EFFECTS OF HATCHING EGG WEIGHT ON HATCHING CHICK WEIGHT, POSTHATCHING GROWTH PERFORMANCE AND LIVEABILITY IN JAPANESE QUAILS (COTURNİX COTURNİX JAPONİCA)

Yıl 2005, Cilt: 31 Sayı: 2, 33 - 40, 15.03.2013

Ahmet Nazlıgül , Mehmet Türkyılmaz Hüsnü Bardakçıoğlu

Öz

ABSTRACT

The purpose of this study was to investigate the effect of hatching egg weight on the hatching chick weight, posthatching growth performance and liveability in Japanese quails (Coturnix coturnix japonica). A total of 228 quail chicks that hatched from three different egg weight groups (light: <10 g; medium: 10-12 g: heavy: >12 g) were used in the experiment. The study was carried out for six weeks. Parameters such as hatching and body weight, feed consumption and liveability of the chicks were investigated. The average hatching chick weights were 7.3 ± 0.08 g, 8.3 ± 0.03 g and 9.3 ± 0.06 g in the light, medium and heavy egg weight groups, respectively. The average live weights in the light, medium and heavy egg weight groups at the 3^rd and 6^dl weeks were 93.3 ± 1.22 g, 88.4 ± 0.88 g, 97.9 ± 1.05 g and 183.2 ±3.34 g, 178.2 ± 1.99 g, 181.6 ± 3.23 g, respectively. The posthatching growth performance was significantly affected by the hatching egg weight except the 6"¹ week. Averages of total (0-6 weeks) feed consumption per quail were 701.36 g, 641.37 g and 685.56 g in the light, medium and heavy hatching egg weight groups, respectively.

Key Words: Japanese quail, egg and hatching weight, growth performance

 

ÖZET

JAPON BILDIRCINLARINDA (COTURNİX COTURNİX JAPONİCA) KULUÇKALIK YUMURTA AĞIRLIĞININ ÇIKIŞ AĞIRLIĞI, BÜYÜME PERFORMANSI VE YAŞAMA GÜCÜNE ETKİSİ

Bu çalışma, Japon bıldırcınlarında kuluçkalık yumurta ağırlığının civciv çıkış ağırlığı, kuluçka sonrası büyüme performansı ve yaşama gücüne olan etkisini ortaya koymak için yapılmıştır. Araştırmada üç farklı yumurta ağırlık grubundan (hafif: <10 g, orta ağır: 10-12 g, ağır: >12 g) elde edilen 228 adet bıldırcın civcivi kullanılmıştır. Araştırma 6 hafta sürdürülmüştür. Civciv çıkış ağırlığı, canlı ağırlık, yem tüketimi ve yaşama gücü gibi parametreler incelenmiştir. Civciv çıkış ağırlığı gruplarda sırası ile 7.3 ± 0.08 g, 8.3 ± 0.03 g ve 9.3 ± 0.06 g olarak, üçüncü ve altıncı haftalarda ortalama canlı ağırlık gruplarda sırası ile 93.3 ± 1.22 g, 88.4 ± 0.88 g, 97.9 ± 1.05 g ve 183.2 ± 3.34 g, 178.2 ± 1.99 g, 181.6 ± 3.23 g olarak saptanmıştır. Kuluçkalık yumurta ağırlığının büyümeye olan etkisi 6. hafta dışında istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Hayvan başına toplam yem tüketimi (0-42 gün) gruplarda sırası ile 701.36 g. 641.37 g ve 685.56 g olarak belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler: Japon bıldırcını, yumurta ağırlığı, çıkış ağırlığı, büyüme

Anahtar Kelimeler

Japon bildircini. yumurta agirligi, cikis agirligi, biiyiime

Kaynakça

• Akcapinar, I I . , Ozbeyaz, C : Hayvan Yetistiriciligi Temel Bilgileri. Kariyer Matbaacihk Ltd. Sti., 1999; 51-65.
• Aksoy, F. T.: Tavuk Yetistiriciligi. Sahin Matbaasi. 1994; 98-115.
• Altinel, A., Giines, H . , Kirmizibayrak, T., Corek"i, S>, Bilal, T.: Japon Bildircinlannda (Coturnix coturnix japonica) Yumurta Kalitesi ve Ozellikleri Uzerinde Arastirmalar. Istanbul Univ. Vet. Fak. Derg.1996; 22: 203-213.
• Omstantini, K., Panella, F.: Correlations Between Egg Weight Chick Weight and Broilers Performance. Animal Breed. Abst.,1984; 51: 35-40.
• Deeming, D . C . : What is Chick Quality. World Poultry Misset. 1995; 11: 20-23.
• Diizgiines, O., Kesici, T., Gurbiiz, F.: istatistik Mctotlan I . A.U. Ziraat Fakiiltesi yayinlan. 1983; 153-165.
• Hodgets, B.: Yumurta Biiyuklugu ve Kuluc,ka C~ikimi. Cev. Veteriner Tavuktruluk Demegi. Veteriner Tavukculuk Derncgi 13. Mektup 8. 2002.
• Laskey, J.K., Edens, P.W.: Hatch Weight Selection: Effect on Posthatch Growth in Japanese Quail (Coturnix coturnix japonica). Comparative Bioch. and Phys., 1985: 82: 101ı 104.
• Nazhgiil, A., Tiirkyilmaz, K . , Bardakcioglu, H.E.: Japon Bildircinlannda (Coturnix coturnix japonica) Bazi Verim ve Yumurta Kaiite Ozellikleri Uzerinde Bir ArasUrma. Turk. J Vet. Anim. Sci., 2001; 25: 1007-1013.
• Ozdamar, K . : SPSS ile Biyoistatistik. Kaan Kitabevi, 1999: 178-220.
• Ozen, N . : Tavukculuk. Samsun Ondokuz Mayis Univ. Zir. Fak. Yaym No. 48. Ders Kitabi. 1989:28-33.
• Ahmet N A Z L I G U L Mehmet Kenan T U R K Y I L M A Z Hiisnu Erbay BARDAKCIOGLU
• Panda, B., Singh, R.P.: Developments in Processing Quail Meat and Eggs. World's Poultry Sci.J., 1990;46:219-234.
• Shanawany, M . M . : Hatching Weight in Relation to Egg Weight in Domestic Birds. World's Poultry Sci.J.. 1987; 43: 107-115.
• Skewes, P.A, Wilson, H.R., Mather, F.B. : Correlation Among Egg Weight, Chick Weight and Yolk Sac Weight in Bobwhite Quail. Florida Scientist, 1998; 51:159-162.
• Tserveni-Gousi, A.S.: Relationship Between Parental Age, Egg Weight and Hatching Weight of Japanese Quail. British Poult. Sci., 1986; 28: 749-752.
• Vatansever, H . : Bildircin Uretim Sistemleri. Kardelen Ofset, Ankara, 1998: 54-68.
• Wilson, H.R.: Effect of Egg Size on Hatchability Chick Size and Posthatching Growth. Avian Incubation, 1990; 279-283.
• Wilson, H.R.: Interrelationships of Egg Size, Chick Size and Posthatching Growth and Hatchability. World's Poultry Sci. J., 1991; 47: 5-20.
• Yannakopoulos, A . L . , Tserveni-Gousi, A.S.: Quality Characteristics of Quail Eggs. British Poultry Sci., 1986; 27: 171-176.
• Y i l d i r i m , I . , Yetisir, R.: Japon Bildircinlannda (Coturnix coturnix japonica) Kuluckalik Yumurta Agirligi ve Ebeveyn Yasimn Civciv C/iki~ Agirligi ve 6. Hafta Canli Agirligi Uzerine Etkileri. Turk. J. Vet. Anim. Sci., 1998; 22: 315-320.