Fatma Nur Arslan profil resmi
Fatma Nur Arslan Doç. Dr. KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 4 TR Dizin Atıf 3
5 Yayın
4 Hakemlik
3 TR Dizin Atıf
0000-0002-5748-8268

Uzmanlık Alanları

Gıda Özellikleri Enstrümantal Yöntemler Sensör Teknolojisi Separasyon Bilimi Analitik Kimya (Diğer) Gıda Biyoteknolojisi Yağ Teknolojisi GIDA TAĞŞİŞ SPEKTROSKOPİ KROMATOGRAFİ FLORESANS SENSÖR KOLORİMETRİK SENSÖR HPLC GC ÇOK BOYUTLU KROMATOGRAFİ BİTKİSEL YAĞ ANALİZLERİ KIZARTMA YAĞLARI

Kurum

KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Fiziksel özellikler ve Prolin içeriği bakımından bazı Monofloral, Polifloral ve Salgı ballarının kalite özelliklerinin tespiti
Yazarlar: Merve Özbay , Fatma Nur Arslan , Gazi Görür
Yayın Bilgisi: 2024 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1503821
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 124

0

124

Kemometrik Veri Analiz Yaklaşımına Dayalı Senkron Floresans Spektroskopi Yöntemi: Mut (Mersin) Yöresi Zeytinyağları ve Rafine Yenilebilir Yağlarda Tağşiş Tespiti
Yazarlar: Fatma Nur Arslan , İsmail Varlı
Yayın Bilgisi: 2023 , Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.47112/neufmbd.2023.25
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 199

0

199

CONJUGATED LINOLEIC ACID AND FATTY ACID ISOMERS IN SELECTED COLD PRESSED OILS: ANALYSIS BY GC/FID TECHNIQUE
Yazarlar: Fatma Nur Arslan
Yayın Bilgisi: 2023 , Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering
DOI: 10.18038/estubtda.1315013
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 167

0

167

Mut (Mersin) Bölgesinde Hasat Edilen Natürel Sızma Zeytinyağlarının Senkron Floresans Spektroskopisi ve Kemometri ile Orijinalliğinin Doğrulanması: LDA ve HCA Model Yaklaşımları
Yazarlar: Fatma Nur Arslan , İsmail Varlı
Yayın Bilgisi: 2023 , Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi
DOI: 10.55213/kmujens.1373023
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 197

0

197

PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS, PESTICIDE RESIDUE AND AFLATOXIN CONTAMINATION OF COLD PRESSED PUMPKIN SEED (Cucurbita pepo L.) OILS FROM CENTRAL ANATOLIA REGION OF TURKEY
Yazarlar: Fatma Nur Arslan , Gönül Akin, İbrahim Yılmaz
Yayın Bilgisi: 2017 , Anadolu Üniversitesi Bilim Ve Teknoloji Dergisi A - Uygulamalı Bilimler ve Mühendislik
DOI: 10.18038/aubtda.286649
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1932

0

1932

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Anadolu Üniversitesi Bilim Ve Teknoloji Dergisi A - Uygulamalı Bilimler ve Mühendislik
Anadolu Üniversitesi Bilim Ve Teknoloji Dergisi A - Uygulamalı Bilimler ve Mühendislik
Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering
Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi
Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kurul Üyeliği
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Anatolian Journal of Botany
Anatolian Journal of Botany
Mantar Dergisi
Mantar Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.