Halal Tourism in Turkey and in the World

Yıl 2022, Cilt: 3 Sayı: 2, 92 - 102, 31.12.2022

Mahmut Baltacı , Oğuzhan Kodalak

Öz

The concept of halal in the religion of Islam covers many areas that Allah (C.C.) has forbidden. When we say halal, we come across concepts such as halal food, halal accommodation, halal travel. Halal is a concept that individuals especially Muslims emphasize, and even non-Muslims care about. When it comes to halal, we can come across elements such as clean, hygiene, rules, orderly, moral and ethical. This means that the products that individuals use or buy are correct and that they can use them easily. In the study, the concept of halal and its situation in Türkiye and the world are discussed. In the study, which was planned as a compilation study, inferences were made by scanning the relevant national and international literature. The most important factor in the acceptance of halal tourism is the halal certification system. The concept of halal is important not only for Muslims but also for non-Muslims. Halal tourism is a type of tourism that is rising very fast in the world. With increasing the population of Muslims and the increasing of people taking vacations, the countries of the world should take more decisions about halal tourism. Concepts such as halal accommodation, halal food, halal travel have been the top concepts in halal tourism. Product and market diversification of professionals in Türkiye and the world is important for the development of halal tourism. It is thought that the study will be useful in future studies.

Anahtar Kelimeler

Halal, Halal Tourism, Faith Tourism, Islam, Türkiye

Türkiye ve Dünya'da Helal Turizm

Öz

İslam dini içerisinde yer alan helal kavramı Allah’ın (C.C.) yasakladığı birçok alanı kapsamaktadır. Helal denildiğinde karşımıza helal gıda, helal konaklama, helal seyahat gibi kavramlar çıkmaktadır. Helal bireylerin özellikle Müslümanların üzerinde durdukları, hatta gayri Müslimlerin bile önemsedikleri bir kavramdır. Helal denilince temiz, hijyen, kurallar bütünü, düzenli, ahlaki, etik gibi unsurlar karşımıza çıkabilir. Bu da bireylerin kullandıkları ya da aldıkları ürünlerin doğru olduğu, rahatlıkla kullanabilecekleri anlamına gelmektedir. Çalışmada helal kavramı, Türkiye ve Dünya’daki durumu ele alınmıştır. Derleme çalışması olarak planlanan çalışmada, ulusal ve uluslararası ilgili literatür taranarak konuyla ilgili çıkarımlarda bulunulmuştur. Helal turizmin kabul edilebilmesinde en önemli etken helal sertifikasyon sistemidir. Helal kavramı sadece Müslümanlar için değil aynı zamanda gayri müslimler için de önemlidir. Helal turizm dünyada çok hızlı yükselen bir turizm çeşididir. Artan Müslüman nüfusu ile tatil yapan kişi sayısının da artması dünya ülkelerinin helal turizm konusunda daha çok kararlar üretmesini gerektirmektedir. Helal konaklama, helal gıda, helal seyahat gibi kavramlar helal turizm içerisinde en üstte olan kavramlar olmuştur. Ayrıca Türkiye ve Dünya’daki profesyonellerin ürün ve pazar çeşitlendirmesi helal turizmin gelişimi açısından önem arz etmektedir. Çalışmanın ileriki çalışmalarda faydalı olacağı düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler

Helal, Helal Turizm, İnanç Turizmi, İslam, Türkiye

Kaynakça

• Akpınar, A. (2017). Helal Turizme Katkı Açısından Kur’an Aydınlığında Seyahat, 1. Uluslararası Helal Turizm Kongresi, 07-09.
• Al-Teinaz, Y. R., Spear, S. & Abd El-Rahim, I. H. (2020). The Halal Food Handbook. John Wiley & Sons.
• Baltacı, M. (2021). Helal Gıda/ Helal Gastronomi, (Ed. Seda Derinalp Çanakçı). İçinde Neo Gastronomik Akımlar, (ss.161-175), Ankara: Nobel Yayınları.
• Battour, M.& Ismail, M. (2015). Halal Tourism: Concepts, Practices, Challenges, and Future. Tourism Management Perspectives, 2211-9736 pp.1-5.
• Bayhan, İ., & Keskin, İ. (2020). Türkiye’de Helal Turizm Gelişiminin Helal Endüstrisi Profesyonelleri ile Değerlendirilmesi: Bir Nitel Araştırma. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 8(2), 1413-1438.
• Dinçer, F. İ., & Bayram, G. E. (2017). İslami Bakış Açısıyla Helâl Turizm. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi, 2(1), 26-42.
• Doğan, M. (2011). Türkiye’de İslami Turizm’in Gelişimi: 2002–2009. Political Economy, Crisis and Development (Politik İktisat, Kriz ve Kalkınma), 471-478.
• Duman, T. (2012). The Value of Islamic Tourism: Perspectives From The Turkish Experience. ICR Journal, 3(4), 718-739.
• Feizollah, A., Mostafa, M. M., Sulaiman, A., Zakaria, Z., & Firdaus, A. (2021). Exploring Halal Tourism Tweets on Social Media. Journal of Big Data, 8(1), 1-18.
• Global Muslim Travel Index (GMTI), (2022). Mastercard -Crescent Rating.
• Gök, C. (2019). Helal Turizm: Helal Konaklama Tesisleri, (Ed. Yüzbaşıoğlu Nedim ve Pınar Çelik Çaylak). İçinde Helal Turizm (Muhafazakâr Dostu), (ss. 69-97), Konya: Eğitim Yayınevi.
• Halalbooking. (2022). https://tr.halalbooking.com/
• Hall, C. M., & Prayag, G. (Eds.). (2019). The Routledge Handbook of Halal Hospitality and Islamic Tourism. Routledge.
• Hardiyanto, N. (2021). Tourist Experience in Halal Tourism: What Leads To Loyalty?. Current Issues in Tourism, 24(14), 1976-1990.
• Henderson, J. C. (2010). Sharia-Compliant Hotels”. Tourism & Hospitality Research, 10(3), 246-255. Hezbollah, A.; Mostafa, M., Sulaiman, A., Zakaria, Z. & Firdaus, A. Exploring Halal Tourism Tweets on Social Media. Journal of Big Data, 8(72), 1-18.
• Jafari, J., & Scott, N. (2014). Muslim World and Its Tourisms. Annals of Tourism Research, 44, 1–19.
• Kıngır, S., & Kardeş, N. (2017). Türkiye’de Yükselen Bir Turizm Çeşidi: Helal Turizm. Yönetim, Ekonomi, Edebiyat, İslami ve Politik Bilimler Dergisi, 2(1), 20-45.
• Michael H., & Prayag G. (2019). Introduction to Halal Hospitality and Islamic Tourism, (Eds. Michael Hall & Girish Prayag), In The Routledge Handbook of Halal Hospitality and Islamic Tourism, (pp.1), New York: Routledge.
• Mokhlis, S. (2009). Relevancy And Measurement of Religiosity in Consumer Behaviour Research. International Business Research, 2(3).
• Oflaz, M. (2015). Turistik Ürün Çeşidi Olarak Helal Turizm Konsepti Uygulayan Konaklama Tesislerinde Müşteri Algıları, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Balıkesir.
• Özekici, K. (2017). Helal Turizm, (Ed. Atınç Olcay). İçinde Alternatif Turizm, (ss. 1-29). Ankara: Gazi Kitabevi.
• Pamukçu, H. (2017). Konaklama İşletmelerinde Helal Turizm Standardizasyonu Önerisi, Basılmış Doktora Tezi, Sakarya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Sakarya.
• Pamukçu, H., & Arpacı Ö. (2016). Helal Konseptli Otel İşletmelerinin Web Sitelerinin Analizi. Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, 1, 147-160.
• Pavlova, I. (2011). Bosnia Sees High Promise in Halal Tourism, Business Source Complete, 120. Rosenberg, P., & Choufany, H. M. (2009). Spiritual Lodging–The Sharia-Compliant Hotel Concept, Dubai: HVS Global Hospitality Services.
• Saad, H., Ali, B., & Abdel-Ati, A. (2014). Sharia-Compliant Hotels in Egypt: Concept and Challenges. Advances in Hospitality and Tourism Research, 2(1), 1–13.
• Samori, Z., Salleh, N. Z. M., & Khalid, M. M. (2016). Current Trends on Halal Tourism: Cases on Selected Asian Countries. Tourism Management Perspectives, 19, 131-136.
• Soylu, Y., & Atay, L., (2020). Muhafazakârlık ve Kültürel Açıklığın Helal Turizmde Kariyer Yapma İsteği Üzerine Etkisi. International Social Sciences Studies Journal, 6(56).
• Suhartanto, D., Dean, D., Wibisono, N., Astor, Y., Muflih, M., Kartikasari, A., Sutrisno,R., & Hardiyanto, N. (2020). Tourist Experience in Halal Tourism: What Leads to Loyalty ?. Current Issues ın Tourism, 1-15.
• Tekin, Ö. A. (2014). İslami Turizm: Dünyadaki ve Türkiye'deki Genel Durum Üzerine Bir İnceleme. Journal Of International Social Research, 7(29).
• Tekin,Ö.A., Turhan, A.A., Turhan, E., & Pamukçu, H. (2019). Helal Turizm Durum Analizi Çalıştayı-Ön Sonuç Raporu..