The Effect of Differrent Sowing Time, Bacteria and Fertilizer Types on Nutrient Content and in Vitro Nutrient Digestion of Fenugreek (Trigonella Foenum Graecum L.) Grown in Van Ecological Conditions

Yıl 2023, Cilt: 6 Sayı: 2, 114 - 122, 31.12.2023

Reşit Aldemir , Cüneyt Temür , Rüveyde Tunçtürk

https://doi.org/10.51970/jasp.1216386

Öz

The study was carried out to examine the quality characteristics of the fenugreek's dry weed planted on April 1 and 20, 2012 in the experimental field of Van YYU Faculty of Agriculture. Rhizobium bacteria inoculum, diammonium phosphate (DAP), urban sewage sludge (USS), humic acid (HA), farm manure (FM) were applied in sowing. Dry matter (DM), ash, organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and in vitro digestions of DM, ash and OM of dry weeds were determined. At the end of the study, for April 20 groups, it was determined that the application of bacteria and humic acid relatively increased the nutrient content in terms of animal nutrition. Considering the in vitro digestion values, it was concluded that the application of bacteria and the use of DAP fertilizer on the fenugreek plant planted on April 1 were better. However, one-year results are not taken into account much in agricultural production.

Anahtar Kelimeler

Fenugreek grass, Nutrient content, In vitro, Digestion

Etik Beyan

Derginize yayın için başvuruda bulunmuş olduğumuz araştırma çalışması Etik Kurul Onayı Gerektirmeyen çalışmalar kapsamındadır.

Farklı Ekim Zamanı, Bakteri ve Gübre Çeşidinin Van Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Çemen (Trigonella Foenum Graecum L.) Otunun Besin Madde İçeriği ve İn Vitro Besin Madde Sindirilebilirliğine Etkisi

Öz

Çalışma Van YYÜ Ziraat Fakültesi deneme arazisinde 1 ve 20 Nisan 2012 tarihinde ekimi yapılan çemen bitkisi kuru otunun kalite özelliklerini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Ekimde rhizobium bakteri inokulantı, diamonyumfosfat (DAP), kentsel arıtma çamuru (KAÇ), humik asit (HA), çiftlik gübresi (ÇG) uygulanmıştır. Elde edilen çemen otlarının kuru madde (KM), ham kül (HK), organik madde (OM), ham protein (HP), nötral deterjan fiber (NDF), asit deterjan fiber (ADF) değerleri ve in vitro KM, HK ve OM sindirimleri tespit edilmiştir. Çalışma sonunda 20 Nisanda, bakteri ve humik asit uygulamasının hayvan besleme açısından besin madde içeriklerini göreceli olarak artırdığı belirlenmiştir. İn vitro sindirim değerleri dikkate alındığında ise 1 Nisanda ekimi yapılan çemen bitkisine bakteri uygulaması ve DAP gübresi kullanılmasının daha iyi olduğu sonucuna varılmıştır. Ancak tek yıllık sonuçlar tarımsal üretimde çok fazla dikkate alınmamaktadır.

Anahtar Kelimeler

Çemen otu, Besin madde içeriği, in vitro, sindirim

Etik Beyan

Derginize yayın için başvuruda bulunmuş olduğumuz araştırma çalışması Etik Kurul Onayı Gerektirmeyen çalışmalar kapsamındadır.

Kaynakça

• Acharya, S.N., Thomas, J.E., Basu, S.K., 2008. Fenugreek(Trigonella foenum graecum L.) an Alternative Crop for Semiarid Regions of North Americ. Crop Science 48: 841-853.
• Alp, H.. 2019. Şanlıurfa Ekolojik koşullarında Çemen(Trigonella foenum graecum L.) Bitkisinde Farklı Ekim Zamanlarının Tarımsal Karekterlere Etkisinin Araştırılması. Harran Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsi, Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, sf. 38, Şanlıurfa.
• Akbay, F., Erol, A., 2020. Farklı Hasat Döneminin Çemen (Trigonella foenum graecum L.) Otunun Kimyasal Bileşimi Metan Üretimi Kondense Tanen İçeriği Üzerine Etkisi”. KSÜ Tarım ve Doğa Derg. 23(6): 1663-1668. AOAC, 1990. Association of Offcicial Analitical Chemists. Official Methods of Analysıs, 15th ed. Washington, DC. 1, 69-79.
• Arhab, R., Abla, R., Aggoun, M., Zitouni. H., 2014. Effect of Camellia sinensis and Trigonella foenum-greacum saponins on in vitro rumen fermentation of vetch-oat hay. Emir. J. Food Agric. 26 (8): 723-729. doi: 10.9755/ejfa.v26i8.16536.
• Duru, M., Erdoğan, Z., Duru, A., Küçükgül, A., Düzgüner, V., Kaya, D. A., Şahin, A., 2013. Effect of Seed Powder of a Herbal Legume Fenugreek (Trigonella foenum-graceum L.) on Growth Performance, Components, Digestive Parts, and Blood Parameters of Broiler Chicks. Pakistan J. Zool., 45(4), pp. 1007-1014.
• Farivar, F., Torbatinejad, N.M., Ahangari, Y. J., Hasani, S., Gharebash, A. M., Mohajer, M., 2014. In vitro evaluation of alfa substitution with fenugreek (trigonella foenum graecum l) hay in a high concentreate ration.Iranian Journal of Applied Animal Science. 4(2), 291-296.
• Gençkan, M. S., 1983. Yem Bitkileri Tarımı. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 467. İzmir.
• Goel, G., Makkar, H.P.S., Becker. K., 2008. Effect of Sesbania Sesban and Carduus Pycnocephalus Leaves and Fenugreek (Trigonella foenum-graecum L) Seeds and Their Extract on Partitioning of Nutrients from Roughage and Concentrate Based Feeds to Methane. Animal Feed Science Technol, 147: 72-89.
• Gökçe, Z., Efe, L., 2016. Çemen(Trigonella foenum graecum L.) Bitkisinin Kullanım Alanları ve Tıbbi Önemi. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi. TARGİD Özel Sayı, 355-363.
• Manga, İ., Acar, Z., Ayan, İ., 1995. Baklagil Yem Bitkileri. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları Ders Notu: 274, Samsun.
• Meghwal, M., Goswami, T.K., 2012. A review on the Functional Properties, Nutritional Content, Medicinal Utilization and Potential Application of Fenugreek. J Food Process Technol 3;181. doi;10.4172/2157-7110.1000181.
• Montgomery, j., 2009. The Potential of Fenugreek as a Forage for Dairy Herds in Central Alberta. Universty of Alberta, USA 4-15.
• Naseri, V., Hozhabri, F., Kafilzadeh, F., 2013. Assessment of in vitro digestibility and fermentation parameters of alfalfa hay-based diet following direct incorporation of fenugreek seed (Trigonella foenum) and asparagus root (Asparagus officinalis). . Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 97 : 773–784.
• Nasser, A.Z., Shams Al-dain, O.Z., Abou, N.Y., Mahmood, A.B., 2013. Using fenugreek seeds powder as a feed additive in rations of Sharabi local cows and its effect on some hematological and biochemical parameters. Irak Veteriner Bilimleri Dergisi Cilt 67 Sayı 1, 13-19.
• Neetu, P., Pant, N., Singh, J.P., Agrawal, S., 2014. Antioxidant activity of Using Various in vitro Models. International Journalof Herbal Medicine. 2(1): 53-57.
• Özcan, T., Arabacı, O., 2011. Farklı Ekim Zamanı ve Sıra Aralığının Çemen(Trigonella foenum graecum L.)’in Verim ve Bazı Morfolojik Özelliklerine Etkisi. ADÜ Ziraat Fakültesi Dergisi. 8(1) : 83 – 90.
• Özçelik, Ş.N., Şahin, A., 2018. Çemen (Trigonella foenum graecum L.) Otunun ve Tohumunun Besin Madde İçerikleri ve İn Vitro Sindirilebilirliğinin Belirlenmesi. Journal of Animal Science and Products (JASP) 1 (1): 25-35.
• Patel, V.K., Joshi, A., Kalma, R.P., Parmar, S.C., Damor, S.V., Chaudhary, K.R., 2016. Shatavari (Asparagus racemosus), Jivanti (Leptadenia reticulata) and Methi (Trigonella foenum-graecum): the herbal galactogogues for ruminants. Journal of Livestock Science (ISSN online 2277-6214) 7: 231-237.
• Prajapat, U.K., Jain, D., Dhuria, R.K., Sharma, T., Bothra, T., Nehra, R., Kumar, M., 2018. Effect of dietary supplementation of tulsi (Ocimum sanctum) leaf powder and fenugreek (trigonella foenum graecum l.) seed powder on growth performance in broilers. Veterinary Practitioner vol. 19 no. 1.
• Saki, A.A., Kalantar, M.,Rahmatnejad, E., Mirzaaghatabar, F., 2014. Healt Characteristics and performance of broiler chicks in response Trigonella foenum graecum and Foeniculum vulgare. Iranian Journal of Applied Animal Science. 4(2), 387-391.
• Saini, R.K., Sharma, T., Dhuria, R. K., Sankhala, L. N., 2017. Effect of various levels of methi straw in complete feed on Rumen fermentation pattern and haemato-biochemical Parameters of sheep. Veterinary Practitioner vol. 18 no. 1.
• SAS, 2006. Statistic Software Programme User Guide. SAS, Inst. Inc. Cary. NC.
• Steel R.G., Torrie J.H., 1980. Principle and Procedures of Statistics. (2ndEd.), Mc Donald Book Co., Inc., New York.
• Uslu, O.S., Kurt, O., Kaya, E., Kamalak, A., 2018. Effect of Species on Chemical Composition, Metabolizable Energy, Organic Matter Digestibility and Methane Production of Some Legume Plants Grown In Turkey. Journal of Applied Animal Research, 46(1):1158-1161.
• Taha, A.T., AL Douri, A.A., 2013. The effect of supplementing different levels of fenugreek seeds (Trigonella foenum – graecum) on physiological performance of Japanese quail (Cutornix-cutornix japonica) exposed to oxidative stress induced by hydrogen peroxide. Pharmacognosy Communications Volume 3 | Issue 4 | Oct–Dec.
• Taha, A.T., 2021. Effcet of dietary supplementation with different levels of fenugreek seeds (trigonella foenum graecum ) on semen quality and histological testis traits of japanese quail (coturnix coturnix japonica ). Diyala Agricultural Sciences Journal, 3(1) 1-9.
• Tilley J.M.A. and Terry R.A., 1963. A two-stage technique for in vitro digestion of forage. J Br Grassl Soc 1963; 18: 104–111.
• TÜİK,2021.Türkiye İstatistik Kurumu Web Sayfası. https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Bitkisel-Uretim-Istatistikleri-2020-33737 (Erişim tarihi:29.12.2021).
• Toppo, A.F., Akhand, R., Pathak, A.K., 2009. Pharmacological Actions and Uses of Trigonella foenum-graecum: A Revıew. Asian Journal of Pharmacetical and Clinical Research. 4,29:32.
• Van Soest P.J, Robertson J.B., 1979. Systems of Analyses for Evaluation of Fibrous Feed. In ‘Proc. Int. Workshop on Standardization of Analytical Methodology for Feeds’ Editors, WJ Pigden, CC. Balch, M Graham, Int. Dev. Res. Center, Ottawa, Canada.
• Zohary, D., Hops, M., Weiss, E., 2012. Domestication of Plants in the Old World”. 4.Edt, Oxford Universty Press, ISBN 978-0-19-954906-1, New York.
• Zotte, A. D., Celia, C., Szendrő, Z., 2016. Herbs and spices inclusion a sfeed stuff or additive in growing rabbit diets and as additive in rabbit meat. A review. Livestock Science,189(2016): 82–90.