avatar
Fırat Ayas Dr. Yüreğir İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
Yayın 7 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 8 TR Dizin Atıf 26
7 Yayın
0 Hakemlik
8 CrossRef Atıf
26 TR Dizin Atıf
0000-0001-8426-3171

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Yüreğir İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü

Popüler Yayınları

Batı Akdeniz Bölgesi Crataegus L. Taksonlarının Bazı Morfolojik ve Biyokimyasal Özellikleri
Yazarlar: Nurtaç Çınar , Fatma Uysal Bayer , Fırat Ayas , Arzu Yeğin, Mehmet Öten
Yayın Bilgisi: 2020 , Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.17100/nevbiltek.563739
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1136

0

1

1136

Yayınlar

Batı Akdeniz Bölgesi Crataegus spp. Taksonlarında Fenolik/ Flavonoit Madde Miktarları, Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivite Değerleri
Yazarlar: Nurtaç Çınar , Arzu Bayır Yeğin, Fırat Ayas , Fatma Uysal Bayer
Yayın Bilgisi: 2020 , Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.19113/sdufenbed.642162
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1028

0

1028

Batı Akdeniz Bölgesi Crataegus L. Taksonlarının Bazı Morfolojik ve Biyokimyasal Özellikleri
Yazarlar: Nurtaç Çınar , Fatma Uysal Bayer , Fırat Ayas , Arzu Yeğin, Mehmet Öten
Yayın Bilgisi: 2020 , Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.17100/nevbiltek.563739
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1136

1

1136

Beslenme ve Gıda için Biyoçeşitlilik (BGB) Projesi Kapsamında Türkiye’den Toplanan Yenilebilir Yabani Tür ve Yerel Çeşitlerin Antioksidan Kapasiteleri ve Kişi Başı Tüketimleri
Yazarlar: Firat Ayas , Fatih Alpay Vuran, Kadriye Yuksel, Orcun Cınar, Saadet Tugrul Ay, Sevinc Karabak
Yayın Bilgisi: 2017 , ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1120

0

1120

Beslenme ve Gıda için Biyoçeşitlilik Projesi Hedef Türü Çiriş Otu (Eremurus spectabilis M. Bieb.)
Yazarlar: Ahu Cınar, Saadet Tugrul Ay, Fırat Ayas , Sevinc Karabak, Nurcan Guzelsoy, Ozgul Ucurum
Yayın Bilgisi: 2017 , ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1481

0

1481

Türkiye - Ege Bölgesi’nde Ekonomik Öneme Sahip Yabani Çıntar Mantarı [Lactarius deliciosus (L.) Gray]
Yazarlar: Nese Adanacıoglu, Ayfer Tan, Sevinc Karabak, Nurcan Guzelsoy, Firat Ayas , Lerzan Aykas, Tefik Taylan
Yayın Bilgisi: 2017 , ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1821

0

1821

İnsan Beslenmesi ve Refahının İyileştirilmesi için Biyoçeşitliliğin Korunması ve Sürdürülebilir Kullanımının Yaygınlaştırılması Projesi Akdeniz Bölgesi Çalışmaları
Yazarlar: Saadet Tugrul Ay, Ahu Cınar, Fırat Ayas , Kadriye Yuksel, Orcun Cınar, Sevinc Karabak
Yayın Bilgisi: 2017 , ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 991

0

991

Kudret narı (Momordica charantia L.) tohumunun bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri ile tohum yağının yağ asitleri bileşimi
Yazarlar: Muharrem Gölükçü , Ramazan Toker, Fırat Ayas , Nurtaç Çınar
Yayın Bilgisi: 2014 , Derim
DOI: 10.16882/derim.2014.64310
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3307

0

3307

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
Derim
Derim
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Kudret narı (Momordica charantia L.) tohumunun bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri ile tohum yağının yağ asitleri bileşimi
Yazarlar: Muharrem Gölükçü , Ramazan Toker, Fırat Ayas , Nurtaç Çınar
Yayın Bilgisi: 2014 , Derim
DOI: 10.16882/derim.2014.64310
ATIF 8 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3307

8

0

3307

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.