avatar
İbrahim İlhan Doç. Dr. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Yayın 10 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 17 TR Dizin Atıf 26
10 Yayın
6 Hakemlik
17 CrossRef Atıf
26 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Yemek Sosyolojisi Turizm

Kurum

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Popüler Yayınları

3

1

2325

1

1

615

0

1

206

Yayınlar

0

708

1

615

Gastronomi Perspektifinden Estetik ve Yemek
Yayın Bilgisi: 2021 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2925

0

2925

0

1579

1

2325

Konaklama Endüstrisi ve Konaklama İşletmelerinin Sınıflandırılması
Yazarlar: Hikmet Öztekin, İbrahim İlhan
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6224

0

6224

0

447

0

277

Yayınlar

2

0

708

1

1

615

6

0

1579

3

1

2325

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.