Bu araştırma farklı
yemleme sıklıklarının yavru kalkan (Scophthalmus
maximus Linnaeus, 1758)’da büyüme, yem tüketimi ve
yemden yararlanma oranına etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Altı
muamele, haftada 6 veya 7 gün ikişer öğün (sırasıyla 6:1/1 ve 7:0/2), bir gün
ikişer öğün yemleme ve ardından bir veya iki gün aç bırakma (sırasıyla 1:1/2 ve
1:2/2), iki gün çift öğün yemleme bir gün aç bırakma (2:1/2) ve haftada altı
gün tek öğün (6:1/1) şeklinde olmuştur. Denemede ortalama başlangıç ağırlığı
110.3±0.5 g olan balıklarla 6 hafta sürmüş ve balıklar her öğünde doyuncaya
kadar yemlenmiştir. Her bir muamele üç tekerrürlü olarak test edilmiştir.
Deneme sonunda 7:0/2 ve 6:2/2 muamelelerindeki balıklar 1:2/2’dekilerden önemli
derecede daha yüksek büyüme oranı göstermiştir (p<0.05). Büyüme hızında
gözlenen bu farklılıklar, tüketilen yem miktarının bir yansıması sonucu olmuş;
daha sık beslenen balıklar toplamda daha fazla yem tüketmişler ve 7:0/2, 6:2/2 ve 2:1/2’deki bireyler 1:2/2’dekilere göre önemli derecede
daha fazla tüketmişlerdir (p<0.05). Buna zıt olarak, günlük yem tüketimi
veya öğün başına yem tüketimi yemleme günü ile zıt bir ilişki göstermiştir (sırasıyla, n= 18, r2=0.89 ve n=18, r2=0.87). Yemden yararlanma etkinliği muamelelerden
etkilenmemiştir. Maksimum büyüme için gerekli minimum öğün sayısı kuadratik
kırık modeli ile 1.756 olarak tahmin edilmiş ve bu da aşağı yukarı hafta 6 gün
çift öğünlü uygulamaya eşit bulunmuştur.
Birincil Dil | İngilizce |
---|---|
Konular | Gıda Mühendisliği |
Bölüm | Araştırma Makaleleri |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 15 Eylül 2019 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2019 |