Kübra Güldemir profil resmi
Kübra Güldemir Dr. Bir kuruma bağlı değildir
Yayın 2 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
1 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Yağ Teknolojisi

Kurum

Bir kuruma bağlı değildir

Yayınlar

Buğday Ruşeym Yağı ile Doğal Vakslar Kullanılarak Üretilen Oleojellerin Fizikokimyasal Özellikleri
Yazarlar: Kübra Güldemir , Tuğça Bilenler , İhsan Karabulut
Yayın Bilgisi: 2023 , Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35234/fumbd.1247374
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 260

0

260

Yabani-Ekşi Elmanın (Malus sylvestris Miller) Antioksidan Aktivite ve Fenolik Madde İçeriği Üzerine Farklı Kurutma Yöntemlerinin Etkisi
Yazarlar: Kübra Güldemir , Özlem Çakır , Kübra Çakıroğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35234/fumbd.670865
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2387

0

2387

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Food and Health
Food and Health

Yayınlar

Yabani-Ekşi Elmanın (Malus sylvestris Miller) Antioksidan Aktivite ve Fenolik Madde İçeriği Üzerine Farklı Kurutma Yöntemlerinin Etkisi
Yazarlar: Kübra Güldemir , Özlem Çakır , Kübra Çakıroğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35234/fumbd.670865
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2387

2

0

2387

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.