Hasat Sonrası Nar Meyvelerinde Botrytis cinerea Pers.: Fr.’e Karşı Bazı Fungisitlerin Etkinliği

Yıl 2018, Cilt: 47 Sayı: 3, 75 - 82, 30.01.2020

Ayşe Uysal , Pervin Kınay Teksür

Öz

Nar meyvelerinde taç çürüklüğüne neden olan Botrytis cinerea hasat sonrası ekonomik kayıplara neden olmaktadır. Hasat sonrası narlarda B. cinerea’ya karşı ruhsatlı bir fungisit bulunmamaktadır. Çalışmada, en yoğun yetiştiriciliğin ve depolamanın yapıldığı Antalya’dan 23, İzmir’ den 4 soğuk hava deposundan toplanan infekteli nar meyvelerinden 27 B. cinerea izolatı elde edilmiştir. İzolatların miselyal gelişimine karşı on fungisitin etkinliği in vitro koşullarda ve daha sonra da bunlardan seçilenlerle meyve testleri gerçekleştirilmiştir. In vitro koşullarda B. cinerea’nın miselyal gelişimin engellenmesinde fludioxanil, cyprodinil + fludioxanil ve fenhexamid yüksek, pyrimethanil, thiabendazole, imazalil ve boscalid + pyraclostrobin orta derecede, azoxystrobin ve boscalid ise düşük derecede etkili olmuştur. Meyve testlerinde ise, en etkili fungisit %78.58’lik oranla fludioxanil olmuş, bunu sırasıyla boscalid + pyraclostrobin (%64.29) ve pyrimethanil (%64.28) takip etmiştir. Cyprodinil + fludioxanil (%50), cyprodinil (%50.01) ve azoxystrobin (%42.86) orta derecede etkililik göstermiştir. Hasat sonrasında çok yaygın olarak kullanılan fungisitlerden imazalil ve TBZ ise B. cinerea çürüklüklerine karşı düşük etkililik göstermiştir. Bu sonuçlara göre, fludioxanil narlarda hasat sonrasında B. cinerea’ nın kontrolünde en etkili fungisit olarak saptanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Hasat sonrası, Nar, Botrytis cinerea, Fungisitler

Effectiveness of Some Fungicides Against Botrytis cinerea Pers.: Fr on Pomegranate Fruit at Postharvest

Öz

Crown rot caused by Bortytis cinerea on pomegranate fruit leads in economic crop losses in postharvest stage on pomegranate. There is no registered fungicide against B. cinerea at postharvest stage on pomegranates. In this study, 27 B. cinerea isolates were obtained from infected pomegranate fruit in commercial cold storage rooms from Antalya 23 and Izmir 4, where pomegranate grown and stored areas intensively. Effects of ten fungicides were tested on mycelia growth of 27 B.cinerea isolates in vitro and then selected isolates were used on fruit tests. In vitro tests, fluodioxanil, cyprodinil+fludioxanil and fenhexamid were highly, pyrimenthanil, thiabendazole, imazalil and boscalid+pyraclostrobin were moderate, azoxystrobin and boscalid were low effective on mycelial growth of B.cinerea isolates. On the fruit tests, the most effective fungicide was fludioxanil by 78.58%. After that, boscalid+pyraclostrobin and pyrimethanil were effective by 64.29% and 64.28%, respectively. Cyrodinil+fludioxanil (50%), cyprodinil (50.01%) and azoxystrobin (42.86%) were showed moderate effectiveness. Common postharvest fungicides, imazalil and TBZ have shown low efficacy against B.cinerea rots on pomegranate fruit. According to the results, fludioxanil were the most effective fungicides on postharvest control of B. cinerea on pomegranate fruit.

Anahtar Kelimeler

Pomegranate, Botrytis cinerea, postharvest, fungicides

Kaynakça

• Bardas, G. A., Tzelepis, G. D., Lotos, L. and Karaoglanidis, G. S. 2009. First Report of Botrytis cinerea Causing Gray Mold of Pomegranate (Punica granatum) in Greece, Plant Disease, Volume 93, Number 12, 1346p.
• Beevere, R.E., Laracy, E.P. and Park, H. 1989. Strains of B. cinerea Resistant to dicarboximide and benzimidazole fungicides in New Zeland Vineyards. Plant Pathology, 39: 427-437.
• Burçak, A. 1998. Bağlarda İzole Edilen Kurşuni Küf İzolatlarına Bazı Fungisitlerin Etkililiklerinin ve Kalıntı Açısından Değerlendirmeleri. Doktora Tezi, E.Ü. Fen Bil. Ens., 179s.
• Çomak, Ö. A, Kınay-Teksür, P., Kalın, A., Karakoç, R., ve Şahan, S. 2012. Bazı İllerdeki Soğuk Hava Depolarında Narlarda Sorun Olan Hasat Sonrası Hastalıkların Belirlenmesi. V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 18-21 Eylül, 2012 İzmir, 365-371s.
• D’aquino, S., Palma, A., Schirra, M., Continella, A., Tribulato, E. and Malfa, S.F. 2010. Influnce of Film Wrapping and Application on Quality of Pomegranate Fruit. Postharvest Bıology and Technology 55, 121-128.
• Dekker, J. 1982. Countermeasures for Avoiding Fungicide Resistance. Fungicide Resistance in Crop Protection, Dekker, J. and Georgopoulos, S.G. (Eds), Center for Agricultural Publishing and Documentation, 177-178, Waigeningen, 265p.
• Delen, N., Yıldız, M. and Maraite, H. 1984. Benzimidazole and dithiocarbamate resistance of Botrytis cinerea on greenhouse crops in Turkey. Med. Fac. Landbouww. Rijksuniv.Gent. 49: 153-161.
• Delen, N. and Özbek, T. 1992. Effectivenes of some fungicide and fungicide combinations on B. cinerea isolates. Recent Advence in Botrytis Research, Proceedings of the 10 th. International Botrytis Symposium, Heraklion, Crete, Greece, 5-10 April 1992, 238-241.
• Droby, S., Chalutz, E. and Wilson, C.L. 1991. Antagonistic Microorganisms as a Biological Control Agents of Post Harvest News and Informatıon, Vol 12 (3): 169-173.
• Förster, H., Driever, G.F., Thompson, D.C. and Adaskaveg, J.E. 2007. Postharvest Decay Management for Stone Fruit Crops in California Using the Reduced-Risk Fungicides Fludioxanil and Fenhexamid. The American Phytopathological Society, Volume 91, Number 2, DOI: 10.1094/PDIS-91-2-0209, 209-215.
• Georgopulos, S.G. and Dekker, L. 1982.Dedection and Measurement of Fungicide Resistance, General Principles, FAO Method No: 24, FAO Plant Bot. Bull, 30: 39-42.
• Kınay-Teksür, P. 2015. Alternative technologies to control postharvest diseases of pomegranate, Stewart Postharvest Review 2015, 4(3): 1-7p.
• Kınay-Teksür, P., Şen, F. ve Yıldız, F. 2014. Hasat Öncesi ve Sonrası Bazı Uygulamalarla Nar Meyvelerinde Fungal Çürüklüklerin Önlenmesi ve Meyve Kalitesinin İyileştirilmesi. TÜBİTAK TOVAG 110 O 624 no’lu proje kesin raporu, 158 s.
• Kınay-Teksür, P., Şen, F., Yıldız, F., Altun, A., Özaltaca, N. ve Hizaler, K. 2012. Hasat öncesi ve sonrası bazı uygulamalarla nar meyvelerinde fungal çürüklüklerin önlenmesi ve meyve kalitesinin iyileştirilmesi, V. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 18-21 Eylül, 2012 İzmir, abst., 437s.
• Koplay, C. 2004. Sofralık sultani üzümlerde fungal kaynaklı çürüklük patojenlerin saptanması ve in vitro koşullarda etkili fungisitlerle önlenmesi üzerinde incelemeler, Yükseklisans Tezi, E.Ü. Fen Bil. Ens., 79s.
• Köycü, D.N. 2007. Bağlarda kurşuni küf hastalığı etmeni (B. cinerea Pers. Ex. Fr.)’nin kullanılan fungisitlere karşı duyarlılık düzeylerinin belirlenmesi ve kimyasal mücadelesi üzerine araştırmalar, Doktora Tezi, Namık Kemal Üniversitesi, Fen Bil. Ens., Bitki koruma Anabilim Dalı, Tekirdağ, 103s.
• Palou, L., Crisosto, C.H. and Garner, D., 2007, Combination of Postharvest Antifungal Chemical Treatments And Controlled Atmosphere Storage to Control Gray Mold And İmprove Storability of ‘Wonderful’ Pomegranates, Postharvest Biology and Technology, 43,1, 133-142.
• Palou, L. and Rio, M.A. 2009. Assesment of Fungal Pathogens Causing Postharvest Decay of Pomegranate in Southeast Spain, Department de Postcollita Institut Valencia d’ Investigacions Agarries (IVIA), Montcada, Valencia, Spain, Proc. 1st IS on Pomegranate, Ed: A.I. Özgüven, Acta Hort. 818, ISHS 2009, 305-311.
• Sallato, B.V., Torres, R., Zoffoli, J.P. and Latorre, B.A. 2007. Effect of Boscalid on Postharvest Decay of Strawberry Caused by B. cinerea and Rhizopus stolonifer, Facultad de Agronomia e Ingenerieria Forestal, Pontifica Universidad Catolica de Chile, Casilla 306-22, Santiago, Chile, Spanish Journal of Agricultural Research 5(1): 67-78.
• Sholberg, P. L., Bedford, K. and Stokes, S. 2004. Sensitivity of Penicillium spp. and Botrytis cinerea to pyrimethanil and its control of blue and grey mold of stored apples, Crop production. 24: 127-134.
• Snowdon, A.L., 1990, A color atlas of postharvest diseases and disorders of fruits and vegetables, Vol. 1. Wolfe Scientific, London.
• Tedford, E.C., Adaskaveg, E.J. and Ott, A.J. 2005. Impact of Scholar (a new postharvest fungicide) on the California pomegranate industry, Online.Plant Health Progress doi: 10.1094PHP-2005-0216-01-PS .
• TUİK, 2018. Türkiye İstatistik Kurumu. http://www.tuik.gov.tr (Erişim tarihi: 18 Aralık 2019)
• Williamson, B., Tudzynski, B., Tudzynski, P. and Van Kan, J.A.L. 2007. Botrytis cinerea the cause of grey mould disease. Molecular Plant Pathology, 8 (5): 561-568.
• Zhao, H., Kim, Y.K., Huang, L. and Xiao, C.L. 2010. Resistance to Thiabendazole and Baseline Sensivity to Fludioxonil and Pyrimethanil in Botrytis cinerea Populations from Apple and pear in Washington State. Postharvest Biology and Technology 56, 12-18.