Öz
Bu araştırma, Tokat ili merkez ve merkeze bağlı köy ve mahallerinde serada hıyar üretimi yapan üreticiler ile yürütülmüştür. Çalışmanın veri setini anket yoluyla elde edilen veriler oluşturmaktadır. Araştırmada kullanılan veriler, 2017 yılı üretim dönemi içerisinde hıyar yetiştiren 57 adet işletme ile yüz yüze yapılan anketlerden toplanmıştır. Araştırma bölgesinde üreticilerin ortalama yaşı 42,42, üreticilerin çiftçilikle uğraştıkları ortalama süre 23,89 yıl, serada üretim yaptıkları süre ise ortalama 8,73 yıl olarak hesaplanmıştır. İşletme sahiplerinin büyük bir çoğunluğunun (%91.23) kooperatif veya birliğe üye olmadıkları, geriye kalanların (%8.77) ise ziraat odasına üye oldukları tespit edilmiştir. Araştırma sonucunda, örtü altı yetiştiriciliğinin geliştirilmesi ve yaygın hale getirilmesi gerektiği söylenebilir. Ayrıca çalışma sonuçlarına göre, çiftçi uygulamalarının geliştirilmesi ve bilgi eksiklerinin giderilmesi gerekliliği de belirtilmiştir.
Kaynakça
- Anonim, 2019. Örtüaltı Kayıt Sistemi. https://www.tarimorman.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Tarla-Ve-Bahce-Bitkileri/Ortu-Alti-Kayit-Sistemi?Ziyaretci=Ihracat-Ithalat.
- Anonim, 2020. https://www.tarimorman.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Tarla-Ve-Bahce-Bitkileri/Ortu-Alti-Yetistiricilik.
- Çanakcı, M., Akıncı, İ., (2004). Antalya Bölgesi Sera Sebzeciliği İşletmelerinde Tarımsal Altyapı ve Mekanizasyon Özellikleri. Akdeniz Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, 17(1):101-108.).
- F. Brentrup, J. Küsters, H. Kuhlmann, J. Lammel 2001. Application of the life cycle assessment methodology to agricultural production: an example of sugar beet production with different forms of nitrogen fertilisers Eur. J. Agron., 14 (2001), pp. 221-223.
- Gale, U, Tüzel, Y, Öztekin, G. (2014). Antalya'nın Kepez İlçesinde Geleneksel Sera Üretiminin Özellikleri. Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi, 1 (1) , 68-77. DOI: 10.19159/tutad.35807.
- Onaran, A, Yanar, Y. (2012). Antalya İli’nin Demre, Finike ve Kumluca İlçelerinde Hıyar Yetiştiren Sera İşletmelerinde Çiftçi Uygulamaları Üzerine Bir Araştırma. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2 (2). Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/gumusfenbil/issue/7481/98618.
- Özkan B, Akçaöz H V ve Karadeniz C F (2001). Antalya ilinde serada sebze üretimine yer veren işletmelerin ekonomik analizi. Bahçe Dergisi 30(1-2): 109-115.
- Özkan, B., Akçagöz, HV., Karaman, S., Taşçıoğlu Y, (2002). Antalya ilinde serada sebze üretiminde pestisit kullanımının ekonomik açıdan değerlendirilmesi, Bahçe 31(1-2):9-16.)
- Sevgican A, Tüzel Y, Gül A, Eltez RZ (2000). Türkiye’de örtüaltı yetiştiricilği. Türkiye Ziraat Müh. V. Teknik Kongresi, Cilt II, Ankara, pp. 679-707.
- Tokat ili tarım ve kırsal kalkınma eylem planı (2018-2023). https://www.oka.org.tr/assets/upload/dosyalar/tokat-tarim-ve-kirsal-kalkinma-eylem-plani.pdf
- TÜİK, 2019. Türkiye İstatistik Kurumu. https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Crop-Production-2020-33737.
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Konular | Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri |
| Bölüm | Araştırma Makaleleri |
| Yazarlar | |
| Erken Görünüm Tarihi | 2 Eylül 2021 |
| Yayımlanma Tarihi | 8 Ekim 2021 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2021 Cilt: 10 Sayı: 2 |
