Ayşenur Pekcan profil resmi
Ayşenur Pekcan Yüksek Lisans Bir kuruma bağlı değildir
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Bir kuruma bağlı değildir

Yayınlar

Comparison of hardaliye produced by different starters: Back-slopping and kombucha
Yazarlar: Ayşenur Pekcan , Fatma Çoşkun , Ömer Öksüz
Yayın Bilgisi: 2022 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1198895
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 728

0

728

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Comparison of hardaliye produced by different starters: Back-slopping and kombucha
Yazarlar: Ayşenur Pekcan , Fatma Çoşkun , Ömer Öksüz
Yayın Bilgisi: 2022 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1198895
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 728

1

0

728

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.