ERZURUM VE ÇEVRESİNDE ŞEKER PANCARI TARIMI VE ŞEKER SANAYİ

Year 2021, Issue: 15, 121 - 147, 27.07.2021

Zeki Koday , Kübra Yıldırım

Abstract

Erzurum ili ve çevresi için yüksek ekonomik değere sahip tarım ürünlerinden biri olan şeker pancarı bölge için büyük önem taşımak-tadır. Bu çalışmada ülkemizdeki şeker pancarı tarım alanlarından Erzurum ili ele alınarak şeker pancarı tarımını etkileyen doğal ve be-şeri çevre özellikleri değerlendirilmiştir. Erzurum ilinin tarımsal gelişmesinde şeker pancarı yetiştiriciliğinin önemi ve Erzurum ili Azizi-ye ilçesinde yer alan şeker fabrikasının bölge ve ülke ekonomisine katkıları araştırılmıştır.
Çalışmanın amacı Erzurum ilinde şeker pancarı tarımının doğal ve beşeri çevre özelliklerini belirlemek, şeker pancarının mevcut ekonomik yapı içerisindeki yerini saptamak, şeker pancarıyla ilgili sorunları tespit ederek çözüm önerileri sunmaktır. Bu amaçla yörede bulunan Erzurum Şeker Fabrikası incelenmiş ve elde edilen veriler analiz edilmiştir. Çalışmamda desteklerini eksik etmeyen danışman hocam sayın Prof. Dr. Zeki KODAY’A teşekkürlerimi sunmayı bir borç bilirim.

Keywords

şeker pancarı tarımı, erzurum şeker fabrikası, erzurum ve çevresinde şeker pancarı tarımı

References

• Koday, Z. (2009). İdari Coğrafya Özellikleri Bakımından Aziziye Metropol İlçesi.
• Karaca, N. (2011). Kırsal Bir Sanayileşme Örneği: Ilıca Şeker Fabrikası. Erzurum: Fenomen Yayıncılık.
• Doğanay, H. & Çavuş A. (2016). Türkiye Ekonomik Coğrafyası. İstanbul: Pegem Akademi Yayınları.