She graduated from Ege University Faculty of Dentistry. She earned her PhD degree from Selcuk University. She became Assistant Professor In 2011, Associate Professor in 2017, and Professor in 2022 at İzmir Katip Celebi University. She is the head of the department of Pediatric Dentistry at İzmir Katip Çelebi University, a member of the Senate at the University, and a TUKMOS commission member of the Ministry of Health. She has published numerous peer-reviewed papers and she contributed to published books.

1993 yılında Selçuk Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nden mezun oldu ve 1998 yılında 'Doktora' ünvanını aldı. Halen Selçuk Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Restoratif Diş Hekimliği Anabilim Dalı'nda 'Profesör Dr' olarak çalışmaktadır. 1998 yılında 3 ay için Glasgow Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde misafir araştırmacı olarak bulundu. CED IADR üyesidir. 2021 yılından bu yana Türk Restoratif Diş Hekimliği Derneği'nin yönetim kurulu üyesi olarak görev yapmaktadır. Birçok ulusal ve uluslararası kongrenin bilimsel kurullarında yer almıştır. Çürük, Adeziv diş hekimliği ve dental materyaller konusunda çok sayıda ulusal ve uluslararası bilimsel yayını bulunmaktadır.

Il Dott. Petrini è RTD-B presso l'Università degli Studi di Chieti, nel settore MEDS-26/D, Scienze Tecniche Mediche e Chirurgiche Avanzate. E' H-index 20 ed è coautrice di 102 Pubblicazioni Scientifiche su Scopus, il 25% come primo autore, il 28% come ultimo autore, il 21% come corrispondente. su 102 articoli, solo 26 di questi il tutor di dottorato è co-autore
La dottoressa Petrini è laureata in odontoiatria e poi specializzata in Chirurgia Odontostomatologica, quindi ha esperienza sia su studi in vitro che clinici.
Durante il dottorato di ricerca la Dott.ssa Petrini ha trascorso tre mesi presso l'Università di Bristol (Regno Unito) dove si è occupata della produzione e caratterizzazione di materiali biomimetici, e ha acquisito molte competenze sulla caratterizzazione dei materiali, come l'uso del microscopio elettronico a scansione. È stata anche menzionata con il titolo di "Doctor Europeus". Nel 2014 ha partecipato alla "The Goettingen Spirit Summer School
- Biological Research in Dentistry", una scuola estiva sulla ricerca in salute orale organizzata dall'Università di Goettingen in Germania, dove ha incrementato le sue collaborazioni con ricercatori stranieri. La Dott.ssa Petrini ha svolto 4 post-doc presso l'Università degli Studi di Chieti, e un post-doc presso l'Azienda Ospedaliero-Universitaria di Pisa, dove si è occupata dell'infiammazione del cavo orale e delle tecniche per ridurla. Durante questi anni, ha approfondito le sue competenze sull'uso clinico dei laser e della luce LED in odontoiatria, e ha focalizzato il suo studio sugli effetti di questi protocolli sull'infiammazione e sull'infezione batterica e fungina. Ha svolto anche 21 mesi di Junior Researcher, lavorando su queste tecnologie.
Nel 2024, il Dr. Petrini ha trascorso 2 settimane presso l'Università di Valencia (Spagna) per il programma Erasmus per l'insegnamento e la formazione. Ha insegnato a studenti post-laurea di master in chirurgia orale e si è formata anche presso la Clinica Odontoiatrica della Scuola di Odontoiatria.
È anche co-autrice di 14 capitoli di 6 libri scientifici.
E' co-inventrice di un brevetto per un dispositivo medico per la terapia fotodinamica. Si intitola "Uso Dell'Acido 5-Aminolevulinico Per Il Trattamento Dei Tumori Pancreatici" è stato registrato sia come registro nazionale (n. 102022000015318, 21 gennaio 2024), sia come Registro Internazionale (20/07/2023).
Il principale tema di ricerca del PI è la prevenzione e il trattamento delle patologie orali del cavo orale, con e senza l'uso di nuovi dispositivi medici.
La terapia fotodinamica e la fotobiomodulazione per l'attività antimicrobica e antifungina, la rigenerazione dei tessuti sani della cavità orale e il trattamento delle complicanze postchirurgiche dopo procedure di chirurgia orale sono state studiate in vitro e in vivo.