Tarımsal
faaliyetlerde, insanoğlu için hayati önem taşıyan beslenme, giyinme, barınma
gibi ihtiyaçların karşılanması için gerekli ürünlerin üretimi yapıldığı gibi,
insan sağlığı için faydalı olan ürünlerin de üretimi yapılmaktadır. İnsanlık
tarihinin başlangıcından beri tedavi edici özelliği bulunan bitkilerin,
hastalıklarda kullanıldığı bilinmektedir. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre
gelişmemiş olan ülkelerde nüfusun % 80’i tedavi amaçlı geleneksel ilaçlar
kullanırken, bu oran gelişmiş ülkelerde % 40 civarında olup gelecekte tıbbi
bitkilerden yararlanma oranının tüm dünyada artış göstermesi beklenmektedir. Bu
çalışmada ulusal ve uluslararası kurumlar ile konu ile ilgili daha önceden
yapılmış çalışmalardan elde edilen veriler doğrultusunda tıbbi ve aromatik bitkilerin
Dünya ve Türkiye’deki üretim durumu ve ticareti incelenmiştir.
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Konular | Ziraat Mühendisliği |
Bölüm | Araştırma Makalesi |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 29 Haziran 2018 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2018 Cilt: 33 Sayı: 1 |
“Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi” yayın hayatına 1 Ocak 2016 tarihi itibariyle “Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi” adıyla devam etmektedir.