avatar
Ayşe Sena Engin Öğretim Görevlisi MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ, ULA ALİ KOÇMAN MESLEK YÜKSEKOKULU
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ, ULA ALİ KOÇMAN MESLEK YÜKSEKOKULU

Yayınlar

Farklı Kurutma İşlemlerinin Domates Tozunda Bazı Besin ve Kalite Kriterlerine Etkisi
Yazarlar: Ayşe Sena Engin , Alper Kuşçu
Yayın Bilgisi: 2023 , Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1160

0

1160

Monofloral Balların Saklama Koşullarına Göre Antimikrobiyal Aktivite Üzerine Etkisi
Yazarlar: Ayşe Sena Engin , Özgür Ceylan , Mehmet Emin Duru
Yayın Bilgisi: 2022 , Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.19113/sdufenbed.1062571
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 386

0

386

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Monofloral Balların Saklama Koşullarına Göre Antimikrobiyal Aktivite Üzerine Etkisi
Yazarlar: Ayşe Sena Engin , Özgür Ceylan , Mehmet Emin Duru
Yayın Bilgisi: 2022 , Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.19113/sdufenbed.1062571
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 386

2

0

386

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.