişim Tarihi: 28 Mart 2023.
• Boylu, Y. (2004). Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde Öğrenim Gören Öğrencilerin Okul Amacına Yönelik Beklentilerinin Değerlendirilmesi (Basılmamış Doktora Tezi). Ankara: Eğitim Bilimleri Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Eğitimi Anabilim Dalı.
• Çimrin, H. (1995). Turizm ve Turist Rehberliğinin ABC’si. Antalya: Akdeniz Kitabevi.
• Çoruh, S. (1963). Turizm Bilgisi ve Turizm Meselelerimiz. Ankara: TOBB Yayınları.
• Çoruh, S. (1969). Turizm Danışma Kurulları, İller ve Belediyeler Dergisi, 283: 193-197. https://www.tbb.gov.tr/online/dergiler/1969/1969_mayis/index.html#p=4
• Dokuzuncu Millî Eğitim Şûrası Öneriler, Raporlar, Kararlar, Uygulamaya Koyulan Esaslar (24 Haziran-4 Temmuz 1974). https://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/9_sura.pdf Erişim Tarihi: 28 Mart 1974.
• Evcin, E. (2014). Türkiye Cumhuriyeti’nin İlk Yıllarında Turizm ve Tanıtma Faaliyetleri, Ankara Üniversitesi Türk İnkılâp Tarihi Enstitüsü Atatürk Yolu Dergisi, 55: 23-82
• Geçmişten Günümüze Millî Eğitim Şûraları (2023). https://ttkb.meb.gov.tr/www/gecmisten-gunumuze-mill-egitim-sralari/icerik/328 Erişim Tarihi: 28 Mart 2023
• Kalkınma Planları (2023). https://www.sbb.gov.tr/kalkinma-planlari/ Erişim Tarihi: 27 Mart 2023.
• Meslekî Eğitim Haritası (2023). http://meslekiegitimharitasi.meb.gov.tr/alanbilgi.php Erişim Tarihi: 30 Mart 2023.
• Mesleki Eğitim İş Birliği Protokolü (2018). https://afyon.ktb.gov.tr/Eklenti/60602,mesleki-ve-teknik-egitimi-gelistirme-isbirligi-protokol-.pdf?0 Erişim Tarihi: 16 Şubat 2023.
• Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü (2023). http://mtegm.meb.gov.tr/kurumlar/?ara Erişim Tarihi: 30 Mart 2023.
• Mesleki ve Teknik Öğretimde Okul Çeşitliliğin Azaltılması Genelgesi (2014). http://mevzuat.meb.gov.tr/dosyalar/1690.pdf Erişim Tarihi: 16 Şubat 2023.
• Millet Meclisi Tutanağı (1969). 22 Şubat 1969 tarihli Millet Meclisi Tutanağı B:59 O:4.
• Millî Eğitim Bakanlığı (2019). https://www.meb.gov.tr/istihdam-garantisiyle-acilan-okullarin-sayisi-200e-cikacak/haber/19377/tr#:~:text=%C4%B0stihdam%20garantili%20okul%20hedefinde%20%C3%A7%C4%B1ta%20y%C3%BCkseltildi&text=Konaklama%20ve%20seyahat%20hizmetleri%2C%20yiyecek,e%20kadar%20200'e%20ula%C5%9Facak Erişim Tarihi: 10 Şubat 2023.
• Millî Eğitim Bakanlığı (2021). https://www.meb.gov.tr/kultur-ve-turizm-bakanligi-ile-mesleki-ve-teknik-egitimi-gelistirme-is-birligi-protokolu/haber/24588/tr Erişim Tarihi: 04 Nisan 2023.
• Millî Eğitim Bakanlığı Genelgesi (2008). Ortaöğretimde Okul Çeşitliliğinin Azaltılması. http://mevzuat.meb.gov.tr/dosyalar/745.pdf Erişim Tarihi: 27 Mart 2023.
• Millî Eğitim Bakanlığı Tebliğler Dergisi (2005). http://dhgm.meb.gov.tr/tebligler-dergisi/2005/2576-_eyluel_2005.pdf Erişim Tarihi: 08 Şubat 2023.
• Olalı, H., Nazilli S., Kırcıoğlu N.ve Sümer M. (1983). Dış Tanıtım ve Turizm. İstanbul: İş Bankası Kültür Yayınları.
• On Altıncı Millî Eğitim Şûrası Raporlar, Görüşmeler, Kararlar (22-26 Şubat 1999). http://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/16_sura.pdf Erişim Tarihi: 29 Mart 2023.
• On Beşinci Millî Eğitim Şûrası Raporlar, Görüşmeler, Kararlar (13-17 Mayıs 1996). http://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/15_sura.pdf Erişim Tarihi: 29 Mart 2023.
• On Birinci Millî Eğitim Şûrası Öneriler, Konuşmalar, Kararlar (8-11 Haziran 1982). https://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/11_sura.pdf Erişim Tarihi: 28 Mart 2023.
• On Dördüncü Millî Eğitim Şûrası Raporlar, Görüşmeler, Kararlar (27-29 Eylül 1993). http://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/14_sura.pdf Erişim Tarihi: 29 Mart 2023.
• On İkinci Millî Eğitim Şûrası Raporlar, Görüşmeler, Kararlar (18-22 Temmuz 1988) http://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/12_sura.pdf Erişim Tarihi: 29 Mart 2023.
• On Sekizinci Millî Eğitim Şûrası Raporlar, Görüşmeler, Kararlar (1-5 Kasım [2010] 2011). http://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/18_sura_cilt1.pdf Erişim Tarihi: 29 Mart 2023.
• On Üçüncü Millî Eğitim Şûrası Raporlar, Görüşmeler, Kararlar (15-19 Ocak 1990) http://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/13_sura.pdf Erişim Tarihi: 29 Mart 2023.
• On Yedinci Millî Eğitim Şûrası Raporlar, Görüşmeler, Kararlar (13-17 Kasım [2006] 2007). http://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/17_sura.pdf Erişim Tarihi: 29 Mart 2023.
• Onuncu Millî Eğitim Şûrası Öneriler, Konuşmalar, Kararlar (23-26 Haziran 1981). https://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/10_sura.pdf Erişim Tarihi: 28 Mart 2023.
• Saral, E. ve Malkoç, E. A. (2018). Erken Cumhuriyet Döneminde İstanbul’da Turizm Etkinlikleri ve Turizmi Geliştirme Çabaları (1923-1938). XVIII. Türk Tarih Kongresi Kongreye Sunulan Bildiriler Kitabı (ss.345-366), 1-5 Ekim 2018, Ankara.
• Sekizinci Milli Eğitim Şûrası Çalışma Esasları Konular ve Kararlar (28 Eylül-3 Ekim 1970). https://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/8_sura.pdf Erişim Tarihi: 28 Mart 2023.
• Turizm ve Tanıtma Bakanlığı (1964). VI. Turizm Danışma Kurulu Toplantı Zabıt ve Kararları. Ankara: Turizm ve Tanıtma Bakanlığı Genel Müdürlüğü Yayınları.
• Yedinci Milli Eğitim Şûrası Çalışma Esasları Konular ve Kararları (5-15 Şubat 1962). https://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/7_sura.pdf Erişim Tarihi: 28 Mart 2023.
• Yirminci Millî Eğitim Şûrası (1-3 Aralık 2021). http://ttkb.meb.gov.tr/dosyalar/suralar/dokumanlar/20_Sura.pdf Erişim Tarihi: 29 Mart 2023.
• Somuncu, A. (2019). Mesleki Teknik Liselerde Turizm Alanlarına Turizm Koleji Modeli, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi, 22 (2), 208-223.
• Şen, S. ve Akbaba-Altun, S. A. (2022). Dönemin Ruhunun Türk Milli Eğitim Şûralarına (1939-2014) Etkileri: Hermenötik Bir Analiz. Muş Alparslan Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, 2 (1): 23-45.
• T.C. Resmî Gazete (1963). 11472 Sayılı Resmî Gazete, 5 Ağustos 1963.
• T.C. Resmî Gazete (1975). 15230 Sayılı Resmî Gazete, 8 Mayıs 1975.
• T.C. Resmî Gazete (1962). 11287 Sayılı Resmî Gazete, 20 Aralık 1962.
• T.C. Resmî Gazete (1966). 12216 Sayılı Resmî Gazete, 2 Şubat 1966.
• T.C. Resmî Gazete (1972). 14374 Sayılı Resmî Gazete, 27 Kasım 1972.
• T.C. Resmî Gazete (1972). 14385 Sayılı Resmî Gazete, 8 Aralık 1972.
• T.C. Resmî Gazete (1973). 14475 Sayılı Resmî Gazete, 13 Mart 1973.
• T.C. Resmî Gazete (1975). 15230 Sayılı Resmî Gazete, 8 Mayıs 1975.
• T.C. Resmî Gazete (1976). 15786 Sayılı Resmî Gazete, 11 Aralık 1976.
• T.C. Resmî Gazete (1982). 17902 Sayılı Resmî Gazete, 18 Aralık 1982.
• T.C. Resmî Gazete (1982). 17913 Sayılı Resmî Gazete, 29 Aralık 1982.
• T.C. Resmî Gazete (1986). 19265 Sayılı Resmî Gazete, 28 Ekim 1986.
• T.C. Resmî Gazete (1988). 19974 Sayılı Resmî Gazete, 30 Ekim 1988.
• T.C. Resmî Gazete (1989). 20229 Sayılı Resmî Gazete, 22 Temmuz 1989.
• Toker, A. (2011). Kültür Turizminin Sürdürülebilirliğinde Profesyonel Turist Rehberlerinin Rolü: Ankara Örneği (Basılmamış Yüksek Lisans Tezi). Eskişehir: Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı.
• Toker, A. (2018). Türkiye’de Bir İlk: Ankara Otelcilik Okulu (1961-1974). İçinde N. Kozak (Editör), Dünden Bugüne Türkiye’de Turizm: Kurumlar, Kuruluşlar, Turizm Bölgeleri ve Meslekler (ss. 565-602). İstanbul: Yıkılmazlar Matbaası.
• Turizm İhtisas Komisyonu Raporu (1964). Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu. Yayın No. DPT.205-ÖİK.14. Ankara: DPT Dokümantasyon Servisi.
• Turizm İhtisas Komisyonu Raporu (1966). Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu II. Yayın No. DPT.351-ÖİK.29. Ankara: DPT Dokümantasyon Servisi.
• Turizm ve Tanıtma Özel İhtisas Komisyonu Raporu, (1977). Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu 1. Cilt. Yayın No. DPT.1529-ÖİK.225. Ankara: DPT Dokümantasyon Servisi.
• Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu, (1995). Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu. Yayın No. DPT.2416-ÖİK.475. Ankara: DPT Dokümantasyon Servisi.
• Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu, (2001). Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu. Yayın No. DPT.2589-ÖİK.601. Ankara: DPT Dokümantasyon Servisi.
• Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu, (2007). Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu. Yayın No. DPT.2727-ÖİK.679. Ankara: DPT Dokümantasyon Servisi.
• Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu, (2011). Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu. Yayın No. DPT.2859-ÖİK.713. Ankara: DPT Dokümantasyon Servisi.
• Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu, (2014). Turizm Özel İhtisas Komisyonu Raporu. Yayın No. DPT.3009-ÖİK.790. Ankara: DPT Dokümantasyon Servisi.
• Ünlüönen, K. (1993). Türkiye’de Yüksek Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitim ve Öğretimi. Dicle Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi, 6 (6): 497-521.
• Ünlüönen, K. ve Boylu, Y. (2005). Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde Öğrenim Gören Öğrencilerin Beklenti ve Algılamalarındaki Değişimin Karşılaştırılması (2000 - 2001 ve 2003 - 2004 Öğretim Yılları), Millî Eğitim Dergisi, 33 (166): 159-164.
• Vatan Gazetesi (14 Temmuz 1941). http://nek.istanbul.edu.tr:4444/ekos/GAZETE/vatan/vatan_1941/vatan_1941_temmuz_/vatan_1941_temmuz_14_.pdf Erişim Tarihi: 29 Mayıs 2023
• Yetgin, D. (2014). Ticaret Öğretmen Okulu’ndan Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi’ne Geçiş Sürecinin Kurum Tarihi Açısından İncelenmesi. III. Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları Kongresi Bildiriler Kitabı (ss. 273-287), 04-05 Nisan 2014, Kuşadası, Aydın.
• Yetgin, D. (2018). Selahattin Çoruh: Turizmde Bir Adanmışlık Öyküsü, Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, 29 (1): 113-123.
• VI. Millî Eğitim Şûrası (18-23 Mart 1957). https://ttkb.meb.gov.tr/meb_iys_dosyalar/2017_09/29164847_6_sura.pdf Erişim Tarihi: 28 Mart 2023
• VIII. Milli Eğitim Şûrası (28 Eylül-3 Ekim 1970). https://ttkb.meb.gov.tr/meb_iys_dosyalar/2017_09/29165001_8_sura.pdf Erişim Tarihi: 28 Mart 2023.
• IX. Millî Eğitim Şûrası (24 Haziran-4 Temmuz 1974). https://ttkb.meb.gov.tr/meb_iys_dosyalar/2017_09/29165045_9_sura.pdf Erişim Tarihi: 28 Mart 2023.
• XIX. Millî Eğitim Şûrası (2-6 Aralık 2014). https://ttkb.meb.gov.tr/meb_iys_dosyalar/2019_12/10095332_19_sura.pdf Erişim Tarihi: 29 Mart 2023.