Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Emrah Karakavuk
Dr. Öğr. Üyesi
MUNZUR UNIVERSITY
Yayın
4
Hakemlik
1
TR Dizin Atıf
4
4
Yayın
1
Hakemlik
4
TR Dizin Atıf
0000-0003-3199-7205
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Beslenme ve Diyetetik
Gıda Özellikleri
Organik Yeşil Kimya
Kurum
MUNZUR UNIVERSITY
Yayınlar
Fonksiyonel Gıda Gelişiminde Yenilikçi Yaklaşımlar: Ohmik Isıtma ile Zerdeçallı Yoğurt Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Emrah Karakavuk
,
Amine Nur Yaşar
,
Havanur Dağaç
,
Serdal Sabancı
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Munzur Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
16
0
FAVORİ
16
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
The effect of boiling and baking process on total phenolic compounds and antioxidant capacity of Osmanoğlu and Sarıaşlama chestnuts grow in Bursa
Yazarlar:
Aslı Eymir
,
Emrah Karakavuk
,
Zeynep Eroğlu
,
Fulya Benzer
Yayın Bilgisi: 2023 ,
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2023.2.2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
290
0
FAVORİ
290
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Tribulus terrestris ekstraktının ilavesiyle gökkuşağı alabalığının (Oncorhynchus mykiss) sperm motilitesinin arttırılması
Yazarlar:
Abdullatif Ölçülü
,
Filiz Kutluyer Kocabaş
,
Önder Aksu
,
Mehmet Kocabaş
,
Olcay Kaplan İnce
,
Emrah Karakavuk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
International Journal of Pure and Applied Sciences
DOI: 10.29132/ijpas.1092956
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
381
0
FAVORİ
381
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Determination of Antioxidant Capacity and Phenolic Content of Tunceli Garlic Extracts (Allium Tuncelianum) By Different Solvents
Yazarlar:
Emrah Karakavuk
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Eurasian Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
911
0
FAVORİ
911
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Eurasian Journal of Food Science and Technology
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Pure and Applied Sciences
Munzur Sağlık Bilimleri Dergisi
Editörlük
International Journal of Pure and Applied Sciences
Mizanpaj Editörü , Yazım Editörü , Yayın Editörü , Dil Editörü
Munzur Sağlık Bilimleri Dergisi
Alan Editörü , Mizanpaj Editörü
Kurul Üyeliği
International Journal of Pure and Applied Sciences
Munzur Sağlık Bilimleri Dergisi
Hakemlik
International Journal of Innovative Engineering Applications
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat