avatar
İbrahim İlhan Doç. Dr. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Yayın 10 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 16 TR Dizin Atıf 26
10 Yayın
6 Hakemlik
16 CrossRef Atıf
26 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Yemek Sosyolojisi Turizm

Kurum

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Popüler Yayınları

3

1

2248

1

1

543

0

1

49

Yayınlar

0

538

1

543

Gastronomi Perspektifinden Estetik ve Yemek
Yayın Bilgisi: 2021 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2602

0

2602

0

1436

1

2248

Konaklama Endüstrisi ve Konaklama İşletmelerinin Sınıflandırılması
Yazarlar: Hikmet Öztekin, İbrahim İlhan
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5792

0

5792

0

399

0

245

Yayınlar

1

0

538

1

1

543

6

0

1436

3

1

2248

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.