Hasan Karaosmanoğlu profil resmi
Hasan Karaosmanoğlu Doç. Dr. GİRESUN ÜNİVERSİTESİ, TEKNİK BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU
Yayın 10 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 26
10 Yayın
6 Hakemlik
26 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Beslenme ve Diyetetik Gıda Bilimleri Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü Gıda Sürdürülebilirliği Kurutma Teknolojileri Yağ Teknolojisi

Kurum

GİRESUN ÜNİVERSİTESİ, TEKNİK BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU

Yayınlar

Savurmalı Fındık Kırma Makinesinde Dönme Hızının Enerji Tüketimi, Kırma Verimi ve İç Fındık Kalitesi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Birkut Güler , Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.54370/ordubtd.1332864
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 200

0

200

FARKLI YETİŞTİRME YÖNTEMLERİNİN NATÜREL VE KAVRULMUŞ FINDIKLARIN AĞIR METAL, HMF VE AKRİLAMİD DÜZEYLERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
DOI: 10.21923/jesd.1341418
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 245

0

245

Vidalı Sistem ile Fındık Yağı Ekstraksiyonunda Sıcaklığın Proses Verimi ve Yağ Rengi Üzerine Etkisi
Yazarlar: Birkut Güler , Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1261988
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 199

0

199

GİRESUN KALİTE ORGANİK VE KONVANSİYONEL TOMBUL FINDIKLARIN MEYVE KALİTESİ İLE GEOMETRİK VE RENK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
DOI: 10.21923/jesd.1110489
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 265

0

265

Farklı Ambalaj Materyallerinin Depolanan Fındıkların Geometrik ve Renk Özellikleriyle Aflatoksin Oluşumuna Etkisi
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/omuanajas.1258476
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 342

0

342

Geç hasadın Tombul fındığın biyometrik ve renk özellikleri ile aflatoksin düzeyine etkisi
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1138327
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 400

0

400

Organik ve Konvansiyonel Yöntemlerle Yetiştirilen Fındıkların Renk ve Bazı Teknolojik Özelliklerine Kavurma İşleminin Etkisi
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
DOI: 10.30910/turkjans.1127842
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 348

0

348

Determination of color properties of organic and conventional hazelnut flour
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu , Nebahat Üstün
Yayın Bilgisi: 2021 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.749983
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 545

0

545

ORGANİK VE KONVANSİYONEL YÖNTEMLERLE YETİŞTİRİLEN GIDALARIN FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu , Nebahat Şule Üstün , Ali Turan
Yayın Bilgisi: 2018 , Meyve Bilimi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2146

0

2146

Organik ve Konvansiyonel Fındıkların (Corylus avellana L.) Bazı Fiziksel Özellikleri
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu , Nebahat Şule Üstün
Yayın Bilgisi: 2017 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.370107
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1617

0

1617

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Akademik Ziraat Dergisi
Akademik Ziraat Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Meyve Bilimi
Meyve Bilimi
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences

Hakemlik

Akademik Ziraat Dergisi
Akademik Ziraat Dergisi
European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering
Muş Alparslan Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
Muş Alparslan Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

Yayınlar

GİRESUN KALİTE ORGANİK VE KONVANSİYONEL TOMBUL FINDIKLARIN MEYVE KALİTESİ İLE GEOMETRİK VE RENK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
DOI: 10.21923/jesd.1110489
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 265

1

0

265

Farklı Ambalaj Materyallerinin Depolanan Fındıkların Geometrik ve Renk Özellikleriyle Aflatoksin Oluşumuna Etkisi
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2023 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/omuanajas.1258476
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 342

1

0

342

Geç hasadın Tombul fındığın biyometrik ve renk özellikleri ile aflatoksin düzeyine etkisi
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1138327
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 400

4

0

400

Organik ve Konvansiyonel Yöntemlerle Yetiştirilen Fındıkların Renk ve Bazı Teknolojik Özelliklerine Kavurma İşleminin Etkisi
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu
Yayın Bilgisi: 2022 , Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
DOI: 10.30910/turkjans.1127842
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 348

3

0

348

Determination of color properties of organic and conventional hazelnut flour
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu , Nebahat Üstün
Yayın Bilgisi: 2021 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.749983
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 545

6

0

545

Organik ve Konvansiyonel Fındıkların (Corylus avellana L.) Bazı Fiziksel Özellikleri
Yazarlar: Hasan Karaosmanoğlu , Nebahat Şule Üstün
Yayın Bilgisi: 2017 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.370107
ATIF 11 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1617

11

0

1617

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.