avatar
Burcu Kaplan Türköz Doç. Dr. EGE ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ
Yayın 6 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 6 TR Dizin Atıf 2
6 Yayın
6 Hakemlik
6 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Biyoinformatik ve Hesaplamalı Biyoloji Biyokimya ve Hücre Biyolojisi Hayvan Hücresi ve Moleküler Biyoloji İmmünoloji Atomik, Moleküler ve Optik Fizik Biyomühendislik Gıda Biyoteknolojisi protein mühendisliği yapısal biyoloji biyoteknoloji biyokimya biyoinformatik

Kurum

EGE ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

Popüler Yayınları

POSTBİYOTİKLER VE GIDA ENDÜSTRİSİNDE KULLANIM ALANLARI
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21145
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2200

3

1

2200

Yayınlar

0

1451

POSTBİYOTİKLER VE GIDA ENDÜSTRİSİNDE KULLANIM ALANLARI
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21145
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2200

1

2200

PROBİYOTİK- İNSAN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ ETKİLEŞİMLERİ
Yayın Bilgisi: 2019 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH19027
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6827

0

6827

Zymomonas mobilis LEVANSUKRAZ ENZİMİNİN LEVAN ÜRETİMİNDE KULLANILMASI
Yazarlar: Güler Sözgen , Gökçenaz Özdoğan, Burcu Kaplan Türköz
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18087
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1393

0

1393

Yayınlar

Tatlı Bitkisel Proteinler ve Rekombinant Üretimleri
Yayın Bilgisi: 2022 , Türk Doğa ve Fen Dergisi
DOI: 10.46810/tdfd.1027978
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1451

1

0

1451

POSTBİYOTİKLER VE GIDA ENDÜSTRİSİNDE KULLANIM ALANLARI
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21145
ATIF 3 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2200

3

1

2200

Zymomonas mobilis LEVANSUKRAZ ENZİMİNİN LEVAN ÜRETİMİNDE KULLANILMASI
Yazarlar: Güler Sözgen , Gökçenaz Özdoğan, Burcu Kaplan Türköz
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18087
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1393

2

0

1393

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.