Examination of the Attitudes of Spinach Producers in the Aegean Region Regarding Agricultural Pesticide Usage

Year 2024, Volume: 39 Issue: 1, 113 - 128, 29.02.2024

Duran Güler , Yıldız Sokat , Meral Özçekici Yasemin Özkul Derya Ezber Nagihan Özel

https://doi.org/10.7161/omuanajas.1392705

Abstract

In 2021, the global spinach production amounted to 32,294,452 tons, and Turkey's share of the global spinach production was 0.68%. Within the scope of the research, in the provinces of Izmir, Aydın, and Manisa, 28.96% of Turkey's spinach production was achieved in 2022. The main objective of this research is to reveal the attitudes of spinach producers regarding agricultural pesticide usage. The research data is based on face-to-face interviews conducted with 65 spinach producers in Izmir (32 producers), Aydın (17 producers), and Manisa (16 producers). The farms were grouped according to farm size and provinces, and differences between the groups were statistically tested. According to the research results, spinach producers prioritize using licensed pesticides in agricultural pest control and using pesticides at the recommended dosage. However, the most significant issue encountered by producers in terms of pesticide usage is the high cost of pesticides. Considering that 92.31% of producers prefer using pesticides in weed control, developing policies to address this issue is crucial. Additionally, the fact that producers prioritize knowledge about pesticide application underscores the importance of increasing pesticide-related education and extension activities.

Keywords

Spinach Production, Producer Attitude, Aegean Region, Agricultural Pesticide Usage

Ege Bölgesi’ndeki Ispanak Üreticilerinin Zirai İlaç Kullanımına Yönelik Tutumlarının İncelenmesi

Abstract

Dünya 2021 yılı ıspanak üretim miktarı 32,294,452 ton olup, Türkiye’nin dünya ıspanak üretiminden aldığı pay %0.68’dir. Araştırma kapsamında yer alan İzmir, Aydın ve Manisa illerinde ise 2022 yılında Türkiye ıspanak üretiminin %28.96’sı gerçekleştirilmiştir. Bu araştırmanın temel amacı ıspanak üreticilerinin zirai ilaç kullanımına yönelik tutumlarının ortaya konulmasıdır. Araştırma verilerini İzmir (32 üretici), Aydın (17 üretici) ve Manisa (16 üretici) illerinde bulunan 65 ıspanak üreticisiyle yüz yüze yapılan anketlerden elde edilen veriler oluşturmaktadır. İncelenen işletmeler işletme büyüklüğüne ve illere göre gruplandırılarak gruplar arasındaki farklılıklar istatistiksel olarak test edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre ıspanak üreticilerinin zirai mücadelede ruhsatlı ilaçları kullanmaya ve ilaçları ruhsatlı olduğu dozda kullanmaya önem verdikleri saptanmıştır. Bununla birlikte üreticiler açısından zirai ilaç kullanımında karşılaşılan en önemli sorun ilaç fiyatlarının yüksek olmasıdır. Üreticilerin %92.31’inin yabancı otlarla mücadelede zirai ilaçları tercih ettiği göz önünde bulundurulduğunda, bu sorunun çözümüne yönelik politikalar geliştirilmesi önem arz etmektedir. Ayrıca üreticilerin bilgi sahibi olmak istedikleri konular arasında ilaçlamanın ilk sırada yer alması, ilaçlamaya yönelik eğitim ve yayım faaliyetlerinin artırılmasının önemini göstermektedir.

Keywords

Ege Bölgesi, Ispanak Üretimi, Üretici Tutumu, Zirai İlaç Kullanımı

Ethical Statement

Bu çalışma etik kurul onayı gerektirmez.

Supporting Institution

Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü

Thanks

Çalışmaya katkılarından dolayı Meriç Utku SOKAT ve Selin GÜLER’e, destekleri için Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’ne teşekkür ederiz.

References

• Aydın Eryılmaz, G., Kılıç, O., Çakır, S., 2021. Meyvecilik Yapan İşletmelerde Kimyasal Gübre ve Tarım İlacı Kullanım Tercihleri ve Bilgi Kaynakları: Zonguldak İli Örneği. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 8(2): 420-426. doi: 10.30910/turkjans.824649
• Aydın, S., 2015. Konya ili fasulye üreticilerinin bitki koruma uygulamalarına yaklaşımlarının belirlenmesi. Yüksek Lisans Tezi. Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Bitki Koruma Anabilim Dalı, Konya.
• Chen, R., Huang, J., Qiao, F., 2013. Farmers' knowledge on pest management and pesticide use in Bt cotton production in China. China Economic Review, 27, 15-24. doi: 10.1016/j.chieco.2013.07.004
• Çalışkan, A., 2022. Meram (Konya) ve Beypazarı (Ankara) ilçelerindeki havuç üreticilerinin pestisit kullanımına yönelik tutum ve davranışlarının belirlenmesi. Yüksek Lisans Tezi. Bursa Uludağ Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bitki Koruma Anabilim Dalı, Bursa.
• Çelik, A., Karakaya, E., 2017. Bingöl ili Adaklı ilçesi elma üreticilerinin tarımsal ilaç kullanımında bilgi tutum ve davranışlarının değerlendirilmesi ve ekonomik analizi. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 4(2):119–129. doi: 10.30910/turkjans.307405
• Damalas, C.A., Georgiou, E.B., Theodorou, M.G., 2006. Pesticide use and safety practices among Greek tobacco farmers: A survey. International Journal of Environmental Health Research, 16(5):339-348. doi: 10.1080/09603120600869190
• Demircan, V., Aktaş, A.R., 2004. Isparta İli Kiraz Üretiminde Tarımsal İlaç Kullanım Düzeyi ve Üretici Eğilimlerinin Belirlenmesi. Tarım Ekonomisi Dergisi, 9(1-2): 51 - 65.
• Demircan, V., Yılmaz, H., 2005. Isparta İli Elma Üretiminde Tarımsal İlaç Kullanımının Çevresel Duyarlılık ve Ekonomik Açıdan Analizi. Ekoloji, 15(57):38-48.
• Demirkol, E.C., 2022. Kirlilik, iklim ve pandemi sarmalında tarım. Sosyal Bilimler Dergisi, 9(57): 119-130.
• Engin, M., Özdemir, G., 2022. Kooperatiflerde çok yönlü politikaların, ortak memnuniyetleri ve kooperatifçilik bilinci üzerindeki etkisi: Tarım Kredi Kooperatifleri. Journal of Tekirdag Agricultural Faculty, 19(1): 28-38.
• Erbek, E., Özyörük, A., Arslan, Ü., 2018. Bursa İli Gürsu ve Kestel İlçelerindeki Meyve Üreticilerinin Pestisit Kullanımına Yönelik Tutum ve Davranışlarının Belirlenmesi. Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 32(2):69-76.
• FAO, 2023. Food and Agriculture Organization, FAOSTAT, https://www.fao.org/faostat (Erişim Tarihi: 22 Ağustos 2023).
• Gedikli, O., Uzundumlu, A.S., Tozlu, G., 2015. Çeltik, mısır ve buğday üretiminde tarımsal ilaç kullanımının çevresel duyarlılık yönünden incelenmesi: Samsun ili örneği. TÜBAV Bilim, 8(2): 19-26. Gözener, B., Sayılı, M., Çağlar, A., 2017. Tokat İli Kazova Bölgesinde Domates Yetiştiriciliğinde İlaç Kullanımı. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5(5):451-458. doi: 10.24925/turjaf.v5i5.451-458.742
• Güvenir, F., Güler, D., Karahan Uysal, Ö., 2023. İzmir İli Seferihisar İlçesinde Mandalina Üreticilerinin Kimyasal İlaç Kullanımına Yönelik Tutum ve Davranışlarının Analizi. (Ed. Küçüker, E., Özrenk, K.), Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Uluslararası Teori, Araştırma ve Derlemeler, Ankara.
• Ibitayo, O.O., 2006. Egyptian farmers’ attitudes and behaviors regarding agricultural pesticides: Implications for pesticide risk communication. Risk Analysis, 26(4): 989-995. doi: 10.1111/j.1539-6924.2006.00794.x
• İnce, N.B., 2022. Bursa ili Gemlik ve Orhangazi ilçelerindeki zeytin üreticilerinin pestisit kullanımına yönelik tutum ve davranışlarının belirlenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Bursa Uludağ Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bitki Koruma Anabilim Dalı, Bursa.
• Kaplan, M., Ayaz, T., 2023. Mardin ili kiraz üreticilerinin bitki koruma uygulamalarında bilinç düzeylerinin belirlenmesi. International Journal of Innovative Engineering Applications, 7(1): 150-157. doi: 10.46460/ijiea.1184545
• Kılıç, B., Uzundumlu, A.S., Tozlu, G., 2018. Fındık üretiminde kimyasal ilaç kullanımının çevresel duyarlılık yönünden incelenmesi: Giresun ili örneği. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 5(4): 396-405. doi: 10.30910/turkjans.471171
• Kızılaslan, N., Somak, E., 2013. Tokat ili Erbaa ilçesinde bağcılık işletmelerinde tarımsal ilaç kullanımında üreticilerin bilinç düzeyi. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi, 4:79-93.
• Koç, A., Tanrıvermiş, H., Budak, F., Gündoğmuş, E., İnan, İ.H., Kubaş, A., Özkan, B., 2001. Türkiye Tarımında Kimyasal ilaç Kullanımı: Etkinsizlik, Sorunlar ve Alternatif Düzenlemelerin Etkileri. Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü, Yayın No: 63, Ankara.
• Levent, C., Aydın, F.F., 2021. Kadın işgücünün görünümü: TRB2 bölgesinde teorik bir araştırma. Journal of Yasar University, 2021, 16(62): 770-786.
• Newbold, P., 1995. Statistics for Business and Economics. Prentice-Hall International, New Jersey, 867 p.
• Ngowi, A.V.F., 2003. A study of farmers’ knowledge, attitude and experience in the use of pesticides in coffee farming. Afr Newslett on Occup Health and Safety, 13: 62–64.
• Obopile, M., Munthali, D.C., Matilo, B., 2008. Farmers’ knowledge, perceptions and management of vegetable pests and diseases in Botswana. Crop Protection, 27(8): 1220-1224. doi: 10.1016/j.cropro.2008.03.003
• Özalp, B., Güldal, H.T., 2017. Tohum, kimyasal gübre ve ilaç kullanımı açısından mısır üreticilerinin çevre ve insan sağlığı üzerine duyarlılığı: Adana ili örneği. Tarım Ekonomisi Dergisi 23 (1): 13-24. doi: 10.24181/tarekoder.315313
• Özkan, B., Vuruş Akçaöz, H., Karadeniz, C.F., 2003. Antalya ilinde turunçgil üretiminde tarımsal ilaç kullanımına yönelik üretici tutum ve davranışları. ANADOLU, J. of AARI, 13(2):103-116.
• Parveen, S., Nakagoshi, N., Kimura, A., 2003. Perceptions and pesticides use practices of rice farmers in Hiroshima Prefecture. Japan. Journal of Sustainable Agriculture, 22(4): 5-30. doi: 10.1300/J064v22n04_03
• Peker, A.E., 2012. Konya İli Domates Üretiminde Tarımsal İlaç Kullanımına Yönelik Çevresel Duyarlılık Analizi. Iğdır Üni. Fen Bilimleri Enst. Der., 2(1): 47-54.
• TÜİK, 2023. Türkiye İstatistik Kurumu, Bitkisel Üretim İstatistikleri, http://www.tuik.gov.tr (Erişim Tarihi: 22 Ağustos 2023).
• TÜİK, 2024. Türkiye İstatistik Kurumu, Tarımsal Girdi Fiyat Endeksi, http://www.tuik.gov.tr (Erişim Tarihi: 3 Ocak 2024).