avatar
İbrahim İlhan Doç. Dr. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Yayın 10 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 17 TR Dizin Atıf 26
10 Yayın
6 Hakemlik
17 CrossRef Atıf
26 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Yemek Sosyolojisi Turizm

Kurum

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Popüler Yayınları

3

1

2309

1

1

602

0

1

193

Yayınlar

0

685

1

602

Gastronomi Perspektifinden Estetik ve Yemek
Yayın Bilgisi: 2021 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2852

0

2852

0

1558

1

2309

Konaklama Endüstrisi ve Konaklama İşletmelerinin Sınıflandırılması
Yazarlar: Hikmet Öztekin, İbrahim İlhan
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6117

0

6117

0

442

0

272

Yayınlar

2

0

685

1

1

602

6

0

1558

3

1

2309

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.