Bu çalışmada, İstanbul’da faaliyet gösteren yeşil yıldıza sahipı dört ve beş yıldızlı otellerde çalışanların örgüt kültürü tipleri (adhokrasi, klan, bürokrasi, pazar) ile çevre yönetimi algıları arasındaki ilişki incelenecektir. Ayrıca yeşil yıldızlı otellerin örgüt kültürü tiplerinin ne olduğu ve yıldız sayısına ve işletme yapısına göre örgüt kültürü tipleri arasında ilişki olup olmadığı tespit edilecektir. Örgüt kültürü işletme amaçlarının gerçekleştirme biçimi üzerinde önemli etkilere sahiptir. Belirli standart uygulamalar gerektiren Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından belgelenen yeşil yıldızlı otellerde örgüt tipleri arasında farklılık olup olmadığı araştırmanın temel sorusunu içermektedir. Belirli standartlar ve uygulamaların gerçekleştirilmesinde örgüt kültürünün rolü büyüktür. Bu yüzden gerçek anlamda bu uygulamaların yürütülmesinde örgüt kültürünün geliştirilmesi ve oluşturulan standartlara uyarlanması gerekmektedir. Bu nedenle bu araştırmada yeşil yıldızlı otellerin örgüt kültürleri arasında fark olup olmadığı incelenecektir. Araştırma kapsamında İstanbul’da 22 yeşil yıldızlı otel işletmesine gidilmiş ve anket bırakılmıştır. Yapılan analizler neticesinde yeşil yıldızlı otellerin genel olarak pazar kültürünü benimsedikleri bununla beraber, çevre yönetimi ile ilgili olumlu algıya sahip çalışanların örgüt kültürü algılarının klan kültürü olduğu belirlenmiştir. 1. GİRİŞ
Örgüt kültürü çevre yönetim sistemleri otel işletmeleri yeşil otel klan kültürü
This study aims to investigate the relationship between organizational culture types (adhocracy, clan, bureaucracy, market) and environmental management perception of green 4-star and 5-star hotel employees in Istanbul. It will also explore the links between different organizational cultures of hotels, their brand affiliation and star ratings. Organizational culture has an important impact on realization of management aims. The main focus of the study is to determine the organizational culture types among green star hotels that are approved by Ministry of Tourism and Culture. The role of organizational culture is important to settle certain standards and implementations of being a green star hotel. Hence organizational culture has to be flexible enough to comply with the standards and implementetions and it should also be adopted by employees. In this frame,a research was conducted to examine the organizational culture types among green star hotels. For this purpose a survey was utilized on 212 employees working in 22 green star hotels in İstanbul. The results revealed that green star hotels tend to adopt market culture but hotel employees who have a positive perception toward environmental management tend to comply with the characteristics of a clan culture.
Organisational culture environmental management systems hotel management green hotel clan culture
Bölüm | Articles |
---|---|
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 29 Haziran 2015 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2015 Cilt: 2 Sayı: 2 |
Research Journal of Business and Management (RJBM) is a scientific, academic, double blind peer-reviewed, quarterly and open-access online journal. The journal publishes four issues a year. The issuing months are March, June, September and December. The publication languages of the Journal are English and Turkish. RJBM aims to provide a research source for all practitioners, policy makers, professionals and researchers working in all related areas of business, management and organizations. The editor in chief of RJBM invites all manuscripts that cover theoretical and/or applied researches on topics related to the interest areas of the Journal. RJBM publishes academic research studies only. RJBM charges no submission or publication fee.
Ethics Policy - RJBM applies the standards of Committee on Publication Ethics (COPE). RJBM is committed to the academic community ensuring ethics and quality of manuscripts in publications. Plagiarism is strictly forbidden and the manuscripts found to be plagiarized will not be accepted or if published will be removed from the publication. Authors must certify that their manuscripts are their original work. Plagiarism, duplicate, data fabrication and redundant publications are forbidden. The manuscripts are subject to plagiarism check by iThenticate or similar. All manuscript submissions must provide a similarity report (up to 15% excluding quotes, bibliography, abstract, method).
Open Access - All research articles published in PressAcademia Journals are fully open access; immediately freely available to read, download and share. Articles are published under the terms of a Creative Commons license which permits use, distribution and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited. Open access is a property of individual works, not necessarily journals or publishers. Community standards, rather than copyright law, will continue to provide the mechanism for enforcement of proper attribution and responsible use of the published work, as they do now.