Bütünleşik Üretim Planlamasının Hedef Programlama Tekniğiyle Optimizasyonu ve Tekstil Sektöründe Bir Uygulama

Yıl 2021, Cilt: 6 Sayı: 3, 171 - 182, 30.12.2021

Mustafa Deste , Murat Karabulut

https://doi.org/10.46578/humder.955202

Öz

İşletmeler, piyasanın artan rekabet koşullarında devamlılıklarını sürdürebilmek için üretim planlama ve kontrol fonksiyonuna çok önem vermektedir. Bu kapsamda müşteri memnuniyetini sağlamak için; yüksek kalite düzeyine sahip, maliyet açısından uygun ürün ve hizmet üretmek zorundadırlar. Bu kapsamda bütünleşik üretim planlama tekniği, üretim planlama ve kontrol çalışmalarında faydalanılan tekniklerden bir tanesidir. Bütünleşik üretim planlamayla, üretim hızları, işgücü düzeyleri, fazla mesai ve diğer kontrol edilebilir değişkenler ayarlanıp tahmin edilen talep en iyi şekilde karşılanmaktadır. Bütünleşik üretim planlamasında yer alan birden çok ve karmaşık amaçları çözümlemek için, hedef programlama yöntemi geliştirilmiştir.
Bu çalışmada, bütünleşik bir üretim planlama uygulamasının hedef programlama yöntemiyle gerçekleştirilmesi amaçlanmıştır. Bu kapsamda, hedef programlama ile uygulamanın gerçekleştirildiği işletmenin önceliklerine uygun matematiksel bir model geliştirilmiştir. Modelin geliştirilmesi sürecinde, işletmenin hedeflediği kâr düzeyine ulaşabilmek için üretilmesi gereken ürün miktarları ve işgücü değerleri göz önünde bulundurulmuştur. Oluşturulan model Winqsb programı kullanılarak çözümlenmiş ve optimum çözüm elde edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Bütünleşik üretim planlama, Optimizasyon, Hedef programlama

Kaynakça

• Güçlü and Özdemir. ‘’Robust Optimization Model for Production Planning Problem under Uncertainty’’, Optimum Journal of Economics and Management Sciences, Vo1. 4, No. 1.
• Jana, R. K., Sanyal, M., Chakrabarti, S. (2016). ‘’Binary Fuzzy Goal Programming for Effective Utilization of IT Professionals’’, Proceedings of the First International Conference on Intelligent Computing and Communication , 395-405.
• Jayaraman, R., Liuzzi, D., Colapinto, C., Malik, T. (2017). ‘’A fuzzy goal programming model to analyze energy, environmental and sustainability goals of the United Arab Emirates’’. Annals of Operations Research, 251, 255–270.
• Koçak, M. (1998). “Hedef Programlama Tekniği İle Üretim Planlaması Ve Bir Uygulama”, Yüksek Lisans Tezi, Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ankara, s:97.
• Özkan, M. M. (2003) “Bulanık Hedef Programlama Modeli ve Bir Uygulama Denemesi”, Review of Social Economic & Business Studies, c. 2, ss. 265301.
• Öztürk, A., (2009), Yöneylem Araştırması, Ekin Yayınevi, 12. Baskı, Bursa. s: 273-310.
• Phruksaphanrat, B., Ohsato, A. ve Yenradee, P. (2006) “A Comment on the Formulation of an Aggregate Production Planning”, Cybernetics and Intelligent Systems, 2006 IEEE Conference on, ss. 1-6.
• Stevenson, Wiliam J. (1990), ‘’Production/Operations Management’’, 3rd Edition, Irwin Inc.
• Subulan, K., Taşan, S., Baykasoğlu, A. (2015). ‘’A fuzzy goal programming model to strategic planning problem of a lead/acid battery closed-loop supply chain’’, Journal of Manufacturing Systems, 37, 243-264.
• Şengül, P. , (2007), “Aggregate Productıon Plannıng In A Turkısh Furniture Company”, Yüksek Lisans Tezi, Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir, s:158.
• Torkul, O. ,Över, T. , Göksu, A. , “ Bir İşletmenin Yeniden Yapılandırılmasında Kavramsal Bir Model”, Enformatik Bölüm Başkanlığı, Sakarya Üniversitesi, Adapazarı, s:6.
• Yılman, N. (2007), “Bir Toplu Üretim Planlama Modeli Ve Uygulaması”, Yüksek Lisans Tezi, İstanbul Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul, s:131.