Uzmanlık Alanları
Gastronomi
Sürdürülebilir Turizm
Turizm Pazarlaması
Turizm Yönetimi
Mutfak Tarihi
Dünya Mutfakları
Sürdürülebilir Gastronomi
Gastronomi Turizmi
Gıda Tüketimi
Antik Yemekler
Gastronomi (Diğer)
Kurum
MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ, ORTACA MESLEK YÜKSEKOKULU