Ezgi Demir Özer profil resmi
Ezgi Demir Özer Dr. Öğr. Üyesi KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Yayın 2 Hakemlik 1
2 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

Yayınlar

COMPARISON OF DIFFERENT METHODS FOR BETA LACTOGLOBULIN ISOLATION
Yazarlar: Ezgi Demir Özer , Zübeyde Öner
Yayın Bilgisi: 2018 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS18001
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3479

0

3479

Nisinin Modifikasyonu
Yazarlar: Ezgi Demir Özer , Metin Yıldırım
Yayın Bilgisi: 2017 , Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.29048/makufebed.342554
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1590

0

1590

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.