Akuaponik Sistemde Nil Tilapia (Oreochromis Niloticus ) ve Nane (Mentha Piperita) Yetiştiriciliği

Yıl 2020, Cilt: 6 Sayı: 1, 30 - 36, 30.06.2020

Bahri İzci , Malik Selek , Selçuk Berber

Öz

Akuaponik sistemlerde hem bitki üretimi hem de balık üretimi için önemli bir avantaj olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu sebeple, tatlısu üretim tesislerinde balık üretimi için kullanılan ve balığın metabolik faaliyetleri sonucunda suya bırakılan azot ve fosfor gibi elementler sularla doğaya bırakılmaktadır. Bu çalışmada, aynı sistem içerisinde balık ve bitki üretiminin birlikte gerçekleştirilerek, girdi maliyetleri azaltılarak ekonomik bir üretimin yanında doğal kaynaklarla üretim yapılarak çevreye zarar vermeden üretim yapmak mümkün olacaktır. Bu çalışmada bitkilerde belirgin bir şekilde hızlı büyüme ile olgunlaşma elde edilmiş ve kullanılan balıklarda %100’e yakın yaşama oranı ve büyüme oranı gözlenmiştir. Çalışma için yapılan istatistiki değerlendirmelerde nanelerde ölçülen değerler için önemli bulunmuştur.

Anahtar Kelimeler

Akuaponik, Nil tilapia, Nane, Performans, Ekonomi

Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) And Mint (Mentha piperita) Cultivation In The Aquaponic System

Öz

In aquaponic systems, it is an important advantage for both plant production and fish production. For this reason, elements such as nitrogen and phosphorus, which are used for fish production in freshwater production plants and released into the water as a result of the metabolic activities of the fish, are released to the nature with water. In this study, it will be possible to produce without harming the environment by producing natural resources in addition to an economical production by decreasing the input costs by realizing the production of fish and plants together in the same system. In this study, maturation was achieved with a marked rapid growth in plants, and the 100% survival rate and growth rate was observed in the fish used. In statistical evaluations for the study, it was found important for the values measured in mint.

Anahtar Kelimeler

Aquponic, Nile tilapia, Mint, Performance, Economics

Kaynakça

• Anonim 2006. FAO Database on Introduced Aquatic Species FAO Rome,
• Anonim, 2016. The Surprising Benefits and Types of Aquaponic Systems. (http://www.buzzle.com/images/buzzle/aquaponics-nft.jpg, 17.07.2015).
• Bodur, T., Okudur, E., 2017. Akuaponik Balık ve Bitki Üretim Sistemi. Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. LTD. ŞTİ., 102, Ankara.
• Bulut, M., Yiğit, M., Ergün, S., Kesbiç, O.S., Acar, Ü., Karga, M. & Güroy, D. 2014. Incorporation of corn gluten meal as a replacement for fish meal in the diets of two banded seabream (Diplodus vulgaris) juveniles. International Journal of AgriScience, 4(1), 60-65.
• Calone, R., Pennisi, G., Morgenstern, R., Mengual, E. S., Lorleberg, W., Dapprich, P., Winkler P., Orsini, F., Gianquinto, G., 2019. Improving Water Management in European Catfish Recirculating Aquaculture Systems Through Catfishlettuce Aquaponics. Science of the Total Environment, 687, 759-767.
• Goodman E.R., 2011. Aquaponics: Community and Economic Development. Master Thesis, The Massachusetts University, Boston, USA.
• Gönen, S. 2013. Akuaponik Bahçecilik ve Akuaponik Sistemlerin Yaşayan Elementleri: SOLUCANLAR. (http://solucangubresi.web.tr/makaleler/makaleler-2/akuaponik-bahcecilik-ve- akuaponiksistemlerin-yasayan-elementleri-solucanlar.html).
• Kargın, H., Bilgüven, M., 2018. Akuakültürde Akuaponik Sistemler ve Önemi. Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 32, 159-173.
• Kerim, M., Ustaoğlu Tırıl, S., 2009. Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Akuaponik Uygulamalar. XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 01-04 Temmuz, Rize.
• Mukherjee, S. 2013. Concept Note: Aquaponic Systems and Technologies. Sankalpa Research Center. Rakocy, J. E.and Hargreaves, J. A. (1993). Integration of vegetable hydroponics with fish culture: A review. In J. Wang (Ed.), Techniques for Modem Aquaculture (pp. 112-136).
• Rakocy, J. E. 1995. Aquaponics: the integration of fish and vegetables culture in recirculating system. Pages 101–108
• Rakocy, J.E., 1999. The status of aquaponics.Part 2. Aquaculture Magazine, 25:64–70.
• Rakocy, J.E., Masser, M.P., and Losordo, T.M. 2006. Recirculating aquaculture tank production systems: Aquaponics—Integrating Fish and Plant Culture. SRAC Publication, No. 454.Southern Region Aquaculture Center, Mississippi State University, Stoneville, Mississippi, USA.
• Sarıhan, E. Toral, Ö, 1982, Bir Tropik Balık Türü Olan Oreochromis niloticus’un Çukurova Bölgesinde Yetiştirme Sorunları Üzerinde Bir Tartışma. TUBİTAK VII. Bilkim Kong. Teb.323-341.
• Selek, M., 2017. Balık ve Bitki Üretiminin Entegrasyonu: Kapalı devre ve Akuaponik Sistemlerde Nil Tilapia Balığı (Oreochromis niloticus) ve Fesleğen Yetiştiriciliği (Ocimum basillicum). Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, YL Tezi, 38, Çanakkale.
• Türker, H., 2018. Akuaponik Yetiştiriclik Sisteminde Farklı Btikilerin Besin Dinamiği. Aquatic Sciences and Engineering. 33(3), 77-83.
• Watten B.J., Busch R.L., 1984. Tropical production of Tilapia (Sarotherodon aurea) and Tomatoes (Lycopersicon esculentum) in a Small-scale Recirculating Water System. Aquaculture, 41(3): 271-283.
• Yigit M., Erdem M., Koshio S., Ergun S., Turker A., Karaali B., 2006. Substituting Fishmeal with Poultry by-product Meal in Diets for Black Sea Turbot Psetta maeotica. Aquaculture Nutrition, 12: 340-347.
• Yiğit, M. & Yiğit, Ü. 2003. Balık üretiminde yem veriminin artırılması ve rakamsal olarak ifade edilmesi. EU. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences, 20(3-4), 557-562 (in Turkish).
• Zweig R., 1986. An Integrated Fish Culture Hydroponic Vegetable Production System. Aquaculture Magazine, 12(3): 34-40.