BAYBURT İLİNİN EKONOMİK KALKINMASINDA HAYVANSAL ÜRETİM VE ÖNEMİ

Yıl 2024, Cilt: 15 Sayı: 1, 23 - 38, 29.04.2024

Mazhar Burak Can , Beyza Nur Cengiz , Halit İmik

https://doi.org/10.38137/vftd.1398812

Öz

Bayburt ili %57,87’si çayır ve mera alanından oluşan 374.697 hektar araziye sahiptir. Büyükbaş ve küçükbaş hayvancılığın ön planda olduğu ilde işletmelerin çoğunluğunu küçük ölçekli işletmeler oluşturmaktadır. Hayvanların kaba yem ihtiyacı çayır-mera ve ekili arazilerden karşılanmaktadır. Bu nedenle tarımsal üretimde yonca, yulaf ve korunga gibi yem bitkileri ön plandadır. Bayburt konum itibariyle nüfus yoğunluğu az, büyük sanayi tesisleri bulunmayan, kimyasal ve biyolojik kirliliğe minimum oranda maruz kalan bir bölgede yer almaktadır. Ancak büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığı komşu illere kıyasla az olmasına rağmen hayvan hareketlerinin yoğun olduğu geçiş güzergâhında bulunduğu için hayvan hastalıkları açısından riskli bir bölgede yer almaktadır. Bu çalışmanın amacı Bayburt ilinde yürütülen tarım ve hayvancılık faaliyetlerini inceleyerek mevcut yapı ve sorunlara ilişkin çözüm önerileri ortaya koymaktır.

Anahtar Kelimeler

Bayburt, hayvancılık, kırsal kalkınma, sorunlar, tarım

ANIMAL PRODUCTION AND ITS IMPORTANCE IN THE ECONOMIC DEVELOPMENT OF BAYBURT PROVINCE

Öz

Bayburt province has 374,697 hectares of land, 57.87% of which consists of meadows and pastures. In the province where cattle and sheep farming is at the forefront, the majority of enterprises are small-scale enterprises. The roughage needs of the animals are met from meadows, pastures and cultivated lands. For this reason, forage crops such as clover, oats and sainfoin are at the forefront in agricultural production. Bayburt is located in a region with low population density, no large industrial facilities, and minimal exposure to chemical and biological pollution. However, although the presence of cattle and sheep is less compared to neighboring provinces, it is located in a risky area in terms of animal diseases because it is located on the transit route where animal movements are intense. The aim of this study is to examine the agricultural and livestock activities carried out in Bayburt province and to propose solutions to the current structure and problems.

Anahtar Kelimeler

Bayburt, livestock, rural development, problems, agriculture.

Kaynakça

• Acar, Z., Tan, M., Ayan, İ., Onal Aşçı, Ö., Mut, H., Başaran, U., Gülümser, E., Can, M. & Kaymak, G. (2020). Türkiye’de Yem Bitkileri Tarımının Durumu ve Geliştirme Olanakları. Türkiye Ziraat Mühendisliği IX. Teknik Kongresi Bildiriler Kitabı-1, Yay. Haz. TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, Ankara, s.529-553.
• Akpınar, R., Özsan, M. E. & Taşçı, K. (2012). Doğu Anadolu Bölgesi’nde hayvancılık sektörünün rekabet edebilirliğinin analizi. GUSBID, 5, 198-214.
• Anonim (2023a). Coğrafi yapı. Erişim Adresi: http://www.bayburt.gov.tr/cografi-yapi.
• Anonim (2023b). İşletme/Hayvan Sayısı Raporu. Erişim Adresi: https://hbs.tarbil.gov.tr/.
• Anonim (2023c). Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi. Erişim Adresi: https://ggbs.tarim.gov.tr/.
• Anonim (2023d). Çalışma Raporları. Erişim Adresi: https://bayburt.tarimorman.gov.tr/Menu/32/Calisma-Raporlari.
• Arslan K. (2005). Bölgesel kalkınma farklılıklarının giderilmesinde bir araç: Bölgesel planlama ve bölgesel kalkınma ajansları. İstanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 4, 275-294.
• Atasever, M., Günlü, A., Aydın, E. & Yıldız, A. (2013). Doğu Anadolu Bölgesi’nde hayvansal üretimin genel değerlendirmesi ve çözüm önerileri. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, 8(2), 174-191.
• Davran, M. K., Özalp, B., Tok, N. & Öztornacı, B. (2017). Türkiye’de kırsal gençlik açısından istihdam ve tarımsal istihdamın geleceği. GAD, 5(13), 169-189.
• Dellal, İ., Ege, H. & Tan, S. (2001). Türkiye’de Mısır Arz Talep ve Dış Ticareti. Türk-Koop Ekin, 5(16), 64-69.
• Dinçer, B., Özaslan, M. & Kavasoğlu, T. (2003). İllerin ve Bölgelerin Sosyo-Ekonomik Gelişmişlik Sıralaması Araştırması. DPT Yayınları.
• Doğan, Z., Arslan, S. & Berkman, A. (2015). Türkiye’de tarım sektörünün iktisadi gelişimi ve sorunları: Tarihsel bir bakış. Niğde Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 8(1), 29-41.
• Eğilmez, M. (2016). Makro ekonomi. İstanbul, Turkey: Remzi Kitabevi.
• Erbay, R. (2013). Ekonomik kalkınmada tarımın rolü: Türkiye üzerine bir değerlendirme. BJSS, 2(4).
• Günlü, A., Atasever, M. & Karakaya, Y. (2006). Erzurum ili hayvancılığının yapısal özellikleri ve yakın gelecekteki durumu üzerine genel değerlendirme. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, 1(3), 55-68.
• Sav, O. & Sayın, C. (2018). Tarımda kalma eğilimini etkileyen başlıca faktörlerin genel bir değerlendirmesi. KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi, 21, 190-197.
• Semerci, A. & Kurt, C. (2006). Türkiye’de Yem Bitkileri Tarımının Önemi. Hasad Hayvancılık Dergisi, 21, 42-49.
• Sezen, I., Yılmaz, S. & Külekçi, A. E. (2012). Ekoturizm için öneri alanlarıyla Bayburt. Kahramanmaraş: I. Ulusal Akdeniz Çevre ve Orman Sempozyumu, Kahramanmaraş, 26-28.
• Şentürk, B. (2015). Türkiye’de salgın hayvan hastalık sorunu ve yeni model önerileri. Harran Üniv Vet Fak Derg, 4(1), 27-29.
• Topal, R. Ş. (2010). Tarım Sektörünün Topluma Karşı Sorumlulukları. Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 12(1), 1-31.
• TÜİK, (2023a). Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemi Sonuçları. Erişim Adresi: https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=110&locale=tr.
• TÜİK, (2023b). Tarım ve Orman Alanları. Erişim Adresi: https://data.tuik.gov.tr/Kategori/GetKategori?p=tarim-111&dil=1.
• TÜİK, (2023c). Bitkisel Üretim İstatistikleri. Erişim Adresi: https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=110&locale=tr.
• TÜİK, (2023d). İl Bazında Gayrisafi Yurt İçi Hâsıla, Cari Fiyatlarla. Erişim Adresi: https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Il-Bazinda-Gayrisafi-Yurt-Ici-Hasila-2020-37188.
• TÜİK, (2023e). Dış Ticaret İstatistikleri. Erişim Adresi: https://data.tuik.gov.tr/Kategori/GetKategori?p=Dis-Ticaret-104.
• TÜİK, (2023f). Hayvancılık İstatistikleri. Erişim Adresi: https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?locale=tr.
• TÜİK, (2023g). Tarımsal Ürün Fiyatları ve Üretim Değerleri. Erişim Adresi: https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=110&locale=tr.
• Upton, M. (2004). The role of livestock in economic development and poverty reduction. Pro-Poor Livestock Policy InitiativeWorking Paper 10, FAO, Rome.
• Uzundumlu, A. S. (2012). Tarım sektörünün ülke ekonomisindeki yeri ve önemi. Alinteri J of Agr Sci, 22(1), 34-44.