Sırık Domates Çeşitlerinin Açıkta Tarla Koşullarında Farklı Lokasyonlarda Verim ve Kalite Özelliklerinin Araştırılması

Yıl 2016, Cilt: 21 Sayı: 1, 13 - 23, 30.06.2016

Funda Yoldaş , Dursun Eşiyok

Öz

Özet

Çalışma, Ödemiş Meslek Yüksekokulu uygulama ve araştırma arazisi, Pirinççi köyü ve Bozdağ yaylasında olmak üzere 3 farklı lokasyonda yürütülmüştür. Dikim her parselde 15 bitki olacak şekilde, 75x40 cm sıklıklarında yapılmıştır. Deneme, 3 çeşit (Delphin F1-Elitra Tohumculuk, Ç1-; Selin F1-Toros Tarımsal, Ç2-; Newton F1 -Syngenta Tohum, Ç3-), 2 dikim zamanı, 3 tekerrür olmak üzere 3 lokasyonda yürütülmüştür. Deneme sonucu, meyve yüksekliği (cm), meyve eni (cm), meyve et kalınlığı (cm), çekirdek evi sayısı (adet), bitki başına meyve sayısı (adet), bitki başına verim (g/bitki), ortalama meyve ağırlığı (g), toplam verim (kg/da) karakterleri incelenmiştir.

Araştırma sonuçlarında, toplam verim istatistiki olarak önemli bulunmuştur. Ödemiş lokasyonunda ilk dikimde, en yüksek verim Selin F1’den 6247,66 kg/da, ikinci dikimde Delphin F1’den 4662,40 kg/da olarak elde edilmiştir. Pirinçci lokasyonunda ilk dikimde, en yüksek verim 5700,00 kg/da ile Selin F1’den, ikinci dikimde ise 3901,71 kg/da değeri ile Delphin F1’den elde edilmiştir. Bozdağ lokasyonunda ilk dikimde, en yüksek verim 9012,19 kg/da (Newton F1), ikinci dikimde ise 6112,21 kg/da (Selin F1) olarak elde edilmiştir.

Anahtar Kelimeler: Alternatif sebze, sırık domates, kalite, verim.

Investigation of Yield and Quality Properties of Indeterminate Tomato Varieties at Different Locations in Open Field Conditions

Öz

Abstract:The study was carried out in Odemis Vocational High School’s practice and research field, Pirincci village and Bozdag plateau. Tomato seedlings were planted in 75x40 cm planting distance as 15 plants in each plot. 3 locations, 3 varieties (Delphin F₁-Elitra Company, V1; Selin F₁-Toros Tarımsal Company, V2; Newton F₁-Syngenta Company, V3), two planting date were used in randomized block design in three repeats. Fruit height (cm), fruit diameter (cm), fruit flesh thickness (cm), the number of hall (pcs), number of fruits per plant (pcs), fruit weight per plant (g), average fruit weight (g), total yield (kg/da) were studied. In the study, the results of the first year in Odemis location, the total yield were found to have statistically significant levels. The highest yield with a value of 6247,66 kg (Selin F₁) were obtained in first planting date. In second planting date, the highest value was obtained from Delphin F₁ (4662,40 kg). In Pirincci location, highest yield with a value of 5320 kg (Selin F₁) were obtained in first planting date and the highest value were obtained in Delphin F₁ (3901,71 kg) in second planting date. The highest yield with a value of Newton F₁ (9012,19 kg) were obtained in first planting date and the highest value were obtained in Selin F₁(6112,21 kg) for second planting date in Bozdag location.

Kaynakça

• Abdul-Baki A. A., Teasdale, J. R., Korcak, R., Chitwood, D. J., Huettel, R. N. 1996. Fresh-market tomato production in a low-input alternative system using cover-crop mulch. ASHS Annual Meeting No.91, Corvallis, Ore., ETATS-UNIS (07/08/1994) 1996, vol. 31, n 1, pp. 29-57 (30 ref.), pp. 65-69.
• Açıkgöz, N., Akbaş, M, E., Moghaddam, A., ve Özcan, K., 1994. PC’ler İçin Veritabanı Esaslı Türkçe İstatistik Paketi: TARİST, Tarla Bitkileri Kongresi, s:264-267.
• Al-Said, F.A., K. Al-Farsi, I.A. Khan, A. Ali, 2006. Field Evaluation of High Lycopene Tomato Breeding Lines in Oman. ISHS Acta Horticulturae 760: XXVII International Horticultural Congress.
• Anonim, 2001. Ziraat Müh. Odası İzmir Şubesi İki Aylık Yayın Organı, Bülten, Eylül-Ekim 2001/sayı:34.
• Anonim 2015a. http//www.tuik.gov.tr
• Anonim 2015b. http://www.haritamap.com/yer/odemis-odemis
• Anonim, 2015c. http://www.haritamap.com/yer/pirincci-koyu-odemis
• Anonim 2015d. http://www.haritamap.com/yer/bozdag-odemis
• Ayar, F., Ercan, N., Şensoy, A.Ş., Temirkaynak, M., 2002. Örtüaltı İlkbahar Yetiştiriciliğine Elverişli Bazı Domates Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. VI. Sebze Tarımı Sempozyumu, s: 57-63.
• Bahadur A, Singh KP, 2005. Optimization of spacing and drip irrigation scheduling in indeterminate tomato (Lycopersicon esculentum). Indian Journal of Agricultural Sciences, Volume: 75 Issue: 9 Pages: 563-565.
• Bayraktar, K., 1970. Sebze Yetiştirme, Cilt 2. EÜ. Zir. Fak. No: 69, Bornova-İzmir.
• Eser, B., 2002. Enginar Yetiştiriciliği. EÜ. Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi, Çiftçi Broşürü 26.
• FAO, 2010. www.faostat.fao.org Erişim: Mart 2012.
• Karataş A., Padem H., Ünlü H. ve Ünlü H. 2005. Sera ve Tarla Koşullarında Yetiştirilen Bazı Sırık Domates Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Karşılaştırılması. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen BilimleriEnstitüsü dergisi, 9-2(2005), 42-49.
• Mahajan Gulshan and K.G. Singh, 2006. Response of Greenhouse tomato to irrigation and fertigation. Agricultural Water Management, Volume: 84 Issue: 1-2 Pages: 202-206.
• Medina, A. Cooman, C.A. Parrado, E. Schrevens, 2006. Evaluation of Energy Use and Some Environmental Impacts For Greenhouse Tomato Production in the High Altitude Tropics. ISHS Acta Horticulturae 718: III International S on Models for Plant Growth, Environmental Control and Farm Management in Protected Cultivation.
• Peet M.M., C.D. Harlow, E.S. Larrea, 2005. Fruit Quality and Yield in Five Small-Fruited Greenhouse Tomato Cultivars under High Fertilization Regime. ISHS Acta Horticulturae 659: VII International Symposium on Protected Cultivation in Mild Winter Climates: Production, Pest Management and Global Competition
• Sarad Nidhi, Meenal Rathore, N.K. Singh and Narendra Kumar, 2004. Genetically engineered tomatoes: New vista for sustainable agriculture in high altitude aegions. 4th International Crop Science Congress.
• Vural, H., 1990. Kültür Sebzeleri ders notları. EÜ. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü (basılmamış).
• Vural, H., Eşiyok, D., ve Duman, İ., 2000. Kültür Sebzeleri (Sebze Yetiştirme) 440s. ISBN: 975-90790-0-2.
• Eşiyok D., 2012. Kışlık ve Yazlık Sebze Yetiştiriciliği. ISBN 978-605-87189-0-6.
• Yoldaş, F. 1992. Domateste Dikim Şekilleri. EÜ. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü lisans bitirme semineri. Basılmamış.
• Yoldaş F. 2011. Küçük Menderes Havzasında Alternatif Sebze Ürün Arayışları. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi/ Journal of The Institute of Natural & Applied Sciences 16 (2):54-58, 2011.