Traditional and Local Data Usage in Boutique Hotels; Kerme Ottoman Konak

Year 2024, Volume: 17 Issue: 5, 1712 - 1737, 17.09.2024

Ebru Nalan Ceylan , Gizem Nur Özcan

https://doi.org/10.35674/kent.1422931

Abstract

Boutique hotels furnished stylish are one of the types of accommodation facilities. Quality design and architectural features are the basic values that boutique hotels should provide. In today's architecture, steps need to be taken to keep traditional and local architecture alive. In some cases, it is thought that being inspired by traditional and local architecture as a concept in boutique hotel design, will contribute to the preservation of cultural heritage, beyond imitation and copying. Design processes based on data consisting of both natural and cultural elements have a high potential to ensure the protection and sustainability of cultural heritage. In this context, the use of traditional and local data in boutique hotels is examined through the example of Kerme Ottoman Konak in Muğla Akyaka. The hotel was designed as a museum, equipped with Seljuk, Ottoman and local architectural elements, in order to promote the traditional architectural design culture on a global scale and in compliance with the design parameters added to the zoning rules as a result of Nail Çakırhan houses receiving award for successfully interpreting the traditional. In the study, a case study was conducted. The data was obtained through on-site investigations and from the hotel's website. Spatial design was analyzed within the framework of Ching's concepts of "architecture, form, space and order". The design principles, which include the blending of tradition, locality and modernity in relation to Nail Çakırhan's architecture, are schematized and presented. According to the findings, it has been determined that the hotel is a boutique hotel that can be shown as an example in terms of sustainability in the protection and preservation of cultural heritage with its architectural shaping, interior design, material and furnishing usage, which includes elements from Seljuk, Ottoman and local cultures.

Keywords

Akyaka Kerme Ottoman Boutique Hotel, Traditional Architecture, Local Architecture, Cultural Heritage, Nail Çakırhan Architecture.

Butik Otellerde Geleneksel ve Yerel Veri Kullanımı: Kerme Ottoman Konak

Abstract

Kendilerine has stilleriyle inşa edilmiş ve döşenmiş olan butik oteller konaklama tesis türleri arasında yer almaktadır. Kaliteli tasarım ve mimari özellikler, butik otellerin sağlaması gereken temel değerler arasındadır. Günümüz mimarisinde, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel ve yerel mimarinin yaşatılmasına yönelik adımlar atılması gerekmektedir. Butik otel tasarımında konsept olarak geleneksel ve yerel mimariden esinlenmenin, bazı durumlarda taklit ve kopyalamanın ötesinde, kültürel mirasın yaşatılmasında katkı sağlayacağı düşünülmektedir. Gerek doğal gerekse kültürel ögelerden oluşan veri temeline dayalı gerçekleştirilen tasarım süreçleri, somut ve somut olmayan kültürel mirasın korunmasını ve sürdürülebilirliğini sağlayabilecek yüksek bir potansiyel barındırmaktadır. Çalışma kapsamında geleneksel ve yerel verilerin butik otellerde kullanımı konusu, Muğla Akyaka’da bulunan Kerme Ottoman Konak örneği üzerinden incelenmiştir. Otel, Selçuklu, Osmanlı ve yöresel mimari ögeler ile donatılmış, geleneksel mimari tasarım kültürünü küresel ölçekte tanıtmak amacıyla ve Nail Çakırhan evlerinin gelenekseli başarıyla yorumlayarak ödül alması sonucu imar kurallarına eklenen tasarım parametreleri ile de uyumlu olarak müze niteliğinde tasarlanmıştır. Çalışmada, örnek olay incelemesi yapılmıştır. Veriler; araştırmacılarca yerinde incelemeler yapılarak ve otelin web sayfasından elde edilmiştir. Mekânsal kurgu, Ching’in “mimarlık, biçim, mekân ve düzen” kavramları çerçevesinde analiz edilmiş; yapıdaki Nail Çakırhan’ın müellifi olduğu imar kurallarına değinilmiş; geleneksellik, yerellik ve modernlik harmanlanmasını içeren tasarım prensipleri, şematize edilerek sunulmuştur. Bulgulara göre otelin Selçuklu, Osmanlı ve yerel kültürlerden ögeleri içeren mimari biçimlenişi, iç tasarımı, malzeme ve tefriş kullanımları ile kültürel mirasın korunması ve yaşatılmasında sürdürülebilirlik açısından örnek gösterilebilecek bir butik otel niteliğinde olduğu tespit edilmiştir.

Keywords

Akyaka Kerme Ottoman Konak Butik Otel, Geleneksel Mimari, Yerel Mimari, Kültürel Miras, Nail Çakırhan Mimarisi.

References

• Akbal, O (2005). ”Gökova with Çakırhan” Milliyet, March 17,1998; In Nail Çakırhan, The Poetry of Traditional Architecture, Ege Yayınları, İstanbul, 2005, p.268-269.
• Akbal, O (2005). ”At Çakırhan’s town Akyaka” Milliyet, August 25 ,1998; In Nail Çakırhan, The Poetry of Traditional Architecture, Ege Yayınları, İstanbul, 2005, p.270-271.
• Akyol, E. ve Zengel, R. (2014). 21. Yüzyılda Yeni Nesil Konaklama Yapıları: Butik Otel Yaklaşımı. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 25(2), Güz, 211- 225.
• Aladağ, E (2005). “Çakırhan Arhictecture”. In Nail Çakırhan, The Poetry of Traditional Architecture, Ege Yayınları, İstanbul, 2005, p.29-34.
• Algan, U. ve Dalay, L. (2021). Nail Çakırhan Evi: Geleneği Günümüzde Yaşatmak. https://www.gzt.com/arkitekt/nail-cakirhan-evi-gelenegi-gunumuzde-yasatmak-
• Archnet, Digital Library, Recipient of the Aga Khan Award for Architecture in 1983, Nail Çakırhan Residence, https://www.archnet.org/sites/156(accessed October, 01, 2024)
• Archnet, Digital Library, Nail Cakirhan Residence On-site Review Report, https://www.archnet.org/publications/247(accessed October, 01, 2024)
• Atay, G., (2013). Geleneksel Türk Evinde Oda Karakterinin Butik Otel Odalarına Yansıması. Güney Mimarlık, 12, Haziran, 61-65.
• Balamir A. ve Asatekin G., (1990) "Eleştiri Geleneğimizde Egemen Olan Kavram Karşıtlıkları Üzerine", Çağdaş Tasarımda Yöresel Öğeler Temalı Sempozyum, 5 Kasım 1990, İstanbul.
• Bayram, F., Ö, (2014). “Doğu Karadeniz Bölgesinde Geçmişten Günümüze Vernaküler Mimari”, YL tezi, YTÜ Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul.
• Ceylan, S., (2007). Büyükdere (Senoz) Vadisi Örneğinde Yöresel Mimarlığın Tarihsel Süreklilik Kavramındaki Rolü, İstanbul Teknik Üniversitesi, Yüksek Lisans Tezi, İstanbul.
• Ching, Francis D. K. (2012). Architecture: Form, Space and Order. John Wiley & Sons Inc; 4th edition.
• Çakırhan, N. (2005). Nail Çakırhan, The Poetry of Traditional Architecture, Ege Yayınları, İstanbul.
• Çelik, E. (2010). Butik Otellerin Alaçatı Örnekleri Üzerine Analizi. Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Selçuklu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Konya.
• Ekinci, O. (2005). ”Çakırhan: Gökova’nın Koruma Kanunu” The Poetry of Traditional Architecture, Ege Yayınları, 11-14, İstanbul.
• Ekinci, O (2005). ”Foreword to Nail Çakırhan” The Poetry of Traditional Architecture, Ege Yayınları, İstanbul, p.11-15.
• Emekli, G. (2006). Coğrafya, Kültür ve Turizm: Kültürel Turizm. Ege Coğrafya Dergisi, 15 (2006),51-59, İzmir.
• Eyüce, A., (2005). Geleneksel Yapılar ve Mekânlar, Birsen Yayınevi, İstanbul.
• Küçük, E. ve Bilgiç, D., E. (2022). Küyerelleşme Kavramı Kapsamında, Kültürün İç Mekân Tasarımına Etkisinin Zincir Otellerin Lobi Tasarımları Üzerinden İrdelenmesi, Marriott Otel Örneği. Mimarlık Bilimleri ve Uygulamaları Dergisi, 7 (1), 317-345.
• Nagovitsyna, M. ve Ivanova, Y. (2012). Boutique Hotel. http://jarussia.ru/files/download/12.11_Case_Study_2012.pdf (Erişim Tarihi: 09.09.2023).
• Norkulova, D., Z., Gadoeva, M., Kh. ve Suyarov, A., Sh. (2019). Boutique-Hotels and Their Effects to the Hospitality Industry of Uzbekistan. Economics, 3(41).
• Küçük, E. ve Bilgiç, D., E. (2022). Küyerelleşme Kavramı Kapsamında, Kültürün İç Mekân Tasarımına Etkisinin Zincir Otellerin Lobi Tasarımları Üzerinden İrdelenmesi, Marriott Otel Örneği. Mimarlık Bilimleri ve Uygulamaları Dergisi, 7 (1), 317-345.
• Quadri-Felitti, D., Su, N., ve Day, J. (2022). Consumer Perspectives of Boutique and Lifestyle Hotels: Is There a Difference. Tourism and Hospitality Research, 22(3), 349–361.
• Özer F., (1990) "Çağdaş Mimaride Geçmişin Değerlendirilmesi", Çağdaş Mimaride Geçmişin Değerlendirilmesi Sempozyumu, 14-15 Mayıs 1990, Yıldız Üniversitesi.
• Rapoport, A., (1969). House Form and Culture, University of Wisconsin- Milwaukee Prentice-Hall, Inc., Eglewood Cliffs, London.
• Sezgin, H. (1984). “Vernaküler Mimari”, Mimarlık, 1984/3-4:44-47. Ankara.
• Sumerkan, M., R., (1990). “Biçimlendiren Etkenler Açısından Doğu Karadeniz Kırsal Kesiminde Geleneksel Evlerin Yapı Özellikleri”, Doktora Tezi, KTÜ Fen Bilimleri Enstitüsü, Trabzon.
• Şahin, F., (2014). Akyaka Yerleşmesinin Kentsel ve Mimari Oluşumunda Yerel Veri Kullanımının İrdelenmesi, Y. Lisans Tezi, İTÜ, İstanbul.
• Şamlıoğlu, T (2021). Turizm ve Mimarlık; Turizmde Disiplinlerarası Yaklaşımlar, Detay Yayıncılık.
• Tekeli, İ. (2010). Gündelik Yaşam, Yaşam Kalitesi ve Yerellik Yazıları. İstanbul:Tarih Vakfı Yurt Yayınları.
• Turgut, H. (1990). Kültür-Davranış-Mekân Etkileşiminin Saptanmasında Kullanılabilecek Bir Yöntem, İstanbul Teknik Üniversitesi, Doktora Tezi, İstanbul.
• URL-1 https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=1134&MevzuatTur=21&MevzuatTertip=5
• URL-2 http://www.akyaka.org/akyaka/index.htm
• URL-3 https://www.google.com/maps/place/Kerme+Ottoman+Konak/@37.0467662,28.3304771,7198m/data
• URL-4 https://webdosya.csb.gov.tr/db/mugla/duyurular/mugla-ili--8230-55607-20211008103914.pdf
• URL-5 https://www.kermeottoman.com.tr/palace.html