Hakkında
Hakkında
Yol Haritası
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Dilek Türkmen
Arş. Gör.
HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın
1
Hakemlik
2
CrossRef Atıf
1
1
Yayın
2
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
0000-0002-9255-1891
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Süt Teknolojisi
Kurum
HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
Farklı ticari rennetlerle üretilen süt jeli ve pıhtılarda fiziksel, kimyasal, tekstürel ve mikroyapısal nitelikler
Yazarlar:
Zehra Güler
,
Dilek Türkmen
,
Ahmet Dursun
,
Mustafa Tuğrul Masatcıoğlu
,
Mücahide Köksal Kavrak
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.830584
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
950
0
FAVORİ
950
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Editörlük
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mizanpaj Editörü
Kurul Üyeliği
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Hakemlik
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Yayınlar
Farklı ticari rennetlerle üretilen süt jeli ve pıhtılarda fiziksel, kimyasal, tekstürel ve mikroyapısal nitelikler
Yazarlar:
Zehra Güler
,
Dilek Türkmen
,
Ahmet Dursun
,
Mustafa Tuğrul Masatcıoğlu
,
Mücahide Köksal Kavrak
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.37908/mkutbd.830584
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
950
1
ATIF
0
FAVORİ
950
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat