Agricultural Applications in Hazelnut Gardens and Pesticide Use Status of Growers in Düzce, Türkiye

Yıl 2023, Cilt: 12 Sayı: Özel Sayı, 261 - 270, 29.10.2023

Tuba Batur , Zübeyde Filiz Arslan , Nedim Altın

https://doi.org/10.29278/azd.1354632

Öz

Objective: This study was carried out to determine agricultural practices and problems related to pesticides in hazelnut orchards in Düzce province.
Materials and Methods: The study was conducted in Düzce province in 2022-2023. A questionary study was conducted by face-to-face interviews with 30 growers residing in Düzce Center and the districts (Akçakoca, Cumayeri, Çilimli, Gölyaka, Kaynaşlı and Yığılca). The number of questionary in the districts was determined by taking into account the production area and amount of hazelnut. Growers were asked 48 questions about the agricultural structure and practices in hazelnut orchards, their demographic and socio-economic situations, pesticide application situations and level of awareness about pesticides, and the results were calculated proportionally.
Results: As a result of the study, it was determined that the growers get information from pesticide dealers and Provincial/District Directorates of Agriculture and Forestry for pesticide selection and deciding on the dose, active substance and cost of the product are important in their preferences, they do not apply the same pesticides continuously for controlling plant protection agents, and they start pesticide applications before pests and diseases are seen, they applied pesticides at the recommended dosage, complied with the waiting period between the last spraying and harvest time, used protective clothing and masks while applying pesticides but did not calibration, mixed some pesticides, and mostly preferred chemical control against plant protection agents.
Conclusion: It has been concluded that hazelnut growers in Düzce province prefer to apply pesticides to combat agricultural pests in their gardens, and although they had basic knowledge about pesticides, they have some mistakes in pesticide applications. Training should be provided to growers to reduce existing problems and increase production quality.

Anahtar Kelimeler

Hazelnut, Pesticide, Questionary, Integrated Pest Management, Düzce

Düzce İli Fındık Bahçelerinde Tarımsal Uygulamalar ve Üreticilerin Pestisit Kullanım Durumu

Öz

Amaç: Bu çalışma, Düzce ili fındık bahçelerinde tarımsal uygulamaların ve pestisitler ile ilgili sorunların belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür.
Materyal ve Yöntem: Çalışma, 2022-2023 yıllarında Düzce ilinde yürütülmüştür. Düzce Merkez ve ilçelerinde (Akçakoca, Cumayeri, Çilimli, Gölyaka, Kaynaşlı ve Yığılca) ikamet eden 30 üretici ile yüz yüze görüşülerek anket çalışması yapılmıştır. İlçelerdeki anket sayıları, fındık üretim alanı ve miktarı dikkate alınarak belirlenmiştir. Üreticilere fındık bahçelerindeki tarımsal yapı ve uygulamalar, üreticilerin demografik ve sosyo-ekonomik durumları, pestisit uygulama durumları ile pestisitler ile ilgili bilinç düzeyleri hakkında 48 soru sorulmuştur ve elde edilen sonuçlar oransal olarak hesaplanmıştır.
Araştırma Bulguları: Çalışma sonucunda, üreticilerin pestisit seçiminde ve dozuna karar vermede ilaç bayilerinden ve Tarım ve Orman İl/İlçe Müdürlükleri’nden bilgi aldıkları, pestisitin etkili maddesinin ve fiyatının tercihlerinde önemli olduğu, bitki koruma etmenleriyle mücadelede sürekli aynı pestisitleri uygulamadıkları, zararlı ve hastalıklar görülmeden ilaçlamaya başladıkları, pestisitleri tavsiye edilen dozda uyguladıkları, son ilaçlama ile hasat zamanı arasındaki bekleme süresine uydukları, pestisitleri uygularken koruyucu kıyafet ve maske kullandıkları ancak kalibrasyon yapmadıkları, bazı pestisitleri karıştırarak uyguladıkları, bitki koruma etmenleriyle mücadelede çoğunlukla kimyasal mücadeleyi tercih ettikleri saptanmıştır.
Sonuç: Sonuç olarak, Düzce ili fındık üreticilerinin bahçelerindeki tarımsal zararlılarla mücadelede pestisit uygulamayı tercih ettikleri, pestisitler ile ilgili temel bilgilere sahip olmalarına rağmen pestisit uygulamaları konusunda bazı hataları olduğu kanısına varılmıştır. Üreticilere yönelik eğitimler verilerek mevcut sorunların azaltılması ve üretim kalitesinin artırılması sağlanmalıdır.

Anahtar Kelimeler

Fındık, Pestisit, Anket, Entegre Mücadele, Düzce

Etik Beyan

Makale çalışmasında yer alan tüm bilgilerin akademik kurallara ve etik davranışa uygun olarak elde edildiğini ve sunulduğunu beyan ederim. Ayrıca, bu kuralların ve davranışların gerektirdiği şekilde bu çalışmaya özgün olmayan tüm bilgiler için atıf verdiğimi ve kaynak gösterdiğimi beyan ederim.

Teşekkür

Makalenin hazırlanması süresince gösterdiği her türlü destek ve yardımdan dolayı çok değerli danışman hocalarım Doç. Dr. Zübeyde Filiz ARSLAN ve Doç. Dr. Nedim ALTIN’ a en içten dileklerimle teşekkür ederim. Aileme, fındık üreticilerine, anket çalışmalarıma yardımcı olan Nurcan BÜYÜKKURT ve Ercan SEYRAN’a teşekkür ederim.

Kaynakça

• Ağdacı, S.G., & Arslan, Z.F. (2022). Sakarya ilinde mısır yetiştiren üreticilerin yabancı otlar ve mücadelesi konusunda yaşadığı Sorunlar. Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, 10, 612-627
• Anonim, (2016). Fındık nedir? Tahıl, Un, Gıda ve Yem Kalite Kontrol Cihazları ABP web sayfası. https://abp.com.tr/findik-nedir/ (Erişim tarihi 06.05.2023).
• Anonim, 2023. Türk Fındığı. Giresun Ticaret Borsası web sayfası. https://www.giresuntb.org.tr/findik.php?findik=turkfindik (Erişim tarihi 06.05.2023).
• Balık, H.İ., Balık Kayalak, S., & Okay, A.N. (2015). Yeni fındık çeşitleri (Okay 28 ve Giresun Melezi). Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 19(2), 104-109.
• Boyraz, N., Kaymak, S., & Yiğit, F. (2005). Eğirdir ilçesi elma üreticilerinin kimyasal savaşım uygulamalarının genel değerlendirilmesi. S.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 19(36), 37-51.
• Ediboğlu, N., & Yıldırım, İ. (2019). Sakarya ili ve çevresinde elma üreticilerinin pestisit kullanımı ve pestisitin zararlı etkileri. Journal of Agriculture 2(2), 50-59.
• Erdoğan O., & Gökdoğan, O. (2017). Nevşehir ilinde patates üreticilerinin bitki koruma uygulamaları. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Derim Dergisi. 34(1), 51-60.
• Kaplan, M., & Ayaz, T. (2023). Mardin ili kiraz üreticilerinin bitki koruma uygulamalarında bilinç düzeylerinin belirlenmesi International Journal of Innovative Engineering Applications, 7, 150-157.
• Kayserili, A., Bekdemir Ü., & Özdemir, Ü. (2007). Batı Karadeniz’de fındık tarımı. Konferans: I. Karadeniz'de Sanayileşme ve Çevre Sempozyumu 16-17 Kasım 2007. Trabzon. (Özet).
• Özkan, B., Akçagöz, H.V., & Karadeniz, C.F. (2003). Antalya ilinde turunçgil üretiminde tarımsal ilaç kullanımına yönelik üretici tutum ve davranışları. Anadolu Dergisi, 13(2), 103-116.
• Öztürk, D., İslam, A., & Rüstem, C. (2019). Ordu ili Ünye ilçesinde fındık işletmelerinin mevcut durum analizi ve beklentileri. Akademik Ziraat Dergisi, 8(Özel Sayı), 107-114.
• Taylan, E., & Bayat, A. (2023). Fındık üretim alanlarında bitki koruma ilaçlarını uygulayan operatörlerin risk algı düzeylerinin saptanması. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 38(1), 99-116.
• TUİK, (2020). Türkiye İstatistik Kurumu. http://www.tuik.gov.tr/(Erişim tarihi: 04.03.2023).
• TUİK, (2021). Türkiye İstatistik Kurumu. http://www.tuik.gov.tr/(Erişim tarihi: 04.03.2023).
• Yakut, Y. (1996). Doğu Karadeniz bölgesinde fındık yetiştiriciliği. Doğu Karadeniz Bölgesi’nin Zirai Potansiyeli ve Gelişme İmkânları Paneli, 10 Ocak 1996.
• Yercan, M. (2007). Türkiye ve avrupa birliğinde tarımın örgütlenme deseni ve tarımsal kooperatifler. Tarım Ekonomisi Dergisi, 13(1), 19 – 29.
• Yeşilayer, A., Erdal, G., Erdal, H., & Özülkü, Ş. (2016). Tokat ili Zile ilçesinde ayçiçeği yetiştiriciliğinde bitki koruma sorunları ve üreticilerin bilinç düzeyi. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi 13(1), 152-162.