Marketing and Marketing Efficiency in The Village Products Market in Alaçam District of Samsun Province

Yıl 2021, Cilt: 7 Sayı: 3, 485 - 494, 30.12.2021

Esra Anakök , Kerem Hazneci

https://doi.org/10.24180/ijaws.1022501

Öz

It is important for the village market sellers to determine the direct marketing strategies that they can use by taking into account the location of their businesses, the amount of production, the type of product, the product quality and the infrastructure that they have for direct marketing. In this research, an analysis was carried out to measure the changes in marketing margins and marketing efficiency when the marketing conditions of the producers who sell their products in Samsun/Alaçam village products market change. In other words, marketing margins, absolute margins and relative margins of producers who sell their products in the village products market in different scenarios such as direct marketing and indirect marketing were calculated. The exact count method was used to determine the sample volume of the producers surveyed. While calculating the marketing efficiency, one of the most widely used measures; Acharya's modified marketing efficiency formula was used. The marketing indexes of the determined products were calculated as higher in the village products market, which is one of the direct marketing channels. When direct marketing and indirect marketing activities were compared, it was determined that the direct marketing channel was more effective. In the rural products market, it was observed that the most important factor among the effective ones for farmers to make sales was to generate much more income. According to the results of the research, selling the products cheaper than their value decreases the income of the farmers. The marketing structure of village products should be more effective to increase the income of the producers.

Anahtar Kelimeler

village market, direct marketing, marketing margin

Samsun İli Alaçam İlçesinde Köy Ürünleri Pazarında Doğrudan Pazarlama ve Pazarlama Etkinliği

Öz

Köy pazarı satıcılarının işletmelerinin bulunduğu konumu, üretim miktarını, ürün çeşidini, ürün kalitesini ve doğrudan pazarlama için sahip olduğu altyapı imkânlarını göz önüne alarak kullanabileceği doğrudan pazarlama stratejilerini belirlemesi önemli görülmektedir. Bu araştırmada, Samsun/Alaçam Köy Ürünleri Pazarında ürünlerini satan üreticilerin pazarlama koşulları değiştiğinde pazarlama marjları ve pazarlama etkinliğindeki değişimi ölçebilmek için bir analiz gerçekleştirilmiştir. Diğer deyişle doğrudan pazarlama ve dolaylı pazarlama gibi değişik senaryolarda köy ürünleri pazarında ürünlerini satan üreticilerin pazarlama marjları, mutlak marjları ve nispi marjları hesaplanmıştır. Anket yapılan üreticilerin örnek hacminin belirlenmesinde tam sayım yöntemi kullanılmıştır. Pazarlama etkinliği hesaplanırken, en yaygın kullanılan ölçülerden birisi olan Acharya’nın modifiye edilmiş pazarlama etkinliği formülünden yararlanılmıştır. Belirlenen ürünlerin pazarlama indeksleri doğrudan pazarlama kanallarından biri olan köy ürünleri pazarında daha yüksek olarak hesaplanmıştır. Köy ürünleri pazarında çiftçilerin satış yapmasında etkili faktörler arasında en büyük etkenin daha fazla gelir sağlamak olduğu gözlenmektedir. Araştırma sonuçlarına göre ürünlerin değerinden ucuza satılması çiftçilerin gelirlerini azaltmaktadır. Üreticilerin gelirlerini arttırmak için köy ürünlerinin pazarlama yapısı daha etkin hale getirilebilir.

Anahtar Kelimeler

köy pazarı, doğrudan pazarlama, pazarlama marjı

Kaynakça

• Adanacıoğlu, H. (2014). Tarımsal ürünlerde doğrudan pazarlama kavramı ve pazarlama etkinliği açısından dolaylı pazarlama ile karşılaştırılmalı analizi: İzmir ili Urla ilçesi Balıklıova köyü örneği. XI. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi, Samsun.
• Adanacıoğlu, H. (2017). Doğrudan pazarlama stratejisinde kiraz üreticilerinin pazarlama etkinliği. Balkan and Near Eastern Journal of Social Sciences, 3, 58-69.
• Albayrak, M., Taşdan, K., Güneş, E., Saner, G., Atış, E., Çukur, F. & Pezikoğlu, F. (2010). Küresel rekabet açısından Türkiye’de tarım ve gıda ürünlerinin pazarlama sistemlerine bakış: Mevcut yapı, sorunlar fırsatlar, hedefler. Türkiye Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi, 1305-1320.
• Angulo, L. F. (2002). The effect of marketing efficiency, brand equıty and customer satisfaction on firm performance an econometric model and data envelopment aproach autonomous. University of Barcelona, Business Economics Department. Barcelona, Spain.
• Anonim (2003). Zirai ve İktisadi Rapor (2001-2002). Türkiye Ziraat Odaları Birliği, Yayın No:244, Ankara. Cinemre, H. A. (2011). Pazarlama. Ders Kitabı No: 40, 4. Baskı, Samsun.
• Emeksiz, F. Albayrak, M., Güneş, E., Özçelik, A., Özer, O. O. & Taşdan, K. (2005). Türkiye’de tarımsal ürünlerin pazarlama kanalları ve araçlarının değerlendirilmesi. Türkiye Ziraat Mühendisleri 6. Teknik Kongresi, Cilt (II). 115-1172, Ankara.
• Erdoğan, E., Adanacıoğlu, H., Örmeci Kart, M. (2016). Elma üretiminde pazarlama etkinliğinin belirlenmesi üzerine bir araştırma: Isparta Senirkent ilçesi örneği . Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 19 (2), 152-159
• Murthy, D. S., Gajanana, T. M. & Dakshinamoorthy, V. (2007). Marketing losses and their impact on marketing margins: a case study of Banana in Karnataka. Agricultural Economics Research Review, 20, 47-60.
• Tomek, W. G. & Robinson, K. L. (1991). Agricultural Product Prices. 3rd Ed., Cornell University Press, Ithaca. Top, B. & Albayrak, M. (2012). Türkiye’de tarım ürünleri pazarlaması ve kırsalda yoksulluğun azaltılmasında tarım satış kooperatifleri birliklerinin rolü. 10. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi, Konya, Türkiye.
• Young, D. (1995). Characteristics of direct marketing alternatives. direct farm marketing and tourism handbook. The University of Arizona, Arizona Cooperative Extension, USA.