The Effects of Parental Weight and Hatching Egg Weight on Chick Quality and Development in Japanese Quails

Yıl 2020, Cilt: 9 Sayı: 2, 88 - 96, 25.12.2020

Behlül Sevim Sedat Aktan

Öz

In this study, it was aimed to determine the effects of parental weight and hatching egg weight on chick quality and development in Japanese quails (Coturnix coturnix japonica). At 10 wk of age, a total of 10 wk old 75 male and 75 female parents were placed into the individual cages with 1:1 mating ratio. The eggs were incubated by pedigree. In order to determine the chick quality, weights at hatch and chick lengths were measured in seven chicks from each pair. Subsequent live weights of the birds were measured on weekly basis until six wks of age. As a result of study significant (P<0.01) positive correlations were determined between maternal weight and hatching egg weight, weight at hatch, and chick length. Correlation coefficients of these traits with maternal weight were calculated as 0.49, 0.41 and 0.42, respectively (P<0.01). In this study, it was determined that there were positive and statistically significant correlations between hatching egg weight and weekly live weights (P<0.01). As a result of study, it was concluded that incubating eggs which weigh 11.5 in grams may positively affect the subsequent performances of the offspring.

Anahtar Kelimeler

Japanese quail, parental weight, hatching egg weight, chick quality

Japon Bıldırcınlarında Ebeveyn Ağırlığı ve Kuluçkalık Yumurta Ağırlığının Civciv Kalitesi ve Gelişmesi Üzerine Etkileri

Öz

Bu çalışmada, Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) ebeveyn ağırlığı ve kuluçkalık yumurta ağırlığının, civciv kalitesi ve gelişimi üzerine olan etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. On haftalık yaşta toplam 75 erkek ve 75 dişi ebeveyn, bireysel kafes gözlerine 1:1 cinsiyet oranında yerleştirilmiştir. Yumurtalar pedigrili olarak kuluçka işlemine tabi tutulmuştur. Civciv kalitesinin belirlenmesi için, her bir ebeveyn çiftinden elde edilen 7 civcivde çıkış ağırlıkları ve civciv uzunlukları ölçülmüştür. Sonraki süreçte canlı ağırlıklar, hayvanlar altı haftalık oluncaya kadar haftalık olarak belirlenmiştir. Araştırma sonucunda, ana ağırlığı ile kuluçkalık yumurta ağırlığı, çıkış ağırlığı ve civciv uzunluğu arasında önemli düzeyde (P<0.01) pozitif ilişkiler belirlenmiştir. Ana ağırlığı ile bu özellikler arasındaki korelasyon katsayıları sırasıyla 0.49, 0.41 ve 0.42 olarak tespit edilmiştir (P<0.01). Aynı zamanda, kuluçkalık yumurta ağırlığı ile haftalık canlı ağırlıklar arasında pozitif ve istatistiki olarak önemli düzeyde korelasyonlar olduğu belirlenmiştir (P<0.01). Araştırma sonucunda 11.5 gr ağırlığındaki yumurtaların kuluçkalık yumurta olarak kullanılmasının civcivlerin ileriki dönem ağırlık performanslarını olumlu yönde etkileyebileceği sonucuna varılmıştır.

Anahtar Kelimeler

Japon bıldırcını, ebeveyn ağırlığı, kuluçkalık yumurta ağırlığı, civciv kalitesi

Destekleyen Kurum

Bu çalışma, ilgili bilimsel ve akademik yönetim kurullarının onayından geçerek, 3129-YL-12 No’lu Yüksek Lisans Tez Projesi kapsamında, Süleyman Demirel Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Yönetim Birimi Başkanlığı tarafından finansal olarak desteklenmiştir.

Kaynakça

• Alkan, S., Karabağ K., Galiç, A., Karslı, T. (2008a). Antalya yöresinde kış mevsiminde yetiştirilen Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) genotip ve canlı ağırlığın yumurta verimi ve yem tüketimine etkileri. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 48(2), 73-79.
• Alkan, S., Karabağ K., Galiç, A., Balcıoğlu, M. S., Yolcu, H. İ., Karslı, T. (2008b). Yaz mevsiminde yetiştirilen Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) canlı ağırlığın yumurta verimine etkileri. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 21(1), 35-40.
• Alkan, S., Karslı, T., Tuna, H. S., Altan, M., Eren, M. G., Yolcu, H. İ. (2012a). Japon Bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) yumurtalarına uygulanan farklı çevirme sıklığının kuluçka sonuçlarına ve civciv çıkış ağırlığına etkileri. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 25(1), 35-38.
• Alkan, S., Karslı, T., Aşkın, G., Karabağ, K., Balcıoğlu, M. S. (2012b). Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) canlı ağırlığa ait genetik parametrelerin şansa bağlı regresyon modeli kullanılarak tahmin edilmesi. Kafkas Üniv. Vet. Fak. Dergisi, 18(6), 935-939. DOI:10.9775/kvfd.2012.6729.
• Alkan, S., Karslı, T., Karabağ, K., Aşkın, G. (2013). The effects of selection and season on clutch traits and egg production in Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica) of different lines. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 8(1), 71-77. ISSN 1304-9984
• Altan, Ö., Oğuz, İ., Akbaş, Y. (1998). Japon Bıldırcınlarında canlı ağırlık yönünden yapılan seleksiyonun ve yaşın yumurta özelliklerine etkileri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 22: 467-473.
• Balcıoğlu, M. S., Yolcu, H. İ., Fırat, M. Z., Karabağ, K., Şahin, E. (2005). Japon Bıldırcınlarında canlı ağırlık ve canlı ağırlık artışına ait genetik parametre tahminleri. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 18(1), 35-39.
• Çağlayan, T., Dere, S. (2007). Japon Bıldırcınlarında dişi ebeveyn ağırlığının kuluçka sonuçları, yavru performansı ve yaşama gücüne etkisi. Veteriner Bilimleri Dergisi, 23(3-4), 7-12.
• Çelebi, Ş., Karaca, H. (2006). Yumurtanın besin değeri, kolestrol içeriği ve yumurtayı n-3 yağ asitleri bakımından zenginleştirmeye yönelik çalışmalar. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg., 37(2), 257-265.
• Dere, S., İnal, Ş., Garip, M., Çağlayan, T., Tilki, M. (2005). Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) kuluçka öncesi yumurta ağırlık kaybı ile yumurta ağırlığı ve civciv çıkış ağırlığı arasındaki ilişkiler. Vet. Bil. Dergisi, 21(1-2); 5-7.
• Erensayın, C. (1992). Bilimsel - Teknik – Pratik Tavukçuluk. Yumurta Tavukçuluğu. Cilt 2, 478-522. Nobel Yayın Dağıtım.
• Gardiner, E. E. (1973). Effect of egg weight on post hatching growth rate of broiler chicks. Canadian Journal of Animal Science, 53: 665-668. DOI: 10.4141/cjas73-104.
• Gihan, S. F., Ensaf, A. E. F. (2012). Genetic analysis of clutch and some related production traits in Japanese Quail. Egyptian Poultry Science, 32(3), 443-456.
• Gürcan, E. K., Soysal, M. İ., Genç, S. (2010). Japon Bıldırcınlarında canlı ağırlık ile çeşitli vücut ölçüleri arasındaki ilişkilerin temel bileşenler analizi ile belirlenmesi. Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü Dergisi, 9(1), 27-33.
• Gürcan, E. K., Çobanoğlu, Ö. (2012). Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) çıkım ağırlığı ve boyu ile canlı ağırlık performansı arasındaki ilişkiler. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarımsal Bilimler Dergisi, 22(2); 85-90.
• Hulley S. B., Cummings, S. R., Browner, W. S., Grady, D., Newman, T. B. (2013). Designing clinical research: an epidemiologic approach. 4th ed. Philadelphia, PA: Lippincott Williams & Wilkins; Appendix 6C, page 79.
• İpek, A., Şahan, Ü., Yılmaz, B. (2003). Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) canlı ağırlık, erkek-dişi oranı ve anaç yaşının yumurta ağırlığı ve kuluçka sonuçlarına etkisi. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 17(1), 13-22.
• Joubert, J. J., Potgieter, G. F., Honeyborne, N. S., Cloete, A. (1982). The influence of egg size on the future development of broilers. AGRIS, 51(4), 35-38.
• Keskin, B., Demirbaş, N. (2012). Türkiye’de kanatlı eti sektöründe ortaya çıkan gelişmeler: sorunlar ve öneriler. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 26(1), 117-130.
• Laçin, E., Çoban, Ö., Sabuncuoğlu, N. (2007). Japon Bıldırcınlarında farklı ışık şiddeti ve canlı ağırlığın bazı performans özellikleri üzerine etkileri. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, 2(1), 28-33.
• Lukanov, H. (2019). Domestic quail (Coturnix japonica domestica), is there such farm animal? World’s Poultry Science Journal, 75(4), 547-557. DOI: 10.1017/S0043933919000631.
• Narinç, D., Aksoy,T., Karaman, E., Karabağ, K. (2009). Japon Bıldırcınlarında yüksek canlı ağırlık yönünde uygulanan seleksiyonun büyüme parametreleri üzerine etkisi. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 22(2), 149-156.
• Ojo, V., Ayorinde, K. L., Fatoki, H. O. (2011). Relationship between body weight and some egg production trait in the Japanese Quail (Coturnix coturnix japonica). Nigerian Society for Experimental Biology Journal, 11(1), 89-94.
• Oke, U. K., Hebert, U., Nwachukwu, E. N. (2004). Association between body weight and some egg production traits in the guinea fowl (Numida meleagris galeata. Pallas). Livestock Research for Rural Development, 16(9), 72. https://www.lrrd.cipav.org.co/lrrd16/9/oke16072.htm.
• Özsoy, A. N. (2019). Egg and chick quality characteristics of meat type japanese quail (coturnix coturnix japonica) line by canonical correlation analysis. Fresenius Environmental Bulletin, 28(4), 2582-2588.
• Papoulis, A. (1990). Probability and Statistics. Prentice Hall, Inc., Englewood Cliffs, N. J., USA.
• Petek, M., Orman, A., Dikmen, S., Alpay, F. (2009). Relations between day–old chick lenght and body weight in broiler, quail and layer. Uludağ University Journal of the Faculty of Veterinary Medicine, 27(1-2), 25-28.
• Saatçi, M., Omed, H., Ap Dewi, I. (2006). Genetic parameters form univariate and bivariate analyses of egg and weight traits in Japanese Quail. Poultry Science, 85(2): 185-190. DOI: 10.1093/ps/85.2.185.
• Sarı, M., Tilki, M., Saatçi, M., Işık, S., Önk, K. (2010). Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) ebeveyn yaşı, yumurta ağırlığı ve şekil indeksinin kuluçka özelliklerine ve yaşama gücü üzerine etkisi. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, 24(2), 93-97.
• Sarıca, M., Soley, F. (1995). Bıldırcınlarda (Coturnix coturnix japonica) kuluçkalık yumurta ağırlığının kuluçka sonuçları ile büyüme ve yumurta verim özelliklerine etkileri. YUTAV’95, 24-27 Mayıs, İstanbul, 475-484
• Toplu, H. D. O., Fidan, E. D., Nazlıgül, A. (2007). Japon Bıldırcınlarında kuluçkalık yumurta ağırlığı ve depolama süresinin kuluçka özellikleri ve civciv çıkış ağırlığı üzerine etkileri. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 4(11), 11-16.
• Wiley, W. H. (1950). The influence of egg weight on the pre- hatching and post hatching growth rate in the fowl:. 2. Egg Weight-Chick Weight Ratios. Poultry Science, 29: 595-604. DOI: 10.3382/ps.0290595.
• Yılmaz, A., Çağlayan, T. (2008). Farklı tüy rengine sahip Japon Bıldırcınlarında yumurta ağırlığı, şekil indeksi ve çıkım ağırlığı ile bu özellikler arası ilişkiler. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 22(1), 5-8.