Selin Ilgınlı profil resmi
Selin Ilgınlı Yüksek Lisans İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Turizm

Kurum

İSTANBUL OKAN ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Determinatıon of Germınated Wheat Flour Addition on The Sensory And Texture Properties of White Bread and Whole Wheat Bread
Yazarlar: Selin Ilgınlı , İlkay Gök
Yayın Bilgisi: 2023 , Food Health and Technology Innovations
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 86

0

86

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food Health and Technology Innovations
Food Health and Technology Innovations
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.