Kuraklık Stresinin Yerli ve Ticari Domates Çeşitlerinde Bazı Fizyolojik Parametreler üzerine Etkileri

Yıl 2017, Cilt: 22 Sayı: 2, 86 - 96, 28.12.2017

Yekbun Alp , Turgay Kabay

Öz

Domates
üretinde son yıllardaki en önemli sıkıntılardan biride kuraklıktır. Kuraklığın
artışı sonucunda verim ve kalitede büyük düşüşler oluşmaktadır. Bitkilerin
kuraklıktan etkilenme şeklinin bilinmesi ve tolerant bitkilerin kullanımı verim
ve kalite düşüşlerini azaltacaktır. Bu çalışmada kuraklığın dünyada ve
ülkemizde sevilerek tüketilen domates bitkilerinde oluşturduğu klorofil ve MDA
içerilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Domates
tohumları 1:1 oranında torf + perlit karışımı içeren 2 litrelik saksılara
ekilmiştir. Kotiledon yaprakları açıldıktan sonra Hogland besin çözeltisiyle
sulama yapıldı. Sulamaya kontrol bitkilerinde 
çalışma bitirilinceye kadar devam ederken, kuraklık uygulanan bitkilerde
ise fide döneminde sulama aniden kesilmiştir. 12 gün sonra bitkilerde yaprak
alanı, klorofil a, klorofil b,
toplam klorofil, karetonait ve MDA içeriği incelenmiştir. Kuraklık stresine tolerant ve duyarlı domates
çeşitlerinin belirlenmesinde incelenen bu parametrelerde bariz farklar oluştuğu
gözlemlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Domates, Kuraklık, Klorofil, MDA

Kaynakça

• Altunlu, H., 2011. Aşılamanın Domateste Kuraklık Stresine Etkileri (Doktora Tezi, basılmamış). Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 98s. İzmir
• Asraf, M., Foolad, M.R., (2007). Roles of Glycine Betaine and Proline in Improving Plant Abiotic Stress Resistance. Envionmental and Experimental Botany, 59:206-216.
• Amira MS, Qados A (2011). Effect of salt stress on plant growth and metabolism of bean plant Vicia faba L. Journal of The Saudi Society of Agricultural Sciences. 10:7-15
• Blum, K., Lohmann, B., Taute, E., (1986). Angular distribution and polarisation of Auger electrons. Journal of Physics B: Atomic and Molecular Physics, 19(22): 3815.
• Çakmakçı, R. (2009). Stres kosullarında ACC deaminaze üretici bakteriler tarafından bitki gelişiminin teşvik edilmesi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 40 (1): 109-125.
• Çakmakçı, R. (2009). Stres kosullarında ACC deaminaze üretici bakteriler tarafından bitki gelişiminin teşvik edilmesi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 40 (1): 109-125.
• Gökçay, D., (2012). Kuraklık Stresi Altında Türk Mercimek (Lens culinaris) Çesitlerinin Fizyolojik ve Biyokimyasal Taraması (Yüksek Lisans Tezi, basılmamış). Orta Doğu Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü
• Güneri Bağcı, E., (2010). Nohut Çesitlerinde Kuraklıkga Bağlı Oksidatif Stresin Fizyolojik ve Biyokimyasal Parametrelerle Belirlenmesi (Doktora tezi, basılmamış). Ankara üniversitesi Fen Bilimleri Fakültesi, s. 403 Ankara.
• Kabay T, (2014) Van Gölü Havzası Fasulyelerinde Kuraklık ve Yüksek Sıcaklığa Tolerant veDuyarlı Genotiplerin Belirlenmesi (Doktora tezi, basılmamış). Yüzüncü Yıl Ziraat Fakültesi.163. VAN
• Kabay, T., Şensoy S., (2016). Kuraklık stresinin bazı fasulye genotiplerinde oluşturduğu enzim, klorofil ve iyon değişimleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 26(3), 380-395.
• Kaçar, B., Katkat, B., Öztürk, S., (2006). Bitki Fizyolojisi. Nobel Yayım Dağıtım. 2.493-533
• Karipçin, M. Z., (2009) Yerli ve Yabani Karpuz Genotiplerinde Kuraklığa Toleransın Belirlenmesi (Doktora tezi, basılmamıs). Çukurova üniversitesi, Fen Bilimler Enstitüsü, Adana
• Khan, S. H., Khan, A., Litaf, U., Shah, A. S., Khan, M. A. (2015). Effect of Drought Stress on Tomato cv. Bombino. J Food Process Technol, 6(465), 2.+
• Kıpçak, S., Erdinç, Ç. (2016). Van Gölü Havzası’nda Yetiştirilen Bazı Fasulye (Phaseolus Vulgaris L.) Genotiplerinin Tuza Tolerans Seviyelerinin Belirlenmesi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 421-429.
• Kıran, S., Kuşvuran, Ş., Özkay, F., Ellialtıoğlu, Ş.Ş., (2015). Domates, patlıcan ve kavun genotiplerinin kuraklığa dayanım durumlarını belirlemeye yönelik olarak incelenen özellikler arasındaki ilişkiler Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi Cilt 4, (2) 9-25 20
• Kuşvuran, S., Abak, K., (2012) Kavun genotiplerinin kuraklık stresine tepkileri. Çukurova Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi 28-5. Adana
• Lichtenthaler HK, Wellburn AR (1983). Determinations of total careteonids and chlorophylls a and b of leaf extracts in different solvents. Biomchem. Soc. Transac., 11:591-592.
• Lawlor, D. W., G. Cornic, (2002). Photosynthetic carbon assimilation and associated metabolism in relation to water deficits in higher plants. Plant, Cell and Environment, 25: 2 275-294.
• Nam, M., 2010. Patates Çesitlerinin Yüksek Sıcaklık Stresine Toleranslarının Büyüme ve Verim Parametreleri İle Hücre Zarı Stabilitesi Yöntemine Göre 52 Belirlenmesi (Yüksek Lisans Tezi, basılmamış). Mustafa Kemal Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü Hatay.
• Özen Ö. R HÇ, Onay A (2007). Bitki Fizyolojisi. Nobel Yayım Dağıtım,.
• Riccardi, M., Pulvento, C., Patanè, C., Albrizio, R., & Barbieri, G. (2016). RETRACTED: Drought stress response in long-storage tomatoes: Physiological and biochemical traits.25-35
• Selda,. S., Ekinci M. (2015). Kuraklık stresi ve bitki fizyolojisi. Derim, 32(2), 237-250.
• Sivakumar, R., Srividhya, S. (2016). Impact of drought on flowering, yield and quality parameters in diverse genotypes of tomato (Solanum lycopersicum L.). Advances in Horticultural Science, 30(1), 3-11.
• Visentin, I., Vitali, M., Ferrero, M., Zhang, Y., Ruyter‐Spira, C., Novák, O., ... & Cardinale, F. (2016). Low levels of strigolactones in roots as a component of the systemic signal of drought stress in tomato. New Phytologist, 212(4), 954-963.
• Zengin FK (2007). Fasulye fidelerinin (Phaseolus vulgaris L. cv. Strike) pigment içeriği üzerine bazı ağır metallerin etkileri. KSÜ Fen ve Mühendislik Dergisi (10-2): 164-172.
• Zhou, R., Yu, X., Ottosen, C. O., Rosenqvist, E., Zhao, L., Wang, Y., Wu, Z. (2017). Drought stress had a predominant effect over heat stress on three tomato cultivars subjected to combined stress. BMC plant biology, 17(1), 24.