ANALYZING SOME SHAKERS AND SHAKING METHODS USED IN MECHANICAL HARVESTING OF SOME FRUIT TREES

Yıl 2012, Cilt: 27 Sayı: 3, 158 - 164, 10.10.2012

Taner Yıldız

https://doi.org/10.7161/anajas.2012.273.158

Cited By: 1

Öz

Most of the agricultural labour is spend in harvesting facilities in fruit production. Rapid development of world fruit production and excess increases in labour costs force mechanical harvesting in this sector of agriculture. During recent years, there has been a common interest in mechanical harvesting due to expansion of the fruit production areas and also establishment of large commercial orchards. Mechanical harvesting is important in terms of decreasing labour requirements and harvesting costs. Shakers with various kinds of working principles developed according to tree species are used in mechanical harvesting. In this review, it was aimed to give some knowledge about different shaking methods and shakers used in mechanical harvesting of some fruit trees.

Anahtar Kelimeler

Mechanical harvest, shakers, fruit trees, shaking methods

BAZI MEYVE AĞAÇLARININ MEKANİK HASADINDA KULLANILAN SİLKELEYİCİLER VE FARKLI SİLKELEME YÖNTEMLERİNİN İNCELENMESİ

Öz

Meyve üretiminde iş gücünün büyük bir bölümü hasat işlemlerinde harcanmaktadır. Dünya meyveciliğinin yoğun bir gelişme süreci içerisine girmesi ve genelde işçi ücretlerinin büyük artışlar göstermesi tarımın bu kolunda hasat işlerinin makine ile yapılmasını zorunlu kılmaktadır. Son yıllarda, meyvecilik alanlarının genişlemesi ve büyük ticari bahçelerin kurulmasına paralel olarak mekanik hasada duyulan ilgi artmaktadır. Mekanik yolla hasat iş gücü gereksinimi ve hasat masraflarının azaltılabilmesi açısından önemlidir. Mekanik hasatta ağaç türlerine bağlı olarak farklı çalışma prensiplerine sahip olan silkeleyiciler kullanılmaktadır. Bu çalışmada, bazı meyve ağaçlarının mekanik olarak hasat edilmesinde uygulanan farklı silkeleyiciler ve silkeleme yöntemleri hakkında bilgi verilmeye çalışılmıştır

Anahtar Kelimeler

Mekanik hasat, silkeleyiciler, meyve ağaçları, silkeleme yöntemleri

Kaynakça

• Anonim, 2002. Tarım arazilerinin kamulaştırma bedellerinin takdirinde kullanılabilecek kapitalizasyon faiz oranları ve arazi net gelirlerinin tespitine ilişkin mühendislik hizmetleri araştırması. Eduser Eğitim ve Uzmanlık Hizmetleri Limited Şirketi Yayını, Ankara.
• Beyhan, M. A. 1996. Fındığın mekanik hasadında eksantrik tipli dal silkeleyicinin kullanılabilme olanağının belirlenmesi. OMÜ Ziraat Fakültesi, Fındık ve Diğer Sert Kabuklu Meyveler Semp., Bildiri Kitabı, 212–225, 10–11 Ocak, Samsun.
• Beyhan, M. A., Yıldız T. 1996. Fındık ve diğer sert kabuklu meyvelerde uygulanan mekanik hasat yöntemleri. OMÜ Zir. Fak., Fındık ve Diğer Sert Kabuklu Meyveler Semp., Bildiri Kitabı, 185–194, 10–11 Ocak, Samsun.
• Beyhan, N., Beyhan, M. A. 1998. Fındıkta hasat yardımcısı olarak ethrel ve eksantrik tipli dal silkeleyicisinin kullanılabilme olanağı. Ondokuz Mayıs Üniv. Zir. Fak. Dergisi, (13) 1, 15–32, Samsun.
• Caran, D. 1994. Zeytinde mekanik hasat olanaklarının araştırılması. Doktora Tezi. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Makineleri Anabilim Dalı, Bornova-İzmir.
• Chesson, J. H. 1974. Parameters affecting selective shake harvest of citrus fruits. Transactions of the ASAE, 17 (6), 1085–1087.
• Coppock, G. E. 1967. Harvesting early and midseason citrus fruit with tree shaker harvest systems. Florida State Hort. Society, 98–104.
• Coppock, G. E. 1974. Development of a limb shaker for harvesting Florida citrus. Transactions of the ASAE, 262–265.
• Erdoğan, D. 1988. Ağaç Meyvelerinin makine ile hasadında uygulanan ilkeler. Tarım Makineleri Bilimi ve Tekniği Dergisi, (2), 19–23, Ankara.
• Erdoğan, D. 1989. Meyve hasat makineleri. Tarım Makineleri Bilimi ve Tekniği Dergisi, (3) 9–12, Ankara.
• Erdoğan, D. 1990. Meyvelerin makine ile hasadında önemli parametreler. Tarım Makineleri ve Bilimi Tekniği Dergisi, (2) 1:17–20, Ankara.
• Erdoğan, D., Dursun E., Güner, M. 1992. Bazı kayısı çeşitlerinde meyve kopma direncinin belirlenmesi. Ankara Üniversitesi, Zir. Fak. Yıllığı, 42 (1–4), 71–75.
• Garman, C. F., Diener, R. G., Stafford, J. R. 1972. Effect of shaker type and direction of shake on apple detachment. J. of Agric. Engineering Res., 17 (2), 195–205.
• Gezer, İ. 1997. Malatya yöresinde kayısı hasadında mekanizasyon imkânlarının araştırılması (Doktora Tezi), Selçuk Üniv. Fen Bil. Enst. Tarım Makineleri Anabilim Dalı, Konya.
• Janisiewicz W. J., Peterson D. L. 2004. Susceptibility of the stem sull area of mechanically harvested apples to blue mold decay and its control with a biocontrol agent. Plant Disease, (88) 6, 662–664.
• Keçecioğlu, G. 1975. Atalet kuvvet tipli sarsıcı ile zeytin hasadı imkanları üzerinde bir araştırma. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No.288, Bornova, İZMİR.
• Mamedov, R. M. 1992. Optimization of the working conditions of a machine for hazelnut harvesting. Hort. Abst., (62)1.
• Özarslan, C., Saraçoğlu, T. 2000. Zeytin hasat mekanizasyonunda gelişmeler. Tarımsal Mekanizasyon 19. Ulusal Kongresi Bildiri Kitabı, 259–264, Erzurum.
• Meyve hasadında kullanılan mekanik silkeleyiciler
• Parameswarakumar, M., Gupta, C., 1991. Design parameters for vibratory mango harvesting system. Transaction of the ASAE, (34) 1, 14–20.
• Peterson, D. L., Monroe, G. E. 1977. Continuously moving shake-catch harvester for tree crops. Transactions of the ASAE, 202–205.
• Peterson, D. L. 1998. Mechanical harvester for process oranges. American Society of Agricultural Engineers, Applied Engineering in Agriculture, 14 (5), 455–458.
• Pırlak, L. ve Güleryüz, M. 2000. Meyvelerin mekanik yolla hasadı. Tarımsal Mekanizasyon 19. Ulusal Kongresi Bildiri Kitabı, 253–258, 1–2 Haziran, Erzurum.
• Polat, R. 1999. Antep fıstığının mekanik hasat olanakları ve mekanizasyonuna yönelik özelliklerin belirlenmesi üzerine bir araştırma. Doktora Tezi. Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makineleri Anabilim Dalı, Edirne.
• Sanders, K. F. 2005. Orange Harvesting Systems Review.
• Biosystems Engineering, 90 (2), 115–125.
• Sergio Castro, G., Blanco-Roldán, G. L., Gil-Ribes, J. A., Agüera-Vega, J. 2008. Dynamic analysis of olive trees in intensive orchards under forced vibration. Trees, 22, 795–802.
• Sumner, H. R., Hedden, S. L. 1982. Tractor-mounted limb shaker for harvesting citrus. Transactions of the ASAE, 288–290.
• Timm., E. J., Brown, G. K., Segerlind, L. J., Van Ee, G. R., 1988. Slip-belt and lubrication systems for trunk shakers. Transactions of the ASAE, 31 (1), 40–46.
• Tous, J., Girona, J., Tasias, J. 1994. Cultural practice sand costs in hazelnut production. III. International Congress on Hazelnut, Acta Hort., 351, 395–418, September 14– 18 Alba, Italy.
• Tuncer, İ.K. Özgüven, F. 1989. Bağ bahçe sebze ve endüstri kültürlerinde mekanizasyon uygulamaları. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı, No: 115 (Prof. Dr. Ing. E. Moser’den çeviri), Adana.
• Ülger, P. 1978. Bazı meyve çeşitleri hasadının
• mekanizasyonunda son gelişmeler. Atatürk Üniv. Zir.
• Fak. Dergisi, (9): 2-3, 81-92, Erzurum.
• Whitney, J. D., Patterson, J. B. 1972. Development of a citrus removal device using oscillating forced air. Transactions of the ASAE, 849–855.
• Whitney, J. D., Schultz, D.R. 1975. Analysis of air shaker principles to remove citrus fruit. Transactions of the ASAE, 18(6), 1061–1064.
• Yıldız, T. 2000. Traktörle çalıştırılabilir mekanik-yerden toplama üniteli bir fındık hasat makinesinin tasarımı. Doktora Tezi. Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makineleri Anabilim Dalı, Ankara.