avatar
Esra Özkan Önem Öğretim Görevlisi SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ
Yayın 8 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 3
8 Yayın
0 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Mutfak Kültürü Aşçılık Dünya Mutfakları Geleneksel Yemek Fonksiyonel Gıdalar Gastronomik Trendler Yemek ve Küreselleşme

Kurum

SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

1

1

721

2

1

756

1

1

617

0

1

289

0

1

446

Yayınlar

Üsküp Türk Kültüründe Ramazan Yemekleri
DOI: 10.37847/tdtad.1536889
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 121

0

121

Dijital ikiz teknolojisinin turizm sektöründe kullanım alanları ve etkileri
DOI: 10.51177/kayusosder.1374880
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 595

1

595

1

289

1

617

1

756

1

721

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

1

1

617

2

1

756

1

1

721

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.