Biberde Kurşuni Küf Mücadelesinde Alternatif Uygulamalar

Yıl 2020, Cilt: 15 Sayı: 2, 129 - 137, 09.12.2020

Gürsel Hatat Karaca , Ahmet Erdem

Öz

Bu çalışmada, patojen inokulasyonundan önce veya sonra
uygulanan kalsiyum oksit, kalsiyum polisülfit, mikrogranül kükürt, Reynoutria
spp. ekstraktı gibi alternatif
kimyasalların, biber bitkilerinde Kurşuni küf hastalığına karşı etkinlikleri
araştırılmıştır. Saksı denemeleri sonucunda Botrytis
cinerea’ya karşı en iyi etkiyi kalsiyum oksit göstermiştir. Kalsiyum oksit uygulanan
biber bitkilerinin boy, yaş ağırlık ve gövde çapları da artmıştır. Kimyasal
uygulamalarından sonra biber bitkilerinin yapraklarındaki toplam fenolik madde
miktarları incelendiğinde; tüm uygulamalarda kontrole göre artış saptanmıştır.
Patojen inokulasyonunun yapılmadığı tüm kimyasal uygulamalarında, en yüksek
fenolik madde miktarları uygulamalardan 72 saat sonra alınan yaprak
örneklerinde belirlenmiştir. Kimyasal uygulaması, patojen inokulasyonundan
sonra yapıldığında ise; kalsiyum oksit, kalsiyum polisülfit ve mikrogranül
kükürt uygulamalarında en yüksek fenolik madde değerleri uygulamadan 24 saat
sonra belirlenirken, hastalıksız kontrol, patojen inokulasyonu yapılan kontrol,
Reynoutria spp. ekstraktı ve
karşılaştırma ilacı olarak kullanılan Luna uygulanan bitkilerde en yüksek
fenolik değerleri uygulamalardan 72 saat sonra elde edilmiştir. Sonuç olarak,
uygulanan kimyasalların biber bitkilerinde dayanıklılık mekanizmalarını teşvik
ettiği söylenebilir.

Anahtar Kelimeler

Capsicum annuum, Botrytis cinerea, kalsiyum oksit, mikrogranül kükürt, Reynoutria spp. ekstraktı, fenolik bileşikler

Kaynakça

• Akgül, S., 2019. Bitki Fungal Hastalıkları ve Mücadelesi. http://aves.cu.edu.tr/ImageOfByte. aspx?Resim=8&SSNO=8&USER=15441(Erişim tarihi: 01.06.2019).
• Anonim, 2016. https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/Bitki%20Sa%C4%9Fl%C4 %B1%C4%9F%C4%B1%20Hizmetleri/hastalik_zararlilari_ile_m%C3%BCcadele_dokumanlari/biber.pdf (Erişim tarihi: 01.06.2019).
• Anonim, 2017. http://www.uib.org.tr/tr/kbfile/biber-raporu-2017 (Erişim tarihi: 01.06.2019).
• Anonim, 2018. Regalia. https://www.syngenta.com.tr/sites/g/files/zhg251/f/regalia_brosur_ 2015.pdf?token=1469099 (Erişim tarihi: 01.06.2019).
• Budak, Z. ve Erdal, İ., 2016. Yapraktan kalsiyum uygulamasının farklı sera domates çeşitlerinde verim, meyve kalitesi ve mineral beslenmesine etkisi. Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi 4 (1): 1-10.
• Daşgan Y.H. ve Yaraş K., 2012. Sera Koşullarında Toprağa Uygulanan Mikronize-Bentonitli-Kükürt ve Organik Maddenin Toprak pH’ sı, Domatesin Bitki Büyümesi, Verimi ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkisi. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 5 (1): 175-180.
• Escarpa, A. and Gonzalez, M. C., 1998. High-performance liquid chromatography with diode-array detection for the determination of phenolic compounds in peel and pulp from different apple varieties. Journal of Chromatography A, 823: 331-337.
• Eser, Ü. ve Coşkuntuna, A., 2016. Bazı bitki aktivatörlerinin salata-marulda kurşuni küf hastalığına (Botrytis cinerea Pers.:Fr.) karşı etkilerinin araştırılması. Bitki Koruma Bülteni, 56 (4): 360-368.
• Kamara, A., El-Argawy, E., Korany, El. A., Amer, G., 2016. Potential of certain cultivars and resistance inducers to control gray mould (Botrytis cinerea) of pepper (Capsicum annuum L.). African Journal of Microbiology Research, 10: 1926-1937.
• Kaur, C. and Kapoor, H. C., 2002. Anti-oxidant activity and total phenolic content of some Asian vegetables. International Journal of Food Science and Technology, 37: 153-161.
• Özalp, R., 2010. Ülkemizde Biber Üretimde Ve Örtüaltı Biber Yetiştiriciliği. Tarım Türk Dergisi, 24: 29-32.
• Polat, Z., 2010. Örtü altında Yetiştirilen Marulda Kurşuni Küf (Botrytis Cinerea Pers.) Hastalığına Karsı Mücadele İmkanlarının Araştırılması. Yüksek Lisans Tezi, Namık Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tekirdağ.
• Törün, B., 2018. Aydın Ve Mersin İllerinden Toplanan Çileklerde Botrytis Cinerea Populasyonlarındaki Transpozon Sıklığı ve Fungisit Dirençliliği. Doktora Tezi, T.C. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Aydın.
• Uçar, A., 2014. Aydın İlinde Yetiştirilen Bazı Çilek Çeşitlerinde Kurşuni Küf (Botrytis Cinerea) Ve Külleme (Podosphaera Aphanis) Hastalığının Bulunma Oranı Ve Hastalık Şiddeti. Yüksek Lisans Tezi, T.C. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Aydın.
• Yetkin, M.A., 2010. Organik Tarımda Bitki Koruma Yöntemleri. T.C. Samsun Valiliği, İl Tarım Müdürlüğü, Samsun.
• Yıldırım, G. ve Yapıcı, B.M., 2007. Inhibition of conidia germination and mycelial growth of Botrytis cinerea by some alternative chemicals. Pakistan Journal of Biological Sciences, 10 (8): 1294-1300.