BURDUR İLİ HAYVANCILIK SEKTÖRÜNÜN İNCELENMESİ VE SWOT ANALİZİ

Yıl 2021, Cilt: 3 Sayı: 7, 166 - 190, 31.12.2021

Halime İşler Hidayet Gizem Ünlü Ören

Öz

Bu çalışmanın amacı, Burdur ilinde hayvancılık sektörünün mevcut durumunu inceleyip, Burdur ili açısından önemini ortaya koymaktır. Çalışmada Burdur İli hayvancılık sektörünün SWOT analizi yapılmakta ayrıca ildeki hayvancılık sektörünün, TR61 bölgesi ve Türkiye ortalaması ile karşılaştırmasına yer verilmektedir. Çalışma sonucunda; Burdur’un diğer TR61 bölgesi illeriyle karşılaştırıldığında, büyükbaş hayvancılıkta çok daha iyi durumda olduğu görülmüştür. İlde küçükbaş hayvancılık da önemli bir yere sahiptir ve küçükbaş hayvan sayısı istikrarlı şekilde artış göstermektedir. İlde et tavuğu üretimi yaygın değildir, genel olarak yumurta tavukçuluğu faaliyeti sürdürülmektedir. Özetle Burdur ilinin hayvancılık sektörü içinde en başarılı olduğu faaliyet kolu büyükbaş hayvancılık (süt sığırcılığı)’tır.
Burdur ili bir hayvandan elde edilen ortalama süt miktarı bakımından Türkiye illeri arasında birinci sırada yer almaktadır. En yüksek verimin Burdur ilindeki büyükbaş hayvanlardan elde edilmesi ilin hayvancılık alanındaki en büyük avantajıdır. (BAKA, 2018:26-27). Burdur ilinde kooperatifleşmenin ve örgütlenme çok iyi durumda olması, Mehmet Akif Ersoy Üniversitesinin pilot üniversite seçilmesi, hayvancılık alanında desteklemelerden faydalanılması, üniversite bünyesinde güçlü veteriner fakültesinin ve hayvan hastanesinin bulunması gibi faktörler hayvancılık sektörünün gelişimine büyük katkılar sağlamaktadır (Akın ve Sipahi, 2019:161-162). Burdur ilinde hayvancılık sektörünü geliştirmek için yeni yem fabrikalarının ve süt işleme tesislerinin kurulması ve üretimde makineleşmenin sağlanması gerekliliği ön plana çıkmaktadır.

Anahtar Kelimeler

HAYVANCILIK SEKTÖRÜ, BURDUR İLİ HAYVANCILIK SEKTÖRÜ, SWOT ANALİZİ

Kaynakça

• AKIN, A. C. ve SİPAHİ, C., (2019). “Burdur İl Gelişim Planı ve Gelişim Stratejileri”, Burdur Valiliği, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) ve Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA), Editörler (A. KORKMAZ, O. SUNGUR, A. M. ALPARSLAN).
• BAKA (Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı, Antalya, Isparta, Burdur), (2018). “2018 Yılı Çalışma Programı”, (1 Ocak- 31 Aralık).
• BÖLGESEL GELİŞME ve YAPISAL UYUM GENEL MÜDÜRLÜĞÜ, (1996). “Burdur İli Raporu”, Yayın No. DPT:2463.
• BURDUR BELEDİYE BAŞKANLIĞI, (2014). “Stratejik Planı 2015-2019”, Burdur.
• BURDUR İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ, (2021). “Hayvansal Üretim”. https://burdur.tarimorman.gov.tr/Sayfalar/Detay.aspx?SayfaId=16 , (Erişim tarihi:28.03.2021).
• BURDUR TİCARET ve SANAYİ ODASI, (2010). “Burdur İli Kalkınma Düzeyi Araştırması”, Editörler: D. ACAR ve M. ALBENİ, Kitap Serisi: 4, Araştırma Serisi: 1.
• BURDUR VALİLİĞİ, (2021). “Tarım ve Hayvancılık Şehri Burdur”, http://www.burdur.gov.tr/tarim-ve-hayvancilik-sehri-burdur, (Erişim tarihi:28.03.2021).
• BURDUR VALİLİĞİ, (2020). http://www.burdur.gov.tr. (Erişim tarihi:16.04.2020).
• ÇELİK, M., (2002). “Batı Akdeniz Bölgesinde Süt ve Süt Ürünleri Sektörünün Stratejik Durum Analizi ve Gelişme Olanakları”, Akdeniz İ.İ.B.F. Dergisi (4), ss:43-83.
• ERTAŞ, N., (2019). “Kırsal Kalkınmanın Aracı Olarak Van’da Hayvancılık Faaliyetleri”, Doktora Tezi, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü Coğrafya Anabilim Dalı Beşeri Ve Ekonomik Coğrafya Bilim Dalı, Van.
• GÜN, İ., (2018). “Akdeniz Bölgesi Süt Sektörü MAKÜ-BAKA “Süt Teknolojileri Araştırma ve Geliştirme Merkezi” Projesi ile İvme Kazanıyor”, Göller Bölgesi Aylık Hakemli Ekonomi ve Kültür Dergisi Ayrıntı, 5(60), ss:12-16.
• İŞLER H., (2020). “Burdur İlinde Hayvancılık Sektörünün SWOT Analizi”, Yüksek Lisans Tezi, Süleyman Demirel Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İktisat Anabilim Dalı, Isparta.
• ÖTER, F., (2019). “Malatya İlinde Hayvancılık Sektörünün Analizi”, Yüksek Lisans Tezi, İnönü Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İktisat Ana Bilim Dalı, Malatya.
• KORKMAZ, A., (2018). “MAKÜ Projeleri İle Burdur’un Önünü Açacak”, Göller Bölgesi Aylık Hakemli Ekonomi ve Kültür Dergisi Ayrıntı 6(66), ss:39-44.
• MAKÜ TARIM ve HAYVANCILIK KALKINMA PROJESİ KOORDİNATÖRLÜĞÜ, (2020). https://hayvancılık.mehmetakif.edu.tr/icerik/708/824/proje-hakkinda (Erişim Tarihi:02.02.2020).
• SAÇLI, Y., (2007). “AB’ye Uyum Sürecinde Hayvancılık Sektörünün Dönüşüm İhtiyacı”, Uzmanlık Tezi, İktisadi Sektörler Ve Koordinasyon Genel Müdürlüğü, Devlet Planlama Teşkilatı, Ankara.
• SAĞLAM, H., (2014). “Burdur’da Hayvancılık”, Göller Bölgesi Aylık Hakemli Ekonomi ve Kültür Dergisi Ayrıntı, 2(14), ss:39-42.
• TC SANAYİ ve TEKNOLOJİ BAKANLIĞI-SANAYİ ve VERİMLİLİK GENEL MÜDÜRLÜĞÜ, (2017). “81 İl Sanayi Durum Raporu (A-D)”. https://www.sanayi.gov.tr/plan-program-raporlar-ve-yayinlar/81-il-sanayi-durum-raporlari/mu1503011615 (Erişim Tarihi:03.05.2020).
• TÜRKİYE ODALAR ve BORSALAR BİRLİĞİ, (2003). “Bölgesel Gelişim Raporu I, Batı Akdeniz Bölgesi(Antalya, Burdur, Isparta- Tarım, Hayvancılık, Hizmet Sektörü)”, TOBB-BAGEV, Ankara.
• TARIM ve ORMAN BAKANLIĞI, (2019). https://www.burdur.tarimorman.gov.tr (Erişim Tarihi:10.04.2020).
• TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI, (2021). “Koyun Yetiştiriciliği”, https://www.tarimorman.gov.tr/HAYGEM/Belgeler/Hayvanc%C4%B1l%C4%B1k/K%C3%BC%C3%A7%C3%BCkba%C5%9F%20Hayvanc%C4%B1l%C4%B1k/Koyun%20Yeti%C5%9Ftiricili%C4%9Fi/2020%20YILI/Koyun_Yetistiriciligi.pdf (Erişim Tarihi: 26.03.2021).
• TİGEM (TARIM İŞLETMELERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ), (2017). “2017 Yılı Hayvancılık Sektör Raporu”. https://www.tigem.gov.tr/WebUserFile/DosyaGaleri/2018/2/a374cc25-acc1-44e8-a546-63b4c8bce146/dosya/2017%20YILI%20HAYVANCILIK%20SEKTOR%20RAPORU.pdf (Erişim Tarihi:10.02.2020).
• TÜİK (TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU), 2020(a). “Hayvancılık İstatistikleri”, http://www.tuik.gov.tr/preTablo.do?alt|id=1002 (Erişim Tarihi:20.03.2020).
• TÜİK (TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU), 2020(b). “Hayvancılık İstatistikleri”, https://biruni.tuik.govtr/medas/?kn=101&locale=tr (Erişim Tarihi:19.03.2020).
• TÜİK (TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU), 2020(c). “Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemi (ADNKS) Veri Tabanı”, https://biruni.tuik.govtr/medas/?kn=95&locale=tr (Erişim Tarihi:18.03.2020).