Yurtsever Soysal profil resmi
Yurtsever Soysal Prof. Dr. HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 8
3 Yayın
3 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
8 TR Dizin Atıf
0000-0003-0871-8570

Uzmanlık Alanları

Ziraat Mühendisliği Biyosistem Sulama Sistemleri Tarım Makineleri Gıda Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi Temel Gıda İşlemleri

Kurum

HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Kesikli Mikrodalga ve Sıcak Hava ile Kurutulan Organik ve Konvansiyonel Siyah Havuçların Kuruma ve Kalite Özelliklerinin Karşılaştırmalı Olarak İncelenmesi
Yazarlar: Aysel Arslan , Yurtsever Soysal , Muharrem Keskin
Yayın Bilgisi: 2023 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1169657
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 358

0

358

Intermittent and Continuous Microwave-Convective Air Drying of Potato (Lady rosetta): Drying Kinetics, Energy Consumption and Product Quality
Yazarlar: Yurtsever Soysal
Yayın Bilgisi: 2009 , Tarım Makinaları Bilimi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1742

0

1742

Baharatlık Kırmızı Biber Üretiminde Güncel Uygulamalar ve Sektörün Sorunları
Yazarlar: Serdar Öztekin, Ali Arda Işıkber, Kenan Sinan Dayısoylu, Ahmet Doğan Duman, Yurtsever Soysal
Yayın Bilgisi: 2006 , Tarım Makinaları Bilimi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4544

0

4544

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Tarım Makinaları Bilimi Dergisi
Tarım Makinaları Bilimi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Hakemlik

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Kesikli Mikrodalga ve Sıcak Hava ile Kurutulan Organik ve Konvansiyonel Siyah Havuçların Kuruma ve Kalite Özelliklerinin Karşılaştırmalı Olarak İncelenmesi
Yazarlar: Aysel Arslan , Yurtsever Soysal , Muharrem Keskin
Yayın Bilgisi: 2023 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1169657
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 358

1

0

358

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.