avatar
İrfan Yurt Dr. Öğr. Üyesi KARABÜK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 11 Hakemlik 28 CrossRef Atıf 2
11 Yayın
28 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Turizm Yönetimi Gastronomi

Kurum

KARABÜK ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

SAFRANBOLU’DA YÖRESEL BİR LEZZET: PERUHİ
Yazarlar: İrfan Yurt , Beril Bayraklı
Yayın Bilgisi: 2022 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2043

0

1

2043

Yöresel Yemek Kültürünün Sürdürülebilirliği Üzerine Bir Araştırma: Sakin Şehir Göynük Örneği
Yazarlar: İrfan Yurt
Yayın Bilgisi: 2024 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1428712
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 321

1

1

321

Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Coğrafi İşaret Tescili Alabilecek Ürünlerin Değerlendirilmesi: Safranbolu Örneği
Yazarlar: İrfan Yurt , Şeyma Dinvar
Yayın Bilgisi: 2024 , Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 571

0

1

571

SAFRANBOLU’DA YÖRESEL BİR LEZZET: PERUHİ
Yazarlar: İrfan Yurt , Beril Bayraklı
Yayın Bilgisi: 2024 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 171

0

1

171

Yayınlar

ÖZBEKİSTAN’DA YÖRESEL BİR LEZZET: TAŞKENT DÜĞÜN PİLAVI
Yazarlar: İrfan Yurt , Dilorom Achılova
Yayın Bilgisi: 2024 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 131

0

131

SİNOP/AYANCIK’TA TURİZMİN GELİŞİMİ VE TURİZM SORUNSALI
Yazarlar: İrfan Yurt
Yayın Bilgisi: 2024 , Karadeniz Araştırmaları
DOI: 10.56694/karadearas.1511325
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 317

0

317

SAFRANBOLU’DA YÖRESEL BİR LEZZET: PERUHİ
Yazarlar: İrfan Yurt , Beril Bayraklı
Yayın Bilgisi: 2024 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 171

1

171

Mucizevi Baharat: Safranın Suda Çözünürlüğü
Yazarlar: İrfan Yurt , Bilal Can Hınıslıoğlu , Gülay Kütrem
Yayın Bilgisi: 2024 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 236

0

236

Yöresel Yemek Kültürünün Sürdürülebilirliği Üzerine Bir Araştırma: Sakin Şehir Göynük Örneği
Yazarlar: İrfan Yurt
Yayın Bilgisi: 2024 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1428712
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 321

1

321

Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Coğrafi İşaret Tescili Alabilecek Ürünlerin Değerlendirilmesi: Safranbolu Örneği
Yazarlar: İrfan Yurt , Şeyma Dinvar
Yayın Bilgisi: 2024 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 571

1

571

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDEKİ PERSONEL DAVRANIŞLARININ MÜŞTERİNİN YEME İÇME DENEYİMİNE ETKİSİ
Yazarlar: İrfan Yurt , Yunus Emre Sağır
Yayın Bilgisi: 2023 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1360913
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2014

0

2014

İsraf ve Tüketime Bir Tepki: Çöpteki Hazine “Freegan Food”
Yazarlar: İrfan Yurt
Yayın Bilgisi: 2023 , Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.48146/odusobiad.1179019
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1847

0

1847

ÖZBEKİSTAN’DA YÖRESEL BİR LEZZET: TAŞKENT DÜĞÜN PİLAVI
Yazarlar: İrfan Yurt , Dilorom Achılova
Yayın Bilgisi: 2022 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1141193
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1178

0

1178

SAFRANBOLU’DA YÖRESEL BİR LEZZET: PERUHİ
Yazarlar: İrfan Yurt , Beril Bayraklı
Yayın Bilgisi: 2022 , Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2043

1

2043

KARİYER TATMİNİ VE MOTİVASYONUN ÖRGÜTSEL DEĞERLER AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİNE YÖNELİK KAMU VE ÖZEL SEKTÖR KARŞILAŞTIRMALI BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: İrfan Yurt , Öznur Bozkurt
Yayın Bilgisi: 2022 , Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17755/esosder.1032248
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1661

0

1661

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Karadeniz Araştırmaları
Karadeniz Araştırmaları
Kent Akademisi
Kent Akademisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Editörlük
Kent Akademisi
Kent Akademisi
Alan Editörü

Hakemlik

Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Çalışma İlişkileri Dergisi
Çalışma İlişkileri Dergisi
Gastro-World
Gastro-World
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Journal of Turkic Civilization Studies
Journal of Turkic Civilization Studies
Karadeniz Araştırmaları
Karadeniz Araştırmaları
Kent Akademisi
Kent Akademisi
Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation

Yayınlar

Yöresel Yemek Kültürünün Sürdürülebilirliği Üzerine Bir Araştırma: Sakin Şehir Göynük Örneği
Yazarlar: İrfan Yurt
Yayın Bilgisi: 2024 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1428712
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 321

1

1

321

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDEKİ PERSONEL DAVRANIŞLARININ MÜŞTERİNİN YEME İÇME DENEYİMİNE ETKİSİ
Yazarlar: İrfan Yurt , Yunus Emre Sağır
Yayın Bilgisi: 2023 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1360913
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2014

1

0

2014

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.