Buzağılama Yaşı, Buzağılama Yılı ve Buzağılama Mevsiminin Tokat İlinde Yetiştirilen Anadolu Mandalarının Bazı Süt Verim Özelliklerine Etkisi

Yıl 2020, Cilt: 3 Sayı: 1, 13 - 19, 30.06.2020

Aziz Şahin , Arda Yıldırım , Zafer Ulutaş , Yüksel Aksoy

Öz

Bu araştırma, laktasyon süresi ve gerçek süt verimi üzerine malaklama yaşı, malaklama yılı ve malaklama mevsiminin etkisini saptamak amacıyla yapılmıştır. Bu çalışmada veriler 2012-2014 yılları arasında Tokat ilinde yetiştirilen Anadolu mandalarından elde edilmiştir. Araştırmada, bütün analizler SPSS programı kullanılarak yapılmıştır. Araştırmada, ortalama laktasyon süresi uzunluğu ve gerçek süt verimi sırası ile 236,50±0,858 gün ve 839,63±9,864 kg olarak tespit edilmiştir. Araştırmada, malaklama yılı, malaklama mevsimi ve malaklama yaşının gerçek süt verimini önemli düzeyde (p<0,05) etkilediği belirlenmiştir. Laktasyon süresi sadece malaklama mevsiminde etkilenmemiştir (p>0,05).

Anahtar Kelimeler

Anadolu mandası, süt verimi, laktasyon süresi

Teşekkür

Bu araştırmanın yapılmasında katkısı olan Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü ve Tokat Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği tarafından desteklenmiştir. Katkıları için Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğüne ve Tokat Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliğine (Proje No: TAGEM/60MANDA2011-01) teşekkür ederiz.

The Effect of Calving Age, Calving Year and Calving Season on Some Milk Yield Characteristics of Anatolian Buffaloes Reared in Tokat Province

Öz

This research had investigated to detect the effect of calving age, calving year and calving season on actual milk yield and lactation lenght. This research, the data were obtained from Anatolian buffaloes reared in Tokat province between in years 2012-2014. In the research, all analyzes were performed using SPSS program. This investigation, lactation lenght and actual milk yield were determined as 236.50± 0.858 days and 839.63 ± 9.864 kg, respectively. In this investigation, it was determined that the year of calving, calving season and calving age significantly affected the actual milk yield (P<0.05). The lactation lenght was not affected only by the calving season (P> 0.05).

Anahtar Kelimeler

Anatolian buffaloes, milk yield, lactation duration

Kaynakça

• Afzal M, Anwar M, Mirza MA: Some factors affecting milk yield and lactation length in Nili Ravi buffaloes. Pakistan Vet J, 27 (3): 113-117, 2007.
• Anonim, 2019. Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü Hayvancılık verileri.https://www.tarimorman.gov.tr/sgb/Belgeler/SagMenuVeriler/HAYGEM.pdf (Accessed: 27.09.2019).
• Duncan WR: Multiple Range And Multiple F Test. Biometrics, 11, 1-42.
• Güven H ( 2014 ). İstanbul Yöresinde Yetiştirilen Anadolu Mandalarının Laktasyon Dönemi Boyunca Süt Verim ve Bileşenlerinin Değişimi Üzerine Bir Çalışma. Yüksek Lisans Tezi, N.K.Ü Fen Bilimleri Enstitüsü, Tekirdağ.
• İzgi AN, Asker R: Mandalarda doğum mevsimi ve ilkine doğurma yaşının laktasyon süresi ve süt verimi üzerine etkileri. Mandacılık Araştırma Enstitüsü, Yayın No: 19, Afyon, 1988.
• İzgi AN, Asker R, Karabulut A, Sabaz S, Kozandağı M: Yerli ırk mandaların melezleme ile ıslah olanakları üzerinde bir araştırma. Mandacılık Araştırma Enstitüsü, Yayın No: 20, Afyon, 1989. 12.
• İlaslan M, Karabulut A, Aşkın Y, İzgi AN: Yerli mandalarda vücut yapısı, döl ve süt verimi üzerine araştırmalar. Afyon Zirai Araştırma İstasyonu, Yayın No: 14, Afyon, 1983.
• Khan MS, Chaudhry HZ: Lactation length and its behaviour in NiliRavi buffaloes. Pakistan Vet J, 20, 81-84, 2000.
• Önal A.R : Görüntü işleme Teknolojisinden Yararlanarak Sığır ve Mandalarda Morfometrik Parametrelerin Tahmininde Kullanılan Farklı Metotların karşılaştırılması. Doktora Tezi, N.K.Ü Fen Bilimleri Enstitüsü, Tekirdağ, 2011.
• Özenç E, Vural MR, Şeker E, Uçar M: An evaluation of subclinical mastitis during lactation in Anatolian buffaloes. Turk J Vet Anim Sci, 32 (5): 359-368, 2008.
• Soysal Mİ: Manda ve ürünleri Üretimi, Tekirdağ, ISBN:9944-5405-1-X.245s, 2009.(in Turkish)
• Soysal, M. I., Genc, S., Aksel, M., Ozkan Unal, E., Gurcan, E.K., : Environmental Effects on Milk and Fertility Yield of Anatolian Water Buffaloes Reared in Istanbul, Animal Science Conference 2019, 509.
• SPSS: SPSS for windows release 17.0, SPSS Inc., 2008.
• Şahin, A., Ulutaş, Z: Anadolu Mandalarının Değişik Metotlara Göre Tahmin Edilen Süt Verimleri Üzerine Bazı Çevresel Faktörlerin Etkilerinin Belirlenmesi, Kafkas Univ Vet Fak Derg 20 (1): 79-85, 2014 DOI: 10.9775/kvfd.2013.9457, 2014.
• Şekerden Ö: Anadolu ve Anadolu x İtalyan Melezi F1 mandalarda somatik hücre sayısını (SHS) etkileyen faktörler ve bunların süt ve süt bileşen verimleriyle ilişkisi. Hayvansal Üretim, 52 (1): 9-16, 2011.
• Umrikar UK, Deshpande KS: Studies on lactation milk yield in Murrah buffaloes. Cherion, 14, 151-152, 1985.
• Yılmaz, A., Ocak, E., Köse, S., 2017. A research on milk yield, milk composition and body weights of Anatolian buffaloes, Indian Journal of Animal Research, 51 (3); 564-569.