Havva Polat Kaya profil resmi
Havva Polat Kaya Arş. Gör. ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
Yayın 3 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 3
3 Yayın
0 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Anthocyanin and bioactivity properties of berberis crategina DC. In buffer system and apple juice: impact of temperature, time, and pH; Prediction using artificial neural network
Yazarlar: Havva Polat Kaya , Tuğba Koç , Lütfiye Ekici , Gülhan Toğa
Yayın Bilgisi: 2024 , Sigma Journal of Engineering and Natural Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 169

0

169

BİTKİ ESASLI SÜT BENZERİ İÇECEKLER
Yazarlar: Fatma Korkmaz , Havva Polat , Ali Emre Andaç , Neşe Yılmaz Tuncel
Yayın Bilgisi: 2023 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD23049
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1600

0

1600

Akkermansia muciniphila: Obezite ve Diyabetten Korunmada Yeni Bir Alternatif Olabilir mi?
Yazarlar: Lütfiye Ekici , Havva Polat
Yayın Bilgisi: 2019 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.563713
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 18260

0

18260

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Gıda
Gıda
Sigma Journal of Engineering and Natural Sciences
Sigma Journal of Engineering and Natural Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Akkermansia muciniphila: Obezite ve Diyabetten Korunmada Yeni Bir Alternatif Olabilir mi?
Yazarlar: Lütfiye Ekici , Havva Polat
Yayın Bilgisi: 2019 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.563713
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 18260

3

0

18260

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.