Organik Gübrelemenin Kumlu Tın Bünyeli Toprakta Yetişen Zeytin Ağaçlarının Verim ve Mikro Element İçeriğine Etkisi

Year 2017, Volume: 54 Issue: 4, 413 - 419, 27.12.2017

Nilgün Saatçi Mordoğan , Şafak Ceylan

https://doi.org/10.20289/zfdergi.386470

Cited By: 2

Abstract

Bu araştırmada,
sofralık çeşidi zeytin (Olea europaea L.)
ağaçlarına, organik gübrenin 0, 75, 150 ve 225 kg/ağaç dozları uygulanmıştır.
Çalışmada, organik gübre olarak sığır
gübresi kullanılmıştır. Deneme, Ödemiş yöresinde iki yıl süresince,  5 tekerrürlü olarak tesadüf blokları deneme
desenine göre yürütülmüştür.
Araştırmada, artan organik gübre dozlarının zeytinin verim ve yaprak, meyve
eti, çekirdeklerinde Fe, Zn, Mn, Cu ve B içeriğine etkisi incelenmiştir.
Özellikle organik maddece fakir, kumlu tınlı ve orta düzeyde asit topraklarda,
organik gübre uygulamaları zeytin beslenmesinde önemli bir etkiye sahip olup,
yapraklarda mikro element değerlerini artırmıştır. Ayrıca meyve etinin Fe, Mn,
Cu, B; çekirdeğin ise Zn, Cu, B içeriğini önemli olarak etkilemiştir.  Araştırmada yaprakların Mn, meyve etinin Fe
içeriği yıllara göre önemli olarak değişim göstermiştir. Organik gübre
uygulamaları ile meyve veriminde kontrole göre önemli artışlar belirlenmiştir.
Kontrol parsellerinde 24.70 kg/ağaç zeytin verimi elde edilirken, 225 kg/ağaç
organik gübre uygulaması ile 87 kg/ağaç zeytin verimi bulunmuştur. En yüksek
verim ve mikro element içerikleri genelde en yüksek uygulama dozu olan 225
kg/ağaç uygulamasından elde edilmiştir.

Keywords

Zeytin, organik gübreleme

Effect of Organic Fertilization on Yield and Micro element Content of Olive Trees Growing in Sandy Soil Texture

Abstract

In this study, 0, 75, 150 and 225 kg/tree doses of organic
fertilizer was applied to table olive trees (Olea europaea L.).  In the study, cattle manure was used as
organic fertilizer. The trial was conducted according to the design of random
blocks in five replications, for two years, in Odemis region. In the study, the
effects of increasing organic fertilizer doses on the yield and Fe, Zn, Mn, Cu
and B contents in leaves, fruit flesh and seeds of olives were investigated.
Especially in poor organic matter, sandy loamy texture and moderate acid soils,
applications of organic fertilizer have an important effect on the nutrition of
olives and increase micro element content in leaves. In addition, Fe, Mn, Cu, B
content of fruit flesh; Whereas Zn, Cu, B content of seeds influenced
significantly. In the study, Mn content of leaves, Fe content of fruit flesh
changed significantly according to years. Applications of organic fertilizer
significantly increased fruit yield compared to control. In control parcels,
24.70 kg/tree olive yield was obtained, and 87 kg/tree olive yield was found
with application of organic fertilizer at 225 kg/tree dose. The highest yield
and micro element content were obtained with the application of 225 kg/tree
which is generally the highest application dose.

Keywords

Olive, organic fertilization

References

• Abdel-Nasser, G., Harash, M.M. 2001. Studies on Some Plant Growing Media for Olive Cultivation in Sandy Soils Under Siwa Oasis Conditions. J. Adv. Agric. Res., 6: 487-510.
• Abou El-Khashab, A.M., Abou Taleb, S.A., Wafaa, T.S. 2005. Aggezi and Koroneki Olive Trees as Affected by Organic and Bio-Fertilizers, Calcium Citrate and Potassium. Arab Univ. J. Agric. Sci., Ain shams Univ., 13: 419-440.
• Açıkgöz, N., Akkaş, M.E., Moghaddam, A., Özcan, K.1993. TARİST PC’ler için İstatistik ve Kantitatif Genetik Paketi. Uluslararası Bilgisayar Uygulamaları Semp.133. 19 Ekim 1993. Konya.
• Anonim. 1998. İzmir İlçelerinin Ekonomik Profili ve Alternatif Yatırım Olanakları. İzmir Ticaret Odası Yayın No:54.
• Anonim, 2014. http://www.tarim.gov.tr/sgb/Belgeler/SagMenuVeriler/ BUGEM.pdf. Erişim: Aralık 2015.
• Aydeniz, A., Brohi, A. 1991. Gübreler ve Gübreleme. Cumhuriyet Üniversitesi. Tokat Ziraat Fak. Yayın No:10. Tokat.
• Bingham, F.T. 1962. Chemical Soil Tests for Available Phosphorus. Soil Sci. 94: pp. 87-95.
• Bremmer, R. 1965. Total Nitrogen. Editor C.A. Black. Methods of Soil Analysis. Part. 2. Amer. Soc. of Agronomy Inc. Wisconsin, USA, pp 1149-1178.
• Bouyoucos, G.J. 1962. Hydometer Method. Improved for Making. Particle Size Analiysis of Soil Agronomy Journal, 54(5): 464-465.
• Ceylan, Ş., Yoldaş, F., Mordoğan, N., Çolak Esetlili, B., Barlas, N.T. 2012. Effect of Organic and Inorganic Fertilizer on Yield and Nutrient Uptake by Onion Cultuvated with Directly Seed Method.VIII. International Soil Science Congress ‘’Land Degradation and Challenges in Sustainable Soil Management’’ Çeşme, İzmir, Turkey, May 15-17.
• Ceylan, Ş., Yoldaş, F., Elmacı, Ö.L. 2013. Organik Brokoli Yetiştiriciliğinde Hayvansal Gübre Kullanımı. Ege Üniversitesi Bilimsel Araştırma Proje Raporu, No:2010-ÖMYO-002. Bornova-İzmir.
• Ceylan, Ş., Mordoğan, N., Çakıcı, H., Günen, E., Çolak Esetlili, B. 2016. Organik Gübrelemenin Zeytinin Makro Element İçeriği ile Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Etkisi. Ziraat Fakültesi Dergisi 53, (2) 117-123. 2016: ISSN 1018-8851.
• El-Hady, O.A., Hanna, A.H., Kattab, M.M. 1991. Interaction of Organic Manures and Bitumen Emulsion on A Sandy Soil and The Growth Response on Nutrient Levels in The Olive Leaves. Egypt. J. Soil Sci., 31: 65-88.
• Fayed, T.A. 2010. Response of Four Olive Cultivars to Common Organic Manures in Libya. American-Eurasian. J . Agric. & Environ. Sci. 8(3):275-291.
• Francisca, G., Arnaud, T., Albi, M.M. 1999. Influences of Ecological Cultivation on Virgin Oil Quality. J. A.O.C.S., 76: 617-621.
• Güneş, A., Alpaslan, M., İnal, A. 2000. Bitki Besleme ve Gübreleme. Ankara Üni. Ziraat Fak. Yayın No: 1514, 199 s.
• Hassan, A.M., Abd-Alhamid, N., Rawheya, B.M.A., Hassan, Aly., Abdelhafez, A.A., Haggag, Laila, F. 2015. Effect of Organic and Bio - Fertilization on Yield and Quality of ”Manzanillo” Olives. Middle East J. Agric. Res. 4(3):485-493. ISSN.2077-4605.
• Hegazi, E.S., El-Sonbaty, M.R., Eissa, M.A., El-Sharony, 2007. Effect of Organic and Bio-Fertilization on Vegetative and Flowering of Picual Olive Trees. World J. Agric. Sci. 3:210-217.
• Jackson, M.L. 1967. Soil Chemical Analysis. Prentice Hall of India Private Limited. New Delhi. Kacar, B.1972. Bitki ve Toprağın Kimyasal Analizleri. II. Bitki Analizleri. A.Ü. Ziraat Fak. Yayınları. 453. A.Ü. Basımevi. Ankara.
• Kacar, B. 1995. Toprak Analizleri: Bitki ve Toprağın Kimyasal Analizleri III. Ankara Üni. Zir. Fak. Eğitim Araş. ve Geliştirme Vakfı Yayınları, 81-86 s.
• Kailis,S., Harris, D. 2007. Producing Table Olives. Trace Elements for Olive Trees. ISBN 978 0 643092 03 7. National Library of Australia Cataloguin. Landlinks Press. (p345). p 102.
• Kotez, W.A.G., Joubert, M. 1992. Effect of Different Organic Materials For Soil Improvement, Mulching and Fertilization on The Performance of Apricot Trees. J. Southern African Society For Hort. Sci., 2: 31-35.
• Lavee, S., Wonder, M. 1991. Factors Affecting The Manure of Oil Accumulation in Fruit of Olive Cultivars. J. Hort. Sci., 66: 583-591.
• Lindsay, W.L., Norvell W.A. 1978. Development of DTPA Soil Test for Zinc, Iron, Manganese and Copper. Soil Sci. Soc. Amer. J. 42: pp 421-428.
• Mengel,K.,1984.Ernaehrung und Stoffwechsel der Pflanze.Gustav Fischer Verlag,Stuttgart. Mordoğan, N., Ceylan, Ş., Akdemir, H., Çakıcı, H. 2002. Organik Gübrelemenin Patatesi(Solanum tuberosum L.) Verim ve Kalitesine Etkisi. Ege Üniversitesi Bilimsel Araştırma Proje Raporu No: 2000-ZRF-014.
• Mordoğan, N., Ceylan, Ş., Delibacak, S., Çakıcı, H., Günen, E., Pekcan, T., Çolak, Ç. 2013a. Organik Gübrelemenin Zeytin Yetiştirilen Kumlu-Tınlı Topraktaki Besin Element İçeriğine Etkisi. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2013:10(1):7-13.
• Mordoğan, N., Hakerlerler, H., Ceylan, Ş., Aydın, Ş., Yağmur, B., Aksoy, U. 2013b. Effect of Organic Fertilization on Fig Leaf Nutrients and Fruit Quality.Journal of Plant Nutrition.Vol:36,No:7,1126-1136.
• Püskülcü, G., Aksalman, A. 1988. Zeytinde Yaprak Toprak Örneklerinin Alınma Prensipleri ve Gübre Tavsiyeleri. Tarım, Orman ve Köy Bakanlığı Zeytincilik Araş. Enst. Müd. Yayın No:44. İzmir.
• Rauterberg, E., Kremkus, F. 1951. Bestimmung von Gesamthumus und Alkalilöslichen Humusstoffen im Boden,. Zeitschrift Fur Pflanzenernahrung, Düngung, Bodenkunde, Vol.54, no. 3, pp. 240–249.
• Safar, H., AL-Kahtani, Ahmed, M.A. 2012. Effect of Different Mixtures of Organic Fertilizers on Vegetative Growth, Flowering, Fruiting and Leaf Mineral Content of Picual Olive Trees. American-Eurasian J. Agric. & Environ. Sci., 12 (8): 1105-1112, 2012 ISSN 1818-6769.
• Şahin, G. 2013. Organik Zeytin Yetiştiriciliğinde Farklı Gübre Dozlarının Toprak Özellikleri, Yaprak Besin Elementi İçeriği ve Yağ Kalitesi Üzerine Etkileri. ADÜ. Fen Bil. Enst. 2013-YL-063 No. Y. Lisans Tezi. 120s.
• Steve, D. 2009. Sustainable Farming Compost Tea. Cited in http://www.soilsoup.com. Manures in Libya. Erişim: Aralık 2015.
• Tan, M. 1995. Budama ve Yapraktan Gübrelemenin Edremit Yağlık Zeytin Çeşidinde Meyve Verim ve Kalitesine Etkileri Üzerine Araştırmalar. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri ABD. Doktora Tezi.
• U.S. Soil Survey Staff. 1951. Soil Survey Manuel. U.S. Department of Agriculture Handbook 18. Washington, D.C: U.S. Goverment. Printing Office.
• Yoldaş, F., Ceylan, Ş., Mordoğan, N., Çolak Esetlili, B. 2011. Effect of Organic and Inorganic Fertilizers on Yield and Mineral Content of Onion (Allium cepa L.). African Journal of Biotechnology 10(55):11488-11492 ·