Alçak ve Yüksek Süt Hatlı Sağım Sistemlerinde Çalışma Vakumu ve Süt Debisi Değişimlerinin Memebaşı Ucu Vakum Basıncına Etkisi

Yıl 2018, Cilt: 14 Sayı: 3, 163 - 169, 31.12.2018

Halil Ünal , Feridan Özgür Ayşe Sevcan Bilgin Şilan Ural

Öz

Alçak ve yüksek hatlı süt
sağım sistemleri sağmal ineklerde genellikle en çok kullanılan sağım
makinalarıdır. Sağım durağının altına yerleştirilen süt hattında süt
kendiliğinden süt borusuna akar, ancak sağım durağının üzerine yerleştirilen
süt hattına sütü kaldırmak için ilave bir enerjinin kullanılması gerekir, yani
süt hattındaki vakum meme başlığı vakumundan daha yüksek olmalıdır. Çalışmanın
amacı alçak ve yüksek hatlı sağım sistemlerinde farklı çalışma vakumu ve süt
akış debilerinin memebaşı ucu vakum basıncına etkilerini saptamaktır.
Denemeler, süt yerine suyun kullanıldığı bir sağım deney düzeneği oluşturularak
gerçekleştirilmiştir. Çalışmada kauçuk ve silikon malzemeden yapılmış iki
farklı tip meme lastiği kullanılmıştır. Araştırmada alçak hatlı sağım sistemi
için 42, 46 ve 50 kPa, yüksek hatlı sağım sistemi için ise 46 ve 50 kPa çalışma
vakumları seçilerek denemeler beş aşamada gerçekleştirilmiştir. Her aşama süt
akış hızlarının 0.8, 2.0, 3.7, 5.1 ve 6.5 kg/dak olduğu yine beş farklı sağım
debisinde yapılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre her iki tip meme lastiği için
de alçak ve yüksek süt hatlı sağım sistemlerinde çalışma vakumunun sırasıyla 42
ve tesis ve işletme koşullarına göre 46-50 kPa arasında olması gerektiği
belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Alçak ve yüksek hatlı sağım sistemleri, çalışma vakumu, süt debisi

Kaynakça

• Andersons, E., A. Laurs, J. Priekulis, 2014. Studies On Liner Vacuum In High And Low Level Milking Systems. Engineering for Rural Development, Jelgava, 29-30.05.2014, 94-98.
• Jones, G. M., 1999. The Role Of Milking Equipment In Mastitis. Virginia Cooperative Extension. http://pubs.ext.vt.edu/ 404/404-742/404-742.html Erişim: Nisan 2018.
• Öz, H., 2003. Süt Sağma Makinalarında Bazı Teknik Özelliklerin Performans Değerlerine Etkisinin Laboratuvar Koşullarında Belirlenmesi. Doktora Tezi, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Makinaları Anabilim Dalı, 134 s., İzmir.
• Pezzuolo, A., D. Cillis, F. Marinello, L. Sartori, 2017. Estimating Efficiency In Automatic Milking Systems. Engineering for Rural Development Jelgava, 24-26.05.2017, 736-741.
• Rasmussen, M. D., N. P. Madsen, 2000. Effects Of Milkline Vacuum, Pulsator Airline Vacuum, And Cluster Weight On Milk Yield, Teat Condition And Udder Health. Journal of Dairy Science 83, 77–84.
• Rasmussen, M. D., D. J. Reinemann, G. A. Mein, 2003. Measuring Vacuum In Milking Machines. Bulletin No. 381/2003, International Dairy Federation, Brussels, pp. 20–32. Belgium.
• Reinemann, D. J., M. D. Rasmussen, G. A. Mein, E. S. Frimer, 1996. Test Equipment And It’s Application For Measuring Vacuum In The Short Milk Tube. http://www.uwex.edu/
• uwmril/pdf/MilkMachine/PerformanceTesting/96_ASAE_963018_Test_Equipment_SMT_vac.pdf, Erişim: Mart 2018.
• Reinemann, D. J., G. A. Mein, M. D. Rasmussen, P. L., Ruegg, 2005. Evaluating Milking Performance. Bulletin of the International Dairy Federation No. 396, 1–24.
• Rose-Meierhöfer, S., G. Hoffmann, H. Öz, U, Ströbel, C. Ammon, 2010. Milking-Time Tests In Conventional And Quarter-Individual Milking Systems. Landbauforschung-vTI Agriculture and Forestry Research 60:11–15.
• Schuring, N., D. J. Reinemann, 2005. Procedures For Evaluating Vacuum Levels And Air Flow In Milking Systems 2005 Update. The National Mastitis Council 44th Annual Meeting, Orlando, Florida.
• Liner. Fifth International Dairy Housing Proceedings of the 29-31 January 2003. pp. 60-69.
• TS ISO 3918:2007, 2014. Süt Sağım Makine Tesisleri-Terimler. Türk Standartları Enstitüsü, 19 s., Ankara.
• TS ISO 5707:2007, 2014. Süt Sağım Makine ve Tesisleri-Yapım ve Performans. Türk Standartları Enstitüsü, 47 s., Ankara.
• TS ISO 6690:2007, 2014. Süt Sağım Makine Testleri-Mekanik Deneyler. Türk Standartları Enstitüsü, 34s., Ankara.