Ağrı İli Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Sosyo-Ekonomik Özellikleri

Yıl 2016, Cilt: 47 Sayı: 2, 113 - 122, 06.01.2017

Öner Bakan Recep Aydın

Öz

ÖZET: Bu çalışmanın amacı, Ağrı ilindeki sığırcılık işletmelerinin sosyo-ekonomik özelliklerinin belirlenmesidir. Araştırma materyali Ağrı iline ait 7 ilçeden toplam 106 adet süt sığırı işletmesi ile yüz yüze yapılan anketler oluşturmuştur. İşletme sahiplerinin ortalama yaşı 47.3±1.1 olduğu, %74.7’sinin ilköğretim mezunu ve okuryazar kişilerden oluştuğu, %56.6’sının sosyal güvencesi bulunmadığı, %85.8’inin süt sığırcılığını ana geçim kaynağı olarak yaptıkları tespit edilmiştir. İşletmecilerin ortalama 24 yıl süt sığırcılığı yaptıkları, %96.2’sinin süt sığırcılığı dışında tarımın diğer faaliyet kollarında çalıştıkları belirlenmiştir. İşletmelerde bulunan ortalama sığır varlığı 19.9 baş olarak bulunmuştur. Sığırcılık işletmesinin ana sorunları sırasıyla hastalıklar, pazar sorunu ve süt fiyatının düşük olması olarak belirlenmiştir. İşletmelerin %92.3’ünün herhangi birlik veya kooperatife üye olmadıkları, %65.7’sinin ise teknik bilgi almadıkları belirlenmiştir. Sonuç olarak, Ağrı ilinde eğitim, sosyal güvence, hastalıklar ve sütün pazarlanma sorunu, araç-gereç eksikliği, herhangi bir birliğe üye olunmaması ve desteklerden çok az yararlanılması gibi sosyo-ekonomik konularda çalışmalar yapılması yararlı olacaktır.

 

Anahtar Kelimeler; Ağrı, öğrenim durumu, sığır, sosyo-ekonomik, yaş.

 

Socio-Economic Characteristics of Dairy Cattle Enterprises in Ağrı Province

 

ABSTRACT: The purpose of the study is to determine socio-economic characteristics of cattle enterprises in Agri province. Survey data obtained from 106 dairy cattle enterprises in seven counties of Agri province composed of research material.  It was revealed that average age of the owners of the enterprises was 47.3 years old; 74.7% of the farmers graduated from primary school and they were literate; 56.6% of the farmers didn’t have social security and 85.8% of the farmers provided their main income from cattle breeding. The enterprises dealt with for average 24 years and 96.2% of the farmers worked in the other branches of the agriculture.  Average number of cattle available in the enterprises was 19.9 heads. Main problems determined in the cattle enterprises were disease, marketing problems and low milk price respectively. While 92.3% of the enterprises were not member of the any cattle association or cooperative and 65.7% of the farmers didn’t receive technical information. As result, it could be useful to make social projects on the education, social security, diseases, marketing of milk,  lack of material, being member of an association, utilizing from supports at low level.

 

Keywords: Agri, education, dairy cattle, socio-economic, age.