A Study on the Determination of Socio-Economic Status and Their Problems of Grape Producers in Nevşehir Province

Yıl 2021, Cilt: 5 Sayı: 2, 215 - 224, 22.12.2021

Evrim Şimşek Halil İbrahim Oğuz , Osman Gökdoğan

Öz

Vitis vinifera L. is the most common species of vines, which is spread over a wide area and the widely cultivated in the world. Viticulture in Nevşehir province dates back to ancient times. The aim of this study is to analyze the socio-economic status of the grape producers in Nevşehir province, to determine their problems and to suggest solutions. For this purpose, a survey study was applied to 165 grape producers in Nevşehir province. According to the results of the survey study, it was determined that producers dealing with viticulture were old, young people were not interested in viticulture, the education level of the producers was low, the input costs of viticulture were high, especially the wine industry couldn’t be developed, the income of viticulture was low compared to tourism or other sectors.

Anahtar Kelimeler

Nevşehir, viticulture, socio-economic, grape production, ecology

Kaynakça

• Aksoy A. & Yavuz F. 2012. Çiftçilerin küçükbaş hayvan yetiştiriciliğini bırakma nedenlerinin analizi: Doğu Anadolu Bölgesi Örneği. Anadolu Tarım Bilim. Derg., 2012, 27(2), 76-79. (in Turkish)
• Anonymous 2016. Kapadokya Ulusal Bağcılık Çalıştayı Sonuç Raporu (Editör Prof. Dr. Zeki Kara ) 22-23, Aralık 2016, Nevşehir, p.10 (in Turkish)
• Bağdatlı M.C. & Belliturk K. 2016. Negative Effects of Climate Change in Turkey, Advances in Plants & Agriculture Research, Med Crave Publishing, 3(2):44-4
• Bağdatlı M.C. & Arıkan E. N. 2020. Evaluation of Monthly Maximum, Minimum and Average Temperature Changes Observed for Many Years in Nevsehir Province of Turkey, World Research Journal of Agricultural Science (WRJAS), 7(2):209-220
• Bağdatlı M.C. & Arslan O. 2019. Evaluation of The Number of Rainy Days Observed for Long Years Due to Global Climate Change in Nevşehir / Turkey, Recent Research in Science and Technology Journal, (11):9-11.
• Bağdatlı M.C. & Arslan O. 2020. GIS Mapping of Large Soil Groups, Current Land Use, Soil Depths and Slopes, Soil Erosian in Kırsehir Province of Turkey, World Research Journal of Agricultural Science (WRJAS), 8(1):265-277, doi: 10.5281/zenodo.4334128
• Bağdatlı M.C. & Can,E. 2021. Spatial Evaluation of Land and Soil Properties in the Example of Nevşehir Province, Turkey, International Journal of Engineering Technologies and Management Research (IJETMR), 8(7):90-103, doi:10.29121/ijetmr.v8.i7.2021.1007
• Bağdatlı M.C. & Arslan O. 2021. Classification and Mapping of Land Use and Some Soil Properties in Kırşehir Province, Turkey, International Journal of Engineering Technologies and Management Research (IJETMR), 8(8):81-93, doi: 10.29121/ijetmr.v8.i8.2021.1022
• Bağdatlı M.C. & Ballı Y. 2021. GIS Mapping of Land Slopes, Soil Depths, Erosian Classes, Large Soil Groups and Some Soil Properties: A Case Study of Kayseri Province in Turkey, Universal Journal of Agricultural Research, 9(5):166-175, doi: 10.13189/ujar.2021.090503.
• Çakır A., Sanyürek N.K., Karakaya E. & Şilan A. Y. 2017a. Nusaybin (Mardin) İlçesi Bağcılığı Sorunları ve Çözüm Önerileri. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 34(1), 15-25. (in Turkish)
• Çakır A., Karakaya E. & Uçar H. K. 2015. Mardin İli Savur İlçesi Bağ İşletmelerinin Mevcut Durumu ve Potansiyeli. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 5(1), 9-19. (in Turkish)
• Çakır A., İşlek F., Odabaşıoğlu M. İ. & Alanko M. 2017b. Diyarbakır ili Dicle ilçesi bağcılığının mevcut durumu, başlıca sorunları ve çözüm önerileri. Alatarım, 16(2), 37-46 (in Turkish)
• Celik H., Agaoglu Y. S., Fidan Y., Marasali B. & Söylemezoglu G. 1998. Genel Bağcılık. Sunfidan. (in Turkish)
• Deliorman O. D., Ergun F. & Orhan N. 2011. Anadolu medeniyetlerinde asma (vitis vinifera l.). Tarih Araştırmaları Dergisi, 30(50), 69-80. (in Turkish)
• Fidan Y. 1985. Özel Bağcılık. A.Ü. Ziraat Fak. Yayınları 930. Ders Kitabı. 401. (in Turkish)
• Gülyaz M. 1997. Doğanın Mucizesi Kapadokya, Ajansmat Matbaacılık A.Ş., Ankara 1997, s. 74,75. (in Turkish)
• Lloyd S. 1989. Ancient Turkey, A Traveller’s History. British Museum Pres, s.240, London,
• Miran B. 2003. Temel İstatistik. Ege Üniversitesi Basımevi, Bornova, İzmir. (in Turkish)
• Özgül Katlav E., Yönet Eren F. & Tuna M. 2019. Kapadokya’da bağcılığın gastronomi turizmi açısından değerlendirilmesi. (in Turkish)
• Öztürk M. Z., Özkan D. & Şimşek M. 2019. Kapadokya bölgesinin drenaj özellikleri. Coğrafya Dergisi, (38), 1-1. (in Turkish)
• TÜİK 2020. Türkiye İstatistik Kurumu, 2020 Üzüm Üretim İstatistikleri https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=92&locale=tr (Access Date: 10.11.2021) (in Turkish)
• Türkben C. & Sivritepe N. 2000. Aşılı asma fidanı üretiminde bazı dışsal uygulamaların aşı yerinde kallus oluşumu ve köklenme üzerine etkileri. II. Ulusal Fidancılık Sempozyumu, 25-29 Eylül 2000, Bademli/Ödemiş. Bildiri Özetleri, s 29. (in Turkish)
• Türkben C. Gül F. & Uzar Y. 2012. Türkiye'de Bağcılığın Tarım Turizmi (Agro-Turizm) İçinde Yeri ve Önemi. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal Ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 2012(2), 47-50. (in Turkish)
• Uysal T. & Yaşasın A. S. 2017. Asma genetik kaynaklarımız ve Nevşehir ili üzüm çeşitleri. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, 6, 132-136. (in Turkish)
• Winkler A. J. 1974. General viticulture. Univ of California Press.
• Yücel D. & Oğuz H. İ. 2019. Nevşehir İlinde Patates (Solanum tuberasum L.) Yetiştiriciliğinin Ekolojik ve Sosyo-Ekonomik Bakımdan Araştırılması. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 7(4), 1159-1170. (in Turkish)