Tokat Koşullarında Farklı Fidan Tipi ve Dikim Zamanlarının Asma Fidanlarının Gelişmesi Üzerine Etkileri

Yıl 2017, Cilt: 1 Sayı: 1, 8 - 16, 30.04.2017

Rüstem Cangi , Kemal Bilget Neval Topcu Altıncı

Öz

Bu çalışmada, Tokat ekolojik koşullarında aşılı asma fidanlarının gelişimi üzerine farklı dikim zamanı ve fidan tiplerinin etkileri araştırılmıştır. Sultani Çekirdeksiz/5 BB ve Narince/110 R kombinasyonlarına ait açık köklü fidanlar kış dönemi (15 Ocak 2014) ve ilkbahar döneminde (15 Mart 2014) arazideki deneme alanına 1.0x0.5 m mesafeyle dikilmiştir. Tüplü fidanlar ise 15 Haziran 2014 tarihinde dikilmiştir. Tüm kombinasyonlara ait fidanlarda tutma oranı, sürgün uzunluğu, sürgün çapı, sürgün yaş ve kuru ağırlığı, kök yaş ve kuru ağırlığı verileri vejetasyon periyodu sonunda belirlenmiştir. Araştırmada tutma oranı, sürgün çapı, sürgün yaş ve kuru ağırlığı, kök yaş ve kuru ağırlık parametrelerinde dikim zamanlarına göre istatistiki açıdan farklılıklar ortaya çıkmıştır. Uygulamalarda fidan tutma oranı % 75.32-94.67 arasında, sürgün taze ağırlığı ise 6.94-50.34 g arasında değişmiştir. Tüplü asma fidanlarında tutma oranı açık köklü fidanlardan daha yüksek çıkmıştır. Fakat açık köklü fidanlarda sürgün ve kök parametreleri tüplü fidanlardan daha yüksek olarak belirlenmiştir. Tokat şartları için (Kazova) açık köklü fidanların ilkbahar döneminde (Mart ortası) dikilmesi önerilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Tokat, Narince, Tutma Oranı, Sürgün Gelişimi, Kök gelişimi

Kaynakça

• Akman, İ., Ilgın, C., 1991. Tüplü asma fidanı üretiminde başarıyı etkileyen faktörler. Türkiye 1. Fidancılık Sempozyumu, 26-28 Ekim 1987, Tokat, Bildiri Kitabı T. C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Ankara, 153-159.
• Akman, İ., Yüksel, İ., Ilgın, C., 1999. Bağ tesisinde kullanılan üç fidan tipinin gelişme ve verim yönünden karşılaştırması. Türkiye III. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 14-17 Eylül 1999, Ankara, s. 416-420.
• Akman, İ., 2000. Tüplü Asma Fidanının Dikimi Nasıl Yapılır? Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü, Çiftçi Broşürü, Yayın No: 3, Manisa.
• Anonim, 1995. "TS 3981 Asma Fidanı" TSE- Ankara.
• Anonim, 2015. Türkiye İstatistik Kurumu, www.tuik.gov.tr (Erişim tarihi: 05.10.2015).
• Bahar, E., Korkutal, İ., Kök, D., 2008. Hidroponik kültür ve fidanlık koşullarında yetiştirilen aşılı asma fidanlarının karbonhidrat ve azot içerikleri ile bağdaki tutma performansları üzerine araştırmalar. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 21(1): 15-26.
• Bertamini, M., Falcetti, M., De Micheli, L., Stringari, G., Failla, O., 1993. Interaction rootstock-environment in vitis vinifera l.(cv. sauvignon blanc): Effects on vegetative growth and leaf nutrition status in cool climate. Die Wein- Wissenschaft, 48: 109-113.
• Bihari, Z., Tóth, J. P., Zsigrai, G., Balling, P., Fischinger, R., Éles, S. N. 2014. The rootstock effects on the vegetative growth of furmint. 1st International Symposıum on Grapevıne Roots, Rauscedo, Italy, October 16-17.
• Cangi, R., Kaya, C., Kılıç, D., Yıldız, M., 2005. Tokat yöresinde salamuralık asma yaprak üretimi, hasad ve işlemede karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri. 6. Ulusal Bağcılık Sempozyumu, Bildiler Kitabı, Cilt: 2, 19-23 Eylül, Tekirdağ, s. 632-640.
• Çelik, M., Çelik, M., Kadıoğlu, S., Çelik, H., Kocamaz, E. Yalçın, R., Özkaya, M.T., 1995. Türkiye’de meyve ve asma fidanı kullanımı ve üretimi. T.M.M.O.B. Ziraat Mühendisleri Odası IV. Teknik Kongresi, 9-13 Ocak, Ankara, s. 941-965.
• Çelik, H., Ağaoğlu, Y.S., Fidan, Y., Marasalı, B., Söylemezoğlu, G., 1998. Genel Bağcılık. Sunfidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi:1, Ankara.
• Çelik, H., Kunter, B., Söylemezoğlu, G., Ergül, A., Karataş, H., Özdemir, G., Atak, A., 2010. Bağcılığın geliştirilmesi yöntemleri ve üretim hedefleri. T.M.M.O.B. Ziraat Mühendisleri Odası VII. Teknik Kongresi, Bildiriler Kitabı-1, 11-15 Ocak, s. 493-513.
• Çoban , H., Kara, S., 2003. Bazı üzüm çeşitlerinin asma anaçları ile aşı tutma durumu ve fidan kalitesine etkileri üzerine araştırmalar. Journal of AARI 13(1): 176-187.
• Etker, M., 2015. Anaç çapının tüplü asma fidan randımanı, kalitesi ve bağda fidan gelişimi üzerine etkisi. Yüksek lisans tezi, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tokat.
• Intrieri, C., Silvestroni, O., Vespignani, G., Filippetti, I., 1992. Productive and vegetative behaviour of cv. labrusca grasparossa, Vitis vinifera L, Grafted on 13 rootstocs. Vitis, 31(2): 49-54
• Jones, T.H., Cullis, B.R., Clingeleffer, P.R., Rühl, E.H., 2009. Effects of novel hybrid and traditional rootstocks on vigour and yield components of shiraz grapevines. Australian Journal of Grape and Wine Research, 15: 284–292.
• Kılıç, D., 2014. Kokteyl mikoriza uygulamalarının aşılı asma fidanı üretiminde fidan randıman ve kalitesi üzerine etkileri. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tokat.
• Lefort, P.L., Léglise, N., 1977. Quantitative stock–scion relationships in vine. preliminary investigations by the analysis of reciprocal graftings. Vitis, 16: 149-161.
• Mannini, F., Schneider, A., 1990. Grape propagation in İtaly; İnfluence of carbohydrate reserves on grape propagation. Quaderni Della Sanula di Specializzazzione in Viticoltura ed Enologia, Torino, pp. 194-200.
• McCarthy, M.G., Cirami, R.M., 1990. The effect of rootstock on performance of chardonnay from a nematodinfested brossa valley. American Journal of Enology and Viticulture, 41: 126-130
• Ollat, N., Tandonnet, J.P., Lafontaine, M., Schultz, H.R., 2003. Short and long lerm effects of three rootstocks on cabernet sauvign on vine behaviour and wine quality. In: Workshop on rootstocks' performance in phylloxera infested vineyards .Acta Horticulturae, 617: 95-100. (http://prodinra.inra.fr/record/119480)
• Pina, A., Errea, P., 2005. A review of new advances in mechanism of graft compatibility–incompatibility. Scientia Horticulturae, 106: 1–11.
• Piscioatta, A., Alanga, V., Barbagallo, M.G., Dileronzo, R., 2014. Effect of nursery and open field management on root development of young grafted vines. 1st Internaıional Symposium on Grapevine Roots Rauscedo, Italy, October 16-17.
• Pongracz, D.P., Beukman, E.F., 1970. Comparative root anatomy of Vitis rootstocks. Agroplantae, 2: 83-94.
• Satisha, J., Ramteke, S.D., Karibasappa, G.S., 2007. Physiological and biochemical characterisation of grape rootstocks. South African Journal of Enology and Viticulture, 28: 163-168.
• Southey, J.M., Jooste, J.H., 1992. Physiological response of Vitis vinifera l. cv. chenin blanc grafted onto different rootstocks on a relatively saline soil. South African Journal of Enology and Viticulture, 13: 10-22.
• Soylu, A., Başyiğit, H., 1991. Bursa Kestel yöresinde üretilen bazı meyve fidanlarının büyüme ve dallanma özellikleri. Türkiye 1. Fidancılık Sempozyumu, 26-28 Ekim 1987, Tokat, Bildiri Kitabı T. C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Ankara, s. 247-256.
• Söylemezoğlu, G., Kunter, B., Akkurt, M., Sağlam, M., Ünal, A., Buzrul, S., Tahmaz, H., 2015. Bağcılığın geliştirilmesi yöntemleri ve üretim hedefleri. Türkiye Ziraat Mühendisleri VIII. Teknik Kongresi, 12 Ocak, Ankara, s. 606-629.
• Swanepoel, J.J., Southey, J.M., 1989. The Influence of rootstock on the rooting pattern of the grapevine. South African Journal of Enology and Viticulture, 10: 23-28.
• Tatlısoy, M.Ü., 2015. Tüplü asma fidanı dikiminde yapılan hataların fidan randıman ve kalitesi üzerine etkileri. Yüksek lisans tezi, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tokat.
• Winkler, A.J., Cook, J.A., Kliewer, W.M., Lider, L.A., 1974. General Viticulture. University of California Pres. Berkeley, Los Angeles and London.