Van İli Yöresi İklim Koşullarına Uygun Süt Sığırı Ahırlarının Planlanması

Yıl 2019, Cilt: 8 Sayı: 3, 155 - 166, 31.12.2019

Ünal Şirin , Fatih Mehmet Kızıloğlu , Şefik Tüfenkçi

Öz

Hayvansal üretimde hayvan barınakları önemli bir
yer tutar. Süt sığırcılığı işletmeleri hayvansal üretimin en önemli
faaliyetlerinden biridir. Süt sığırı ahırlarının en uygun çevre koşullarını sağlayacak şekilde projelenip yapılması,
üzerinde önemle durulması gereken bir konudur. Bu nedenle, yeni süt sığırı
ahırlarının inşasında veya mevcut olanların iyileştirilmesinde; yapıların
yazın serin, kışın sıcak olması, ani
sıcaklık değişmelerinin önlenmesi, yapı
elemanlarında nem yoğunlaşmasının olmaması, zararlı gazların oluşmasının ve zararlı hava akımlarının önlenmesi,  yapı içinde uygun
sıcaklık, yeterli ışık ve havalandırma ile temiz havanın sağlanması, hayvan
başına maliyetin düşürülmesi, hayvan denetiminin kolaylaştırılması, iş gücü
kullanımının en aza indirilmesi gibi konular dikkate alınmalıdır. Bu çalışmada;
Van ili iklim koşullarında, yörede yapılması düşünülen ahırlara ve mevcut
ahırların iyileştirilmesine örnek olacak 50 ve 100 başlık süt sığırı ahırlarına
ilişkin plan ve projeler hazırlanarak geliştirilen öneriler sunulmuştur.

Anahtar Kelimeler

Van ili, süt sığırı işletmesi, serbest duraklı ahır, tarımsal yapılar

Kaynakça

• Anonim 2007. TS EN 1991-1-3 Yapılar Üzerindeki Etkiler-Bölüm 1-3: Genel Etkiler – Kar Yükleri (Eurocode 1), Türk Standartları Enstitisü, Ankara.
• Anonim 2019a. Kültür ve Turim Bakanlığı Resmi İnternet Sitesi, http://www.vankulturturizm.gov.tr/yazdir?FCA1C01BB878889977263EBC7B3F81E8, (Erişim Tarihi: 01/08/2019).
• Anonim 2019b. Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığı Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Resmi İnternet Sitesi https://www.mgm.gov.tr/veridegerlendirme/il-ve-ilceler-istatistik.aspx?k=A&m=VAN, (Erişim Tarihi: 15/07/2019).
• Anonim 2019c. Van İli Tarımsal Yatırım Rehberi. Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı, Ankara.
• Anonim 2019d. Van İli Tarım ve Hayvancılık ile İlgili Sorun ve Çözüm Önerileri Değerlendirme Raporu. Van Ticaret ve Sanayi Odası ve Van Ticaret Borsası.
• Anonymous 2015. Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı Alanı İşletme Faaliyetlerini Planlama. Milli Eğitim Bakanlığı, Ankara.
• Aykanat, A. 2014. Yapı Hasarları Açısından Doğru Malzeme Seçimini Sağlayan Kuramsal Tasarım ve Yapım Modeli. Artium, 2 (1), 29-42.
• Ayyılmaz, T., Uzmay, C., Kaya, İ. 2011. Süt Sığırı Ahırlarında İnek Konforu Esaslı Serbest Durak Tasarımı, Hayvansal Üretim 52(2): 46-57.
• Bakır, G. 2002. Van İlindeki Özel Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Yapısal Durumu. Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Bilimleri Dergisi (J. Agric. Sci.), 12 (2), 1-10.
• Bayraktar, H., Uğurlu, N., Yılmaz, A. M. 2010. Bitlis İli Ahlat ve Adilcevaz İlçeleri Süt Sığırı İşletmelerinde Barınakların Değerlendirmesi Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 24 (2): 17-22.
• Çelik, F. 2018. Mevcut Yığma Binalarda Depremsel Güçlendirme Ankrajlarının Çap Ve Ankraj Derinliğine Bağlı Çekme Ve Kesme Performanslarının Deneysel Olarak İncelenmesi. Kırıkkale Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, İnşaat Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi. Kırıkkale.
• Demir, P., Adıgüzel, I. S., Sarı, M., Ayvazoğlu, C. 2014. Kars Merkez İlçedeki Süt Sığırcılık İşletmelerinin Genel Yapısı ve Ekonomik Boyutu. Fırat Üniversitesi, Sağlık Bilimleri, Veteriner Dergisi, 28 (1), 09-13.
• Demirci, B. 2005. Serbest Duraklı Ahırlarda Sağmal İnekler İçin Kullanılan Çeşitli Yatma Yeri Materyallerinin Karşılaştırılması. Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi. Adana.
• Ekmekyapar, T. 2001. Hayvan Barınaklarında Çevre Koşullarının Düzenlenmesi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, Erzurum.
• Kaygısız, A., Tümer, R. 2009. Kahramanmaraş İli Süt Sığırı İşletmelerinin Yapısal Özellikleri 2. Barınak Özellikleri. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Doğa Bilimleri Dergisi, 12 (1), 40-47.
• Karabacak, A., Toprak, R. 2007. Ereğli Yöresi Süt Sığırı Barınaklarının Yapısal Durumu ve Sorunları. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 21 (42): 55-58.
• Kızıloğlu, F. M. 1996. Şanlıurfa Merkez İlçeye Bağlı Büyük Akziyaret Köyünde Süt Sığırcılığı Yapan İşletmelerdeki Ahırların Durumu ve Geliştirme Olanakları Üzerine Bir Araştırma. Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi. Erzurum.
• Olgun, M. 2011. Tarımsal Yapılar. Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayın No: 1577, Ders Kitabı Yayın No: 529, Ankara.
• Okuroğlu, M., Yağanoğlu, A. V. 2009. Kültürteknik. Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 157, Erzurum.
• Özdemir, M. Y., Karaman, S. 2008. Tokat Merkez İlçedeki̇ Süt Sığırı Ahırlarının Yapısal ve Çevre Koşulları Yönünden Yeterli̇li̇kleri̇ni̇n ve Geli̇şti̇rme Olanaklarının Araştırılması. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 1 (2): 27-36.
• Özdöner, N., Kara, N. 2012. Improvıng The Earthquake Safety Of Reınforced Oncrete Buıldıngs Wıth Prefabrıcated Outdoor Reınforced Concrete Panels. International Journal Of Arts & Sciences, 5(4):235–242.
• Polat, H. E. 2007. Ankara İli Büyükbaş Hayvancılık İşletmelerinde Atık Yönetim Sistemlerinin Değerlendirilmesi. Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, Ankara.
• Şeker, İ., Tasalı, H., Güler, H. 2012. Muş İlinde Sığır Yetiştiriciliği Yapılan İşletmelerin Yapısal Özellikleri. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, 26 (1): 09-16.
• Şirin, Ü. 2010. Erzurum ve Çevresi Süt Sığırcılığı İşletme Binalarının Optimum Tasarımı. Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarımsal Yapılar ev Sulama Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Erzurum.
• Şirin, Ü., Kocaman, B. 2016. Erzurum ve Çevresi Süt Sığırcılığı İşletme Binalarının Optimum Tasarımı. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 33 (2), 73-84.
• Şirin, Ü., Memiş, S., Örünğ, İ., Okuroğlu, M. 2014. Tarım İşletmelerinin Enerji İhtiyacının Karşılanmasında Farklı Bir Yöntemle Biyogaz Üretimi. 12. Ulusal Kültürteknik Sempozyumu, 21-23 Mayıs, Tekirdağ.
• Uğur, F. 2014. Sığır Yetiştirme. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Yayınları, Ders Kitabı, Yayın No: 117, Çanakkale.
• Yazıcıoğlu, F. 2014. Restore Edilen Binalarda Çatı Tasarımı, İstanbul’da Çelik Taşıyıcı Sistemli Bir Çatı Örneği. 7. Ulusal Çatı & Cephe Sempozyumu, 3–4 Nisan, Yıldız Teknik Üniversitesi, Beşiktaş-İstanbul.
• Yılmaz, B. 2012. Türkiye İçin Sürdürülebilir Bina Performans Kriterleri ve Bütünleşik Tasarım Yönetim Modeli Oluşturulması. İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, İstanbul.
• Yılmaz, H. İ., Yardımcı, N. 2014. Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi, Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 18 (4), 27-34.